人體內水分的平衡與調節

PAGEPAGE4人體內水分的平衡與調節執教教師：上海市曹楊第二中學附屬學校 李推薦人：上海市普陀區教育學院 印蘭一、背景和教學任務簡介腎技動“豬小二、教學目標1、通過估算一天的飲水量和排尿量活動，得出人體飲水量、排尿量基本達成平衡的結論。在此過程中學生通過對數據的分析，歸納出多種攝水和排水途徑。2、通過“觀察豬腎的活動3、通過觀看“尿液的形成示意圖節器官。4、通過了解水平衡失調對人體所造成的危害，體會水平衡的重要意義，認識科學飲水的重要性，增強生命的自我保護意識。三、教學重點和難點【重點】認識腎臟的結構與功能，體會人體內水平衡的重要意義?！倦y點】1、課前收集尿液。2、理解腎臟的基本作用和各結構的功能。四、教學設計思路“飲水量為了突出“人體內水平衡”這一教學重點，課前讓學生估算、統計并記錄一天飲水量和本節課要突破的難點是“對腎臟的基本作用和各結構的功能的理解動10.19”我設計了學生活動卡，力求通過活動卡的指導，引導學生邊觀察邊思考各結構所具有的功能，然后利用FLASH想，培養學生分析數據，處理信息的能力，獲得知識、能力與情感等多個維度的發展。五、教學內容組織【教學流程】情景導入播放一段視頻，引出問題

研究攝水量與排水量之間的關系

活動1分析數據，比較一天的飲水量和排尿量、攝水量和排水量攝水量與排水量基

活動2本達成平衡 觀察豬腎【活動設計】活動1：比較一天的飲水量和排尿量、攝水量和排水量水平衡與調節的重要器官—腎臟水平衡的意義水平衡與調節的重要器官—腎臟水平衡的意義12與排水量基本達成平衡的結論。

教師指導要點側重于課前指導：要求學生按日常飲食習慣進食，保持適量的運動強度和勞動強度；介紹幾種帶有刻度的水杯，和制作便盆的材料與方法供學生參考；對如何收集尿液作幾點提示?；顒?：觀察豬腎是水分平衡的主要調節器官。學生活動指出腎臟在人體內的位置、描述腎臟的外形特征、辨別它的內部結構，思考其功能。觀看尿液的形成示意圖，閱讀教材，理解腎臟的基本作用。六、學習器材和資源準備

教師指導要點在學生指出腎臟在人體內的具體位置時，教師要及時發現和糾正錯誤之處。觀察豬腎內部結構時，教師提供活動卡，指【器材】活動1：帶有刻度的水杯、收集尿液的容器?；顒樱?個完整的豬腎（演示，解剖好的豬腎（學生實驗每組1個鑷子、玻璃棒、白色小毛巾?！举Y源】活動卡、PPT。七、教學過程教學內容情景導入水分的動態平衡課內交流一天天飲水量與排尿量估算活動：分析教材提供的數據：某學生一天攝水量與排水量的體內水分的平衡與調節器官探索腎的活

學生活動學生根據生活經驗判斷：喝水多，排尿多；出汗多，喝水也多。交流一天的飲水量、排尿量。尿量基本達成平衡。12進一步得出結論：攝水和排水有不同途徑，但一天的攝入水量和排出水量基本達成平衡。

教師行為（內捕捉到的一些學生運動、喝水的鏡頭）教師匯總數據，制成柱形圖。從數據的比較中，引導學生了解人體多種攝水途徑和排水途徑。教師應說明：表1表2經過大量的統計與調查得出的平均值。提問：人體內水分的平衡與調節主要是由哪個器官完成的？1、幫助學生認識腎的位置

意圖說明通過視頻引發學生思考人體攝水量與排水量之間的關系，明確“比較飲水量和排尿量”的活動目的。采用圖表的形式能更學生分析、比較讓學生通過數據的比較、分析，歸納得出結論的過程，體會數據是最有說服力的證據之一，要學會用數據來說話，用數據證明觀點的科學方法。動 觀察豬腎外形回憶動脈、靜脈的區分方法輸尿管腎盂。根據活動卡的提示進行觀察，并推測各結構的功能完成配對題了解尿液的形成過程

2、要求學生觀察豬腎外部形態3、出示豬腎內部主要結構解剖圖。4、引導學生從腎盂處著分結構的功能。5、展示尿液形成示意圖建議學生認真閱讀教材123出的血發生了什么變化？

在觀察豬腎外部形態特征時把重點放在腎（腎動為學習“腎形成尿液”提供基礎。利用活動卡指導學生進行有目的、有意義地觀察，逐步滲透生物體結構與功能相統一的思想。因為尿液的形成過程無法觀察到，借助示意圖，幫助學生初步形成一些感性認識?？梢詭椭鷮W生理解腎平衡

學生應用本節課所學的知識分析水腫出現的原因。

幫助學生進一步理解“腎臟對維持人體內及“水平衡的意義”學生通過觀察數據，進一步體會水平衡的重要性。學生交流科學飲水習慣八、學習訓練：【CW】課堂活動記錄單及使用說明課堂活動記錄單：

出示不同失水程度對身科學飲水習慣？

巧妙里提出“科學飲增強生命的自我保護意識。豬腎的觀察活動目的：通過對豬腎的觀察，了解腎臟的主要結構及相關功能。一、觀察豬腎的外部形態：1、你認為豬腎的外形與 相似。2、腎門處有 、 、 二、觀察豬腎的內部結構：1、辨認腎皮質、腎髓質、腎盂（在括號內填寫相應的結構名稱）2、觀察：建議1：沿腎盂四周觀察建議2：用玻棒插入腎盂內部，向腎門處延伸

腎盂與 相連腎盂向下與 相通3腎盂具有作用；尿液可能是在中形成的；具有輸送尿液的作用三、思考：與流入腎臟的血液相比，從腎臟流出的血液缺少 物質？使用說明：此活動卡配合活動10.19使用，第一步：填寫豬腎的外部形態結構，由于觀察的豬腎部分外部結構可能缺失（例如：有些豬腎上可能腎靜脈已缺失）3兩項內容要求學生連續完成（即邊記錄觀察結果，邊推測各結構功能，有利于學生形成“結構與功能”相統一的辯證思想【HW】回家作業及設計說明回家作業：練習冊：10.3“平衡與健康”三、問題66題采用填圖和問答相結合的形式對這些知識點進行了反饋的達成度，而且通過練習，可加強學生對知識的鞏固。九、教學反思我的設計

第一次“飲水量和排尿量的比較5PAGEPAGE9我為什么這么做同事給我的建議我的想法決定的改進（次改進）

著，再次利用教材中提供的數據進行分析，使學生不僅明白人體“水平衡”含義，也使學生了解現有實驗條件的局限會影響實驗的結果，有利于學生養成實事求是的科學態度。等主要結構，在完成對腎臟結構的觀察后，再利用一個濾”和“重吸收”作用。按教材的設計，只要求學生估算一天的飲水量和排尿量，但為了使學生進一步掌握“控制變量”這種科學學習的方法，我設計了一個對照實驗，要求學生在第二天適當增加飲水量，如果排尿量也相應增加，就能得出飲水量和排尿量基本一致的結論。在認識腎臟的活動中，我以為通過FLASH的演示，學生應該可以理解各結構的功能，所以沒有考慮到在觀察腎臟主要結構的過程中讓學生思考其功能。1控制這些可變因素，比如：氣溫的變化并不能人為的控制；如果要使兩天的運動強度等因素保持相同，就會給學生的生活帶來不便；另外，第二天增加飲水量，又可能給學生的身體造成過重的負擔。這些都給運用控制變量法進行實驗帶來了困難。2、如果在觀察腎臟結構的同時，能讓學生思考其功能，更有利于學生形成生物體結構與功能相統一的辨證思想。1、第一次試講后，我發現如果要分析兩天的飲水量和排尿量的數據，課時顯得不夠，而且由于學生在操作時較難控制變量，估算數據存在一定的差異，要讓他們理解兩次統計之間的差異，對學生而言，難度較大。所以課前活動改為估算一天的飲水量和排尿量。2、決定采用同事的建議，在觀察腎臟結構的同時，能讓學生思考其功能，更有利于學生理解尿液是如何形成的，以及讓學生逐步形成生物體結構與功能相統一的辨證思想。第二次1為能使估算結果更有利于學生得出正確的結論，我在課前對本活動的開展做相關的指導：要求學生按日常飲食習慣進食；保持適量的運動強度和勞動強度；介紹幾種帶有刻度的水杯、制作便盆的材料與方法供學生參考，給活動的開展提供一個基本保障；另外，對如何收集尿液作幾點提示，盡量減少實驗誤差。2讓學生邊觀察邊思考它們的功能，為理解尿液的形成過程作好鋪墊。調整的原因

1析兩者的關系。2里地認識腎皮質、髓質、腎盂等結構，然后利用解剖好的豬腎對它們的形狀、顏色，進行細致的觀察，同時根據各結構的特征，思考其所具有的功能。1攝水途徑和排水途徑。2深刻地理解腎臟的基本作用。1、可采用一些圖形更直觀的顯示這些數據，便于學生分析。同事的感覺及建議2察，很難理解腎皮質具有形成尿液的作用。1、如果在課堂上以數字形式展示這些估算結果，一連串的數據看起來不僅繁瑣，而且不利于分析和歸納。我可以把這些數據轉化為圖表的形式，可能效果會較明顯。我是怎么想的我的體會第三次改進

2、對腎臟結構的觀察不能留于表面，應該運用一定的方法，指導學生更深入觀察這些結構間的聯系，借此突破對腎皮質功能的理解這一難點。經過改進，第二次試講效果明顯比第一次好：課堂教學時間不顯得緊促了，條理更清晰。但在分析數據時，由于數據展示形式不明顯，坐后排的學生看不清，即使看清了，在有限課堂上，較難從數字中很快獲取所需信息，所以決定采用同事的意見對數據作第三次1大持2動卡的指導，引導學生觀察腎的結構特點的同時思考其功能。根據髓質與腎盂相連的特點，引導學生推測髓質具有生成尿液的功能，在這一基礎上，教師繼續引導學生思索“形成尿液的原料是什么？”學生知道是血液。根據皮質的顏色推測出皮質中有血液流過，自然就理解皮質也具有形成尿液的作用。最后，那一段FLASH調整的原因

對數據進行適當處理，把它轉化為圖表形式從腎盂出發，通過活動卡的指導，引導學生觀察腎的結構特點，思考其功能。根據腎盂的名稱，學生就比較容易理解它具有“收集尿液”的功能，況且腎盂處于腎結構的中心位置，以它為核心，指導觀察腎盂與周圍結構的聯系，更易于學生理解其它結構的功能，符合學生的認知特點。1、對飲水量與排尿量數據的處理和引導學生進行分析這一環節展開得很好，本活動明顯達到了教學效果，數據處理得當，同事的感覺與建議 能科學、準確地展示研究結果，便于得出科學結論。2、既然課題是“水的平衡與調節平衡，而“腎臟是如何調節人體內水平衡的？”體現不夠。1、情景：通過播放視頻：校園生活場景導入新課，引發學生思考人體攝水量與排水量之間的關系，明確“比較飲水量和排尿量”在分析數據的過程中，課堂氣氛活躍，學生能積極參與討論，自主獲取各種信息，充分體現了學生的主體性。在“認識腎臟”的探究活動中，通過對豬腎的外部形態、內部結構的觀察，腎功能的了解，學生逐步形成了生物體結構與功能相統一的辨證思想。但在這一活動中，令我深切體會到：其實，在一堂科學課的探究活動中，教師的指導作用是相當關鍵的，當我的體會

探究的問題過于難時，需要教師給學生搭建一定的學習支架，例如：本節課對腎臟各結構功能的理解是個難點，我通過活動卡的引領，使學生沿著有意義的思考路線進行有意義的探究，避免了3時，由腎臟形成的尿液自然增多，這就是一種對人體水分的調節方式。另外，既然“水平衡”是這節課的主線，在結尾處，讓學緊扣主題。十、推薦及教后語建構主義及主體教育理論認為：教學應以學生為主體，以學生主動探究科學的活動為《人體內水分平衡和調節》教學對此作了積極的探