細菌基本性狀

2023/2/11

應(yīng)該掌握哪些要點？小小的細菌，結(jié)構(gòu)很復(fù)雜嗎？所有的細菌結(jié)構(gòu)都一樣嗎？了解細菌的結(jié)構(gòu)特點，對今后的臨床工作有什么意義？怎樣才能觀察到細菌的形態(tài)？第一章細菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/12原核細胞型微生物狹義概念：單指細菌（如葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等）廣義概念：所有原核細胞型微生物（細菌、支原體、立克次體、衣原體、螺旋體、放線菌）2023/2/13一、細菌的大小與形態(tài)細菌的大小測量單位

微米(μm）細菌的形態(tài)

球菌（coccus)

桿菌（bacillus)

螺形菌（spiralbacterium)2023/2/14細菌的大小與形態(tài)細菌的測量單位：微米(μm)1μm=1‰mm細菌的形態(tài)形態(tài)與結(jié)構(gòu)螺形菌桿菌球菌2023/2/15球菌（coccus)

葡萄球菌電鏡照片（×10000）2023/2/16桿菌（bacillus)

大腸桿菌電鏡照片（×10000）

2023/2/17螺形菌（spiralbacterium)

霍亂弧菌電鏡照片（×10000）

2023/2/18二、細菌的結(jié)構(gòu)細菌的基本結(jié)構(gòu)（細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)）細菌的特殊結(jié)構(gòu)（莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞）2023/2/19鞭毛普通菌毛質(zhì)粒莢膜核質(zhì)細胞膜細胞壁細胞質(zhì)細菌結(jié)構(gòu)模式圖性菌毛中介體2023/2/110細菌的基本結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)核質(zhì)2023/2/111細胞壁中的基本結(jié)構(gòu)（骨架）

———肽聚糖peptidoglycan細胞壁中的特殊結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌（G+）磷壁酸、表面蛋白革蘭陰性菌（G-）外膜（一）細胞壁cellwall2023/2/112細胞壁中的基本結(jié)構(gòu)

----肽聚糖的結(jié)構(gòu)與組成革蘭陽性菌肽聚糖組成

1、聚糖骨架N-乙酰葡糖胺(G)

N-乙酰胞壁酸(M)

2、四肽側(cè)鏈（L-丙、D-谷、L-賴、D-丙）

3、五肽交鏈橋（5個甘氨酸組成）肽聚糖層厚(15-50層)，形成堅韌的三維立體網(wǎng)架結(jié)構(gòu)第1章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/113MGMGMGMGMGMGMGMGMGMGMGMG四肽側(cè)鏈五肽交連橋G+菌細胞壁結(jié)構(gòu)示意圖溶菌酶作用點青霉素作用點2023/2/114革蘭陰性菌肽聚糖組成

1、聚糖骨架N-乙酰葡糖胺(G)

N-乙酰胞壁酸(M)

2、四肽側(cè)鏈（L-丙、D-谷、M-二氨基庚二酸DAP、D-丙）

缺乏五肽交鏈橋僅有二維結(jié)構(gòu)，肽聚糖層少，結(jié)構(gòu)松散。第1章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/115革蘭陰性菌細胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)二氨基庚二酸與D-丙氨酸連接處革蘭陰性菌細胞壁中肽聚糖層薄，（10-15nm,1-3層)

第1節(jié)細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/116MGMGMGMGMGMGMGMGMGG-菌細胞壁結(jié)構(gòu)示意圖四肽側(cè)鏈2023/2/117細菌細胞壁中基本成分---肽聚糖細菌細胞壁中特殊成分革蘭陽性菌：磷壁酸、表面蛋白革蘭陰性菌：外膜2023/2/118①磷壁酸化學(xué)結(jié)構(gòu)：由核糖醇和甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵連接組成長鏈，穿插于肽聚糖中類別：壁磷壁酸-與細胞壁中肽聚糖中N-乙酰胞壁酸連接膜磷壁酸-與細胞膜相連作用：具有抗原性，是重要的表面抗原；有一定致病作用革蘭陽性菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)2023/2/119細胞壁G+菌特有成分壁磷壁酸膜磷壁酸磷壁酸膜磷壁酸壁磷壁酸革蘭陽性菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)

2023/2/120②表面蛋白

某些革蘭陽性菌細胞壁表面有一些特殊蛋白成分.

A族鏈球菌表面—M蛋白

M蛋白是漿細胞或B淋巴細胞單克隆惡性增殖所產(chǎn)生的一種大量的異常免疫球蛋白，其本質(zhì)是一種免疫球蛋白或免疫球蛋白的片段。因其多見于多發(fā)性骨髓瘤(multiplemyeloma)、巨球蛋白血癥(macroglobulinemia)及惡性淋巴瘤(malignantlymphoma)，都是以M開頭的疾病，故稱為“M蛋白”。革蘭陽性菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)2023/2/121金黃色葡萄球菌表面—Ａ蛋白staphylococcalproteinA,ＳＰＡ

是細胞壁抗原的主要成分，幾乎90%以上的菌株均含有這種成分，但不同的菌株含量差別十分懸殊。SPA占整個細胞壁蛋白成分的6.7%，通過胞壁肽聚糖以共價鍵與之結(jié)合。作用：具有粘附宿主細胞、抗吞噬及其它生物學(xué)活性2023/2/122

外膜（outermembrane)外膜組成：脂質(zhì)雙層、脂蛋白、脂多糖革蘭陰性菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)—外膜2023/2/123

脂蛋白脂多糖脂質(zhì)雙層形態(tài)與結(jié)構(gòu)細胞壁特殊組分：外膜肽聚糖2023/2/124脂多糖（lipopolysaccharide，LPS)脂質(zhì)A（內(nèi)毒素活性主要成分）核心多糖特異多糖（o抗原）2023/2/125脂多糖的組成由內(nèi)向外：脂質(zhì)A(lipidA）-

內(nèi)毒素活性主要成分（由糖磷脂組成）是革蘭陰性菌致病的主要因素，所有革蘭陰性菌脂質(zhì)A結(jié)構(gòu)相似，無種屬特異性，故不同細菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素作用相似。核心多糖-由已糖、庚糖、KDO(2-酮-3-脫氧辛酸)等組成，具屬特異性（同一屬中核心多糖相同）。特異多糖

最外層，由數(shù)十個多糖重復(fù)單位組成。構(gòu)成革蘭陰性菌的菌體抗原“O”抗原，具有種特異性。2023/2/126細胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達50層1-3層肽聚糖含量占細胞壁干重50%-80%占細胞壁干重5%-20%磷壁酸有無外膜無有形態(tài)與結(jié)構(gòu)細胞壁G+菌與G-菌細胞壁結(jié)構(gòu)比較2023/2/127細菌壁結(jié)構(gòu)挺復(fù)雜要記住哪些要點呢

細胞壁的基本結(jié)構(gòu)

G+、G－細胞壁中肽聚糖組成特點

G+菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)

G－菌細胞壁中特殊結(jié)構(gòu)2023/2/128細胞壁的功能維持細菌外形保護作用（菌體內(nèi)高滲）具有抗原性（磷壁酸、表面蛋白、外膜）致病作用

SPA—抗吞噬

LPS—細菌內(nèi)毒素2023/2/129細胞壁缺陷型——細菌L型

革蘭陽性菌細胞壁缺失后，原生質(zhì)僅被一層細胞膜包住，稱為原生質(zhì)體（protoplast）；革蘭陰性菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護，稱為原生質(zhì)球（spheroplast）。這種細胞壁受損的細菌能夠生長和分裂者稱為細菌細胞壁缺陷型或細菌L型（Lform），因其1935年首先在Lister研究院發(fā)現(xiàn)而得名。2023/2/130細菌L型菌落：A細菌型菌落B荷包蛋樣L型菌落C顆粒型L型菌落D絲狀型L型菌落

細菌L型的形態(tài)特征——多形性細菌L型培養(yǎng)后菌落特征（圖）2023/2/131結(jié)構(gòu)

脂質(zhì)雙層液態(tài)蛋白質(zhì)相嵌結(jié)構(gòu)（不含膽固醇）功能

物質(zhì)轉(zhuǎn)運及交換、生物合成及分泌、呼吸功能中介體

細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀物（擬線粒體、紡錘絲）擴大細胞膜表面積（二）細胞膜cellmembrane2023/2/132細胞膜模式圖功能細胞膜電鏡照片分泌呼吸載體蛋白脂質(zhì)雙層物質(zhì)轉(zhuǎn)運生物合成細胞膜功能2023/2/133

白喉桿菌細胞膜與中介體中介體功能

類似真核細胞線粒體，為細菌提供大量能量。中介體2023/2/134（三）細胞質(zhì)cytoplasm

細胞膜包裹的溶膠狀物質(zhì)水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、糖、無機鹽細胞質(zhì)內(nèi)重要結(jié)構(gòu)核糖體質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒2023/2/135

①核糖體細菌合成蛋白質(zhì)的場所，由RNA+蛋白質(zhì)組成。沉降系數(shù)70s（與人類不同，抗菌素作用）

2023/2/136②質(zhì)粒plasmid

概念：

存在于細菌細胞質(zhì)中的閉合環(huán)狀雙股DNA；染色體外的遺傳物質(zhì)；控制某些特定的遺傳性狀；獨立復(fù)制，與細菌的遺傳變異有關(guān)。質(zhì)粒Plasmid-質(zhì)粒2023/2/137③胞質(zhì)顆粒（內(nèi)含物inclusion)

胞質(zhì)顆粒大多為貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的場所。異染顆粒有利于細菌鑒定（如白喉桿菌）異染顆粒2023/2/138（四）、核質(zhì)核質(zhì)nuclearmaterial

又稱核區(qū)域特點：無核膜、核仁及有絲分裂器作用：細菌生長繁殖、遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)2023/2/139莢膜鞭毛菌毛芽胞

細菌的特殊結(jié)構(gòu)2023/2/1401、莢膜capsule

細菌分泌一層粘液狀物質(zhì)，包圍在細胞壁外，厚度>0.2μm（厚度<0.2μm稱微莢膜或粘液層）化學(xué)組成為多糖或多肽

觀察方法

特殊染色，油鏡觀察

2023/2/141細菌結(jié)構(gòu)模式圖鞭毛普通菌毛質(zhì)粒莢膜核質(zhì)細胞膜細胞壁細胞質(zhì)性菌毛中介體莢膜莢膜2023/2/142特殊結(jié)構(gòu)莢膜化學(xué)組成：功能：產(chǎn)汽莢膜桿菌肺炎鏈球菌Capsule多糖或多肽抗吞噬作用粘附作用抗有害物質(zhì)損傷作用2023/2/1432、鞭毛菌體上附著的細長并呈波紋狀絲狀物。其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)經(jīng)特殊染色后在普通光學(xué)顯微鏡下可觀察。示意圖2023/2/1442、鞭毛Flagellum電鏡下鞭毛光鏡下鞭毛2023/2/145鞭毛運動平皿上的遷徒現(xiàn)象

鞭毛：運動器官2023/2/146鞭毛功能：

①運動功能有動力②與致病性有關(guān)穿透粘膜表面粘液層，利于細菌粘附于上皮細胞③抗原性

“H”抗原鑒定細菌2023/2/1473、菌毛pilus

存在于菌體表面比鞭毛更細、短、直的絲狀物。化學(xué)成分為蛋白質(zhì)。

分類普通菌毛、性菌毛

2023/2/148①.普通菌毛

commonpilus

遍布菌體表面，細而直

作用

粘附上皮細胞，有利于細菌的定植，與致病有關(guān)。

大腸埃希菌普通菌毛×45000第1章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/149②.性菌毛sexpilus（F菌毛）

少數(shù)革蘭陰性菌表面，僅1-4根，中空管狀化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)

有性菌毛細菌稱F+菌雄性菌

無性菌毛細菌稱F-菌雌性菌

作用

與細菌的接合及質(zhì)粒的傳遞有關(guān)

F+菌與F-菌經(jīng)性菌毛接合2023/2/1504.芽胞spore概念

有些G+細菌在某些條件下，胞質(zhì)濃縮在菌體內(nèi)形成一個圓形或卵圓形小體，外包繞很厚的殼，即為芽胞。細菌形成芽胞后，處于休眠狀態(tài)；在外界環(huán)境適宜時，芽胞又可發(fā)芽形成菌體，進行生長繁殖。2023/2/151

芽胞結(jié)構(gòu)模式圖形態(tài)與結(jié)構(gòu)2023/2/152破傷風(fēng)梭菌芽胞透視電鏡×15000肉毒梭菌芽胞透視電鏡×150002023/2/153芽胞功能

①抵抗力強（熱、干燥、化學(xué)消毒劑）

例如炭疽桿菌、破傷風(fēng)桿菌芽胞

消毒滅菌應(yīng)以殺死芽胞為標(biāo)準(zhǔn)！