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發(fā)布發(fā)布安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022042920220329ICS65.020.30CCSB43ICS65.020.30CCSB43安 徽 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB34/T4126—2022皖東牛WandongCattleDB34/T4126DB34/T4126—2022II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件主要起草人:劉洪瑜、王恒、許大雙、唐駿、涂小璐、程智中、周義奎、趙家龍、王芳權(quán)、王力生、章孝榮、趙勇、吳永剛。DB34/T4126DB34/T4126—2022DB34/T4126DB34/T4126—2022皖東牛范圍(NY/T2660肉牛生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。光、五河、來安等縣(市)。性情溫順、耐粗飼和抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn),易飼養(yǎng)且肉用性能好。皖東牛初生重公犢牛17.3kg、母犢牛14.5kg。皖東牛24月齡前體尺、體重增長快,24月齡后母牛的相對(duì)增長速度明顯減慢,公牛仍保持較高的生長速度。成年公牛體重522.5kg,成年母牛體重374.1kg。122體型外貌符合本品種特征;生殖器官發(fā)育正常,無遺傳缺陷;健康狀況良好。按表1的規(guī)定對(duì)體型外貌進(jìn)行評(píng)分,根據(jù)評(píng)分按表2評(píng)定登記,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)適用于各年齡階段。表1 體型貌定分表8 按照NY/T2660的規(guī)定執(zhí)行。未經(jīng)育肥,24月齡~30月齡平均屠宰重公牛為503.2kg、母牛為350.5kg;平均胴體公牛為268.3kg168.753.342.9%,39.661.5cm2、52.1cm29d61.0g14,3.75.84.7100602.1kg,347.1kg1歲~1.51.5歲~24~5月份~1021d2d~3d為282d2歲~2.5項(xiàng)目評(píng)分內(nèi)容及要求滿分值評(píng)分品種特征和整體結(jié)構(gòu)雄壯,母牛清秀30體軀結(jié)構(gòu)前軀公牛髻甲高而寬,頸粗厚,母牛髻甲平且寬,頸略細(xì)長;胸寬且深20中軀背腰平直且寬;公牛腹部呈圓筒形,母牛腹大不下垂15后軀尻寬,長,平直或略斜,肌肉豐滿;公牛睪丸大小對(duì)稱,母牛乳房發(fā)育較大,乳頭均勻15四肢肢勢(shì)良好,前肢正直,后腿微彎,蹄圓正,動(dòng)作靈活有力20總分100338.3 按表433項(xiàng)評(píng)定,2項(xiàng)為特級(jí);2表4 皖東綜等評(píng)表表2 體型貌級(jí)定表項(xiàng)目評(píng)定等級(jí)特級(jí)一級(jí)二級(jí)三級(jí)公牛85以上80~8475~79--母牛80以上75~7970~7465~698.2.2 見表3。表3 成年東體體等評(píng)定表性別等級(jí)體高(cm)體斜長(cm)胸圍(cm)體重(Kg)公特級(jí)>134>159>194>640一級(jí)127~134153~159188~194520~640二級(jí)<127<153<188<520三級(jí)--------母特>124>139>169>429一120~124135~139160~169350~429二115~119130~134150~159300~349三<114<129<149299綜合等級(jí)單項(xiàng)等級(jí)特級(jí)特級(jí)特級(jí)特級(jí)特級(jí)特級(jí)特級(jí)一級(jí)一級(jí)特級(jí)特級(jí)二級(jí)一級(jí)特級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)特級(jí)一級(jí)二級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)一級(jí)二級(jí)二級(jí)特級(jí)特級(jí)三級(jí)二級(jí)特級(jí)一級(jí)三級(jí)二級(jí)特級(jí)二級(jí)二級(jí)44表4(續(xù))綜合等級(jí)單項(xiàng)等級(jí)二級(jí)特級(jí)二級(jí)三級(jí)二級(jí)一級(jí)一級(jí)三級(jí)二級(jí)一級(jí)二級(jí)二級(jí)
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