標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 11543-1989 是一項中國國家標(biāo)準(zhǔn)，其全稱為《表面活性劑 中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法》。這項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對中、高粘度乳液中的表面活性劑進行特性測試以及評估其乳化能力的具體方法和要求，旨在為相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制、性能評價及研發(fā)提供統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：

  1. 適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于含有表面活性劑的中、高粘度乳液，用于測定這些乳液的基本物理性質(zhì)及評價它們在特定條件下的乳化效能。

  2. 術(shù)語定義：明確了乳液、表面活性劑、乳化能力等相關(guān)專業(yè)術(shù)語的定義，確保測試過程中概念的準(zhǔn)確理解與應(yīng)用。

  3. 試驗條件：規(guī)定了進行測試時所需的環(huán)境條件（如溫度、濕度）、儀器設(shè)備的精度要求以及樣品的預(yù)處理方法，以保證測試結(jié)果的可靠性和可重復(fù)性。

  4. 特性測試方法：

    • 粘度測定：采用適宜的方法測定乳液的粘度，評估其流動特性。
    • 穩(wěn)定性測試：通過觀察乳液在一定時間內(nèi)分層、絮凝或變質(zhì)情況，來評估其物理穩(wěn)定性。
    • 粒度分布：分析乳液中顆粒的大小分布，了解乳化效果及均勻性。
    • 電導(dǎo)率與pH值：測量乳液的電導(dǎo)率和pH值，間接反映乳液中離子型表面活性劑的含量及其對體系酸堿性的影響。

  5. 乳化能力評定：

    • 乳化效率實驗：通過將一定量的油相加入到乳液中，觀察并記錄完全乳化所需的時間、乳化后體系的穩(wěn)定狀態(tài)等，以此評估乳化劑的效能。
    • 耐溫性與耐鹽性測試：考察乳液在高溫、高鹽環(huán)境下的穩(wěn)定性，評價乳化劑在惡劣條件下的保持能力。

  6. 數(shù)據(jù)處理與結(jié)果判定：提供了數(shù)據(jù)處理方法，包括統(tǒng)計分析、計算公式等，以及如何根據(jù)測試結(jié)果判斷乳液特性和乳化能力是否符合要求的標(biāo)準(zhǔn)或等級。

  7. 安全與環(huán)保要求：雖然該標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注技術(shù)測試方法，也提及了在測試過程中應(yīng)遵守的安全操作規(guī)程和環(huán)境保護措施。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 11543-2008
  • 1989-03-31 頒布
  • 1990-06-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 11543-1989表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法_第1頁
GB/T 11543-1989表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法_第2頁
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文檔簡介

UDC661.185：001.4G72中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB11543-89表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法Surfaceactiveagents--Theidentificationofemulsionsofmoderatetohighviscosityandthemethodofevaluationoftheircapabilityofemulsifying1989-03-31發(fā)布1990-06-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法GB11543-89Surfaceactiveagents-Theidentificationofemulsionsofmoderatetohiehviscosityandthemethodofevaluationoftheircapabilityofemulsifying1主題內(nèi)客和適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用表面活性劑制備中、高粘度乳液的條件，提出了測定乳液類型、性能及評定表面活性劑的乳化能力的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由表面活性劑、不溶于水的液體或固體與水形成的乳液。該乳液在性能測定的溫度范圍內(nèi)應(yīng)保持其流變性。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB5327表面活性劑名詞術(shù)語GB6367表面活性劑已知鈣硬度水的制備zBG72002表面活性劑試驗用水或水溶液電導(dǎo)率的測定3術(shù)語3.1乳化能力乳化劑促使乳液形成的能力，以配制1008乳液與所耗用的乳化劑的最少克數(shù)之比表示，3.2破乳由于被乳化液體的顆粒聚結(jié)而造成的乳液解體。3.3乳液的分離連續(xù)相以透明或澄清的形式出現(xiàn)。其余在本標(biāo)準(zhǔn)中出現(xiàn)的術(shù)語均按GB5327中的有關(guān)規(guī)定、4原理用不同濃度的表面活性劑通過機械攪拌制備一系列乳液，根據(jù)電導(dǎo)法測定乳液的類型，并在一定條件下測定乳液的性能，由此評定表面活性劑的乳化能力。5乳液的制備5.1儀器及設(shè)備實驗室

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