DB4109T 040-2022 肉牛圈養育肥技術規范

ICS65.020.30CCSB41DB4109濮 陽 市 地 方 標 準DB4109/T040—2022濮濮市市監督理局 發布2023-02-012022-12-28DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022II前??言GB/T1.1—20201本文件由濮陽市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位:南樂縣農業農村局。DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022肉牛圈養育肥技術規范范圍本文件適用于濮陽市肉牛規模化圈養肥育生產。規范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T36195-2018 畜禽糞便無害化處理技術規范4.1 場址選擇4.1 場址選擇500m14 場址選擇、布局和設施規模化肥育肥育牛年出欄200頭以上。3.3階段肥育根據肥育牛不同生長發育時期與體重，分階段設定增重目標，提供不同精料比重的肥育方法。3.2散欄肥育不設固定牛床、不拴系，牛只可在場舍內自由活動的肥育模式。3.1下列術語和定義適用于本文件。3 術語和定義GB13078-2017 飼料衛生標準GB18596-2001 畜禽養殖業污染物排放標準3000m布局和設施肉牛場應設生活區、管理區、生產區、隔離區、廢棄物無害化處理區，并嚴格執行各區相互分肉牛場周圍應設圍墻或綠化隔離帶等有效屏障。肉牛場大門入口處應設置消毒間和消毒池。消毒間應采用噴霧消毒或超聲波霧化消毒方式，消4m0.30m1m牛舍布局和結構應符合分階段飼養方式的要求。肉牛場區和舍內應設良好的供水和污水排放系統。肉牛場應配備對害蟲和嚙齒動物等生物防護設施。肉牛場內不準飼養其他動物，場內食堂不準從外購入偶蹄動物生鮮肉及其副產品。肉牛場應取得所在地縣級地方人民政府獸醫主管部門頒發的《動物防疫條件合格證》。牛舍類型牛舍設計為有舍和圍欄式外運動場。建筑要求牛舍類型牛舍設計為有舍和圍欄式外運動場。建筑要求舍內設施應設設施牛舍內應設有飼喂通道、飼槽、水槽、牛欄、牛床、清糞通道等設施。飼喂通道宜用水泥混凝土鋪設，寬度一般為150cm～300cm。飼槽采用普通飼槽或就地飼槽。飼槽內側壁略低于外側壁，槽內光滑、底部呈弧形或“U”型。就地飼槽外沿與飼喂通道處于或接近同一等高線。水槽舍內水槽與飼槽通用。運動場內水槽上沿距地面高70cm～80cm，寬50cm～60cm，深45cm～50cm。牛欄與牛床2設于飼槽后，牛欄高不低于135cm；牛床長210cm～230cm，宜用立磚鋪設，如用水泥混凝土鋪設應做防滑處理。5.3.6 清糞通道牛床后設置清糞通道，清糞通道寬不少于200cm，牛床、清糞通道的地面由飼槽向外墻的垂直方向呈2%～3%的下降坡度。運動場養殖密度每頭存欄牛所需牛舍建筑面積6㎡～8㎡，運動場占地面積不少于15㎡/頭。牛只選擇與運輸架子牛選擇采購地年齡宜選擇6月～16月齡的架子牛。年齡宜選擇6月～16月齡的架子牛。體型外貌健康狀況體溫、呼吸、排泄、反芻、起臥、行走等生理活動正常，肢蹄健康，無皮膚病且檢疫合格。運輸車輛準備裝車途中檢查運輸途中,注意停車檢查，每隔6h～8h飲水1次，在飲水中宜添加電解多維或黃芪多糖等抗應激制品。36.2.4 目的地管理到達目的地至少隔離觀察15d，經所在地動物衛生監督機構檢疫合格后方可轉入生產群飼養。并在裝運過程中不應與其他偶蹄動物接觸。飼養管理過渡期牛只進場后應進行不少于2周的日糧過渡：前3d～5d以粗飼料為主，以后逐漸增加精料量，至第2周結束時恢復至正常水平。分階段飼養1。表1肉牛散欄肥育階段劃分階段月齡目標日增重kg/d目標體重kg肥育前期6～111.1～1.3300～400肥育中期12～161.3～1.5430～560肥育后期17～201.4～1.5620～780根據不同階段的營養需要，科學配置，供給飼草和飼料，宜采用全混合日糧。肥育前期、肥育1.0%、1.2%、1.35:5～8.5:1.5。飼喂時應撿出飼草、飼料中的金屬、玻璃等異物。每日清洗飼喂工具、料槽，并定期對料槽進行消毒。飲水GB5749每日清洗飲水設備，并定期消毒。驅蟲和健胃刷拭每日在飼喂后堅持對牛刷拭1次，促進牛體血液循環，避免體外寄生蟲病的發生。適時出欄當肥育牛同時滿足下列一項或多項條件時應準備出欄：——采食量。當牛的采食量明顯下降。4——日增重。平均日增重穩定或開始下降，增重收益接近增重成本。消毒消毒劑選擇應選擇對人和肉牛安全、沒有殘留毒性、對設備沒有腐蝕和在牛體內不產生有害積累的消毒劑。具體對象消毒車輛消毒車輛進入場，車輪經過消毒池消毒（應經常更換消毒液），對車身和車盤采取噴霧消毒。環境消毒牛舍周圍環境、道路、運動場應每周消毒1次；場周圍及場內污水池、排糞坑和下水道出口每月消毒1次。人員消毒牛舍消毒帶牛環境消毒定期進行帶牛環境噴霧消毒，減少環境中的病原微生物。帶牛環境消毒應避免消毒劑污染到飼料、飼草和飲水中。用具消毒對飼喂用具、料槽和飼料車應定期消毒，診療、防疫等用具應用前消毒。疫病控制100%。疫苗質量應符合國家獸用生物制品質量標準的要求；不得使用農業部未批準或已淘汰的疫苗。5免疫后應及時佩帶耳標，并觀察免疫牛有否不良反應，發現不良反應，應及時治療。有條件的肉牛場應結合抗體監測，適時進行疫苗免疫。不適宜當時免疫的病牛，應適時進行補防。7國內或本地區沒有的疫病，不應使用活疫苗免疫，宜選用滅活疫苗免疫。疫病監測肉牛場應接受并配合當地動物衛生監督機構的監督檢查、普查、監測等。疫病撲滅飼草飼料管理和使用（或發票、收據等）和該批次飼料的檢測報告等材料，應與飼料生產企業簽訂質量保證協議，便于質量追溯，防止在飼料產品中添加違禁獸藥和其它化合物等。飼料和飼料添加劑產品應標志清楚，在潔凈、干燥、無污染源的儲存倉內儲存。濃縮料、精料補充料和添加劑預混合飼料的產品成分分析保證值應符合所執行標準的規定。GB13078-20173肉牛場應加強秸稈的青貯、牧草種植和干草的貯存，滿足不同季節肉牛飼養的飼草需要。制藥工業副產品不應用于肉牛飼料中。除乳制品外，哺乳動物源性飼料不得用作肉牛飼料。獸藥管理和使用6GMP獸藥儲存應設置獸藥房，并有專門的藥品柜、冰箱，分類存放，有醒目標記，