標準解讀

《GB/T 11777-1989 鰱魚魚苗、魚種質量標準》是中國關于鰱魚魚苗及魚種質量評價的一套國家標準，旨在為鰱魚養殖業提供統一的質量衡量基準，確保魚苗和魚種的健康成長與養殖效益。此標準詳細規定了鰱魚魚苗與魚種在體形特征、健康狀況、規格尺寸等方面的合格標準，以指導生產、交易及檢驗過程。具體要點包括：

  1. 分類與定義：標準首先明確了鰱魚魚苗和魚種的定義，區分不同生長階段的鰱魚，并對各階段的具體要求進行說明。

  2. 外觀要求：規定了鰱魚魚苗與魚種應具備的外觀特征，如體型勻稱、鱗片完整、無明顯外傷或畸形等，確保個體的生理健康與遺傳質量。

  3. 規格與尺寸：設定了不同等級鰱魚魚苗和魚種的最小允許體長、體重范圍，以及相應的尾數（每千克內的尾數），以此作為衡量其成長狀況的重要指標。

  4. 健康狀況：詳細說明了評估鰱魚健康的標準，包括無特定病原體感染、活力充沛、游泳能力正常等，以防止疾病傳播，保障養殖安全。

  5. 包裝與運輸：針對鰱魚魚苗和魚種的收集、打包及運輸過程提出具體要求，確保操作過程中減少損傷，保持良好的水質條件，以維持魚體的存活率和健康狀態。

  6. 檢驗方法：提供了實施質量檢驗的具體方法和程序，涉及體長測量、體重測定、健康狀態檢查等方面，確保檢驗結果的準確性和可重復性。

  7. 合格判定規則：明確了依據上述各項指標進行綜合評定的具體規則，判定魚苗和魚種是否達到合格標準，為貿易雙方提供明確的質量評判依據。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 11777-2006
  • 1989-11-06 頒布
  • 1990-07-01 實施
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文檔簡介

UDC639.215B52中華人民共和國國家標準CB/T11777-89鯰魚魚苗、魚種質量標準Standardsforqualityofsilvercarpfryandfingerling1989-11-06發布1990-07-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準鱗魚魚苗、魚種質量標準GB/T11777-89Standardsforgualityofsilvercarpfryandtingerling主題內客與適用范圍本標準規定了健魚（Muwarhlamiclllysmwlinrir）魚苗、魚種的質量要求和檢驗方法.本標準適用于鮮魚魚苗、魚種的質量鑒定引用標準GB5055青魚、草魚、鏈魚、鋪魚親魚3名詞術語3.1魚苗：指卵黃囊消失、鏢充氣、能平游和主動攝食階段的仔魚。3.2魚種：指魚苗生長發育至全體鱗片、鰭條長全·外觀已具有成體的基本特征的幼魚.4苗種來源41魚苗：由符合GB5055規定的親魚人工繁殖或江河捕撈的天然魚苗4.2魚種：池塘培育或其他方式生產的魚種。5魚苗質量5.1外觀5.1.1肉眼觀察95%以上的魚苗應符合3.1條的規定，且魚體透明,色澤光亮，不呈黑色.5.1.2集群游動,行動活潑,在容器中輕微攪動水體,90%以上的魚苗有逆水能力。5.2可數與可量指標5.2.1可數指標;畸形率小于3%;傷病率小于1%，5.2.2可量指標：95%以上的魚苗全長應達到0.8cm。6魚種質量6.1外觀6.1.1體形正常，鰭條、鱗被完整6.1.2體表光滑有粘液，色澤正常，游動活潑。6.2可數與可量指標6.2.1可數指標：畸形率小于1%；帶病率小于1%（不帶有危害性大的傳染病個體)損傷率小于1%6.2.2可量指標：各種規格(全長)的魚種重量應

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