GB/T 12729.4-2020香辛料和調味品磨碎細度的測定(手篩法)

ICS6722010

B36..

中華人民共和國國家標準

GB/T127294—2020

代替.

GB/T12729.4—2008

香辛料和調味品磨碎細度的測定

手篩法

()

Spicesandcondiments—Determinationofdegreeoffinenessofgrinding

handsievinmethod

(g)

[ISO3588:1977,Spicesandcondiments—Determinationofdegreeof

finenessofgrinding—Handsievingmethod(Referencemethod),NEQ]

2020-03-31發布2020-10-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T127294—2020

.

前言

香辛料和調味品由下列部分組成

GB/T12729《》:

香辛料和調味品名稱

———GB/T12729.1;

香辛料和調味品取樣方法

———GB/T12729.2;

香辛料和調味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3;

香辛料和調味品磨碎細度的測定手篩法

———GB/T12729.4();

香辛料和調味品外來物含量的測定

———GB/T12729.5;

香辛料和調味品醇溶抽提物的測定

———GB/T12729.10;

香辛料和調味品冷水可溶性抽提物的測定

———GB/T12729.11;

香辛料和調味品不揮發性乙醚抽提物的測定

———GB/T12729.12;

香辛料和調味品污物的測定

———GB/T12729.13。

本部分為的第部分

GB/T127294。

本部分按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替香辛料和調味品磨碎細度的測定手篩法與

GB/T12729.4—2008《()》。GB/T12729.4—

相比除編輯性修改外主要技術變化如下

2008,:

增加了天平見

———“3.3”(3.3);

將精確至修改為精確至以便符合精密度表述要求見

———“0.1g”“±0.1g”,(5.1);

將式修改成符合要求的公式見及式年版的及式

———(1)[5.2(1),20085.2(1)]。

本部分使用重新起草法參考香辛料和調味品磨碎細度的測定手篩法參考

ISO3588:1977《(

法編制與的一致性程度為非等效

)》,ISO3588:1977。

本部分由中華全國供銷合作總社提出

。

本部分由全國辛香料標準化技術委員會歸口

(SAC/TC408)。

本部分起草單位中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院

:。

本部分主要起草人王松均張衛明陳仕榮

:、、。

本部分所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB/T12729.4—1991、GB/T12729.4—2008。

Ⅰ

GB/T127294—2020

.

香辛料和調味品磨碎細度的測定

手篩法

()

1范圍

的本部分規定了手篩法測定香辛料和調味品磨碎細度的方法

GB/T12729。

本部分適用于香辛料和調味品磨碎細度的測定

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

試驗篩技術要求和檢驗第部分金屬絲編織網試驗篩

GB/T6003.11:(GB/T6003.1—2012,

ISO3310-1:2000,MOD)

3儀器設備

31試驗篩網

.

試驗篩網應符合的要求

GB/T6003.1。

32試驗篩的大小和形狀

.

試驗篩為直徑的圓形篩

200mm。

33天平

.

最大稱量感量

200g,±1g。

4操作步驟

41稱樣

.

稱取大于具有代表性的磨碎試樣

100g、。

42過篩方法

.

取所需目