GB/T 14924.10-2008實(shí)驗(yàn)動物配合飼料氨基酸的測定

犐犆犛６５．１２０

犅２０

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１４９２４．１０—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１４９２４．１０—２００１

實(shí)驗(yàn)動物配合飼料

氨基酸的測定

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２００８１２０３發(fā)布２００９０３０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜１４９２４．１０—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替ＧＢ／Ｔ１４９２４．１０—２００１《實(shí)驗(yàn)動物配合飼料氨基酸的測定》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ１４９２４．１０—２００１相比主要技術(shù)差異如下：

ａ）按照ＧＢ／Ｔ２０００１．４—２００１《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第４部分：化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的文字進(jìn)行

了修改；

ｂ）對原引用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整；

ｃ）并對原標(biāo)準(zhǔn)中的錯誤進(jìn)行了改正。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國實(shí)驗(yàn)動物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：全國實(shí)驗(yàn)動物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張瑜、賈建斌、周瑞華、王竹、王國棟、劉源。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１４９２４—１９９４，ＧＢ／Ｔ１４９２４．１０—２００１。

Ⅰ

書

犌犅／犜１４９２４．１０—２００８

實(shí)驗(yàn)動物配合飼料

氨基酸的測定

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了實(shí)驗(yàn)動物配合飼料中氨基酸的測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于實(shí)驗(yàn)動物小鼠、大鼠、兔、豚鼠、地鼠、犬和猴的配合飼料及其原料中氨基酸的測定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ５００９．１２４食品中氨基酸的測定

ＧＢ／Ｔ１５４００飼料中色氨酸測定方法分光光度法

ＧＢ／Ｔ１８２４６—２０００飼料中氨基酸的測定

３測定方法

３．１配合飼料中氨基酸的測定

按ＧＢ／Ｔ１８２４６—２０００或ＧＢ／Ｔ５００９．１２４中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

３．２配合飼料中色氨酸的測定

３．２．１第一法高效液相色譜法

按ＧＢ／Ｔ１８２４６—２０００附錄Ａ“色氨酸的測定反相高效液相色譜法”規(guī)定執(zhí)行。

３．２．２第二法熒光分光光度法

３．２．２．１原理

在蛋白質(zhì)的堿水解液中，只有色氨酸和酪氨酸可以檢測到熒光。在ｐＨ為１１時(shí)，色氨酸的熒光強(qiáng)

度比酪氨酸大１００倍，且色氨酸與酪氨酸熒光峰相差４０ｎｍ以上。根據(jù)該特點(diǎn)，采用堿水解法處理蛋白

質(zhì)，然后通過測定色氨酸的天然熒光，對色氨酸進(jìn)行定量分析。

３．２．２．２試劑

除另有說明外，所有試劑均為分析純，實(shí)驗(yàn)用水為一級水。

３．２．２．２．１可溶性淀粉。

３．２．２．２．２氫氧化鈉（ＮａＯＨ）。

３．２．２．２．３含可溶性淀粉的氫氧化鈉溶液（５ｍｏｌ／Ｌ）：將２０ｇ氫氧化鈉用可溶性淀粉溶液（５ｇ／Ｌ）溶

解并定容至１００ｍＬ。臨用前配制。

３．２．２．２．４尿素溶液（４ｍｏｌ／Ｌ，ｐＨ１１）。

３．２．２．２．５鹽酸溶液（１＋１）：１份濃鹽酸（優(yōu)級純）加１份重蒸餾水混合。

３．２．２．２．６溴百里酚藍(lán)水溶液（０．５ｇ／Ｌ）：０．１ｇ溴百里酚藍(lán)，加０．１ｍｏｌ／Ｌ氫氧化鈉溶液１．６ｍＬ溶

解，加水至２００ｍＬ。

３．２．２．２．７高純氮（含量