《2-5 細胞中的無機物》

知識回顧1、糖類、脂肪、磷脂、蛋白質、核酸化學元素組成分別是？2、動植物共有的糖、動物特有的糖、植物特有的糖3、是否所有糖類都能作為生物體內的能源物質發揮作用呢？為什么?4、還原性糖有哪些？甘蔗、甜菜是重要的含糖植物，能否用作還原性糖的鑒定？5、動物體內的儲能物質、植物體內的儲能物質、細胞內的良好儲能物質是？磷脂的作用6、常見的脂質主要有哪幾種、脂肪的作用7、膽固醇、VD、性激素的作用細胞內含量最多的化合物——地球表面約3/4的部分是水；一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，1d后就會喪失意識,生命瀕臨終點水-生命之源水第5節細胞中的無機物運動員飲料中的化學成分

不同生物的含水量不同細胞、生物體內水的含量比較，說明了什么？分析討論一4.同種生物，不同的生長發育時期含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態而血液卻呈流動的液態？一、細胞中的水結合水：1、水在細胞中的存在形式和作用自由水：約占95％以上約占4.5％作用細胞結構的重要組成成分作用（1）細胞內的良好的溶劑（2）參與許多生物化學反應（3）為細胞提供液體環境（4）運輸營養物質和代謝廢物

（2）農民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？

（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量接近？血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結合水的形式存在自由水結合水（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？

一般而言，自由水含量越高，代謝越旺盛。（4）自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒能力強？

結合水含量越高，抗性相對較強分析討論二思考與討論：5、自由水和結合水可以相互轉化嗎？可以；自由水和結合水在一定條件下可以相互轉化，一般與溫度有關系。結合水自由水升溫降溫例如：烘干種子、冰箱里的水果廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！1.無機鹽在細胞中的存在形式：大多數：

離子陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、細胞中的無機鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％（1）為什么缺鐵會導致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論三1、構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分現在有許多食鹽都是加碘的。為什么要在食鹽中加碘？

碘是構成甲狀腺激素的原料。2、維持細胞和生物體的生命活動缺鉀缺磷

醫用生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl。為什么濃度為0.9%？是人體細胞所處液體環境的濃度3、維持細胞滲透壓平衡

患急性腸炎的病人（腹瀉）脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內丟失的無機鹽，因此，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法。

食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質（如Na2CO3

），人吃后體內血液的pH值會不會有較大的變化？4、維持細胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

三.組成細胞的元素和物質1.構成細胞中主要化合物的基礎是_________等化學元素2.生物大分子（糖類、脂質、蛋白質、核酸）以________為基本骨架，它們是構成細胞的基本框架，其中_______是主要的能源物質，_______是主要儲能物質，________是生命活動的主要承擔者，________作為遺傳物質C、H、O、N碳鏈

糖類

脂肪蛋白質核酸

這些化合物必須有機地組織起來，構成細胞這種最基本的結構形式，才能表現生命現象！技能提高

查找資料，了解某種植物（如:小麥）生長發育需要哪些無機鹽。

設計實驗，證明某種或某幾種無機鹽是這種植物生長發育所必需的。實驗設計的一般步驟：第一步：分組編號第二部：實驗組和對照組的處理第三步：培養觀察，記錄實驗結果第四部：得出結論實驗流程：

人工配制的營養液中除去某種元素