第 1章第3 節 1 怎樣學習和研究化學

第1章第3節1怎樣學習和研究化學

0知識導航

七n粉末或小顆粒狀固體

,約迅

取用鰻的儀盤__便_一塊狀或較大顆粒狀固體

懾于L

、少量液體

膠頭滴管^-----

反應儀器試管,燒杯、錐形瓶等

。酒精燈容枳1,4,酒精量;酒精燈容積的2/3

他用日已禁止向燃著的酒精燈里添加酒精

加熱儀器，一便用兄明一，禁止用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈

-禁止用嘴吹滅酒精燈

常用儀器-

色團而花后苗試管、蒸發皿,燃燒匙,堵娟等

可直接加熱的僅遁

可加熱的儀器

:________IlnWm^iiRJ

可間接加熱的儀器-燒杯、疑瓶、錐形瓶等

.簡—退電口5To選用規格：一次量取，量取量程盡可能小

?稱量前調零，稱量時左物右碼，稱量后歸位

度量儀「他田、6日日讀數時一般粕確到01g

」不吊吉如也在耳垢大紅用上由一稱干燥藥品時需先在兩邊托盤上各放一張相同質量的紙

托位天平”稱不時不可直接將藥品放在托盤上稱量.稱易潮解、有腐蝕性的藥品時，須放在玻璃器皿中稱量

溫度計可精確到。工

分離儀器遇生

夾持儀器試管夾、鐵架臺、增狹鉗

其他儀器長頸漏斗'分液漏斗、玻璃棒等

塊狀鐐子

次”一橫、二放、三韁要

固體藥鼻的取用

物木行，一二、二道、三?立

藥品的取用大.幀倒液體一窗、二向,三案挨

少.就頭滴管垂直懸空滴加

液體為品的取用&■用玻璃棒感取

定?■?

給因體加熱試管口看向下好

槨順的加班先殘然，后囹定加熱

試管口向上悚斜45?，不對人

的液體加熱液體不超過試管容積的1」3

儀器的連接從左到右，先下后上

W/F

儀器的洗涕洗凈的標準歐不震成水滴，也不成股凌下

手握法

檢驗氣定性馬普浸入水中.手靠或微淤后.管口有氣泡冒出.冷卻后導管內影成一艘水柱,則氣密忖良好

實聆基本操作聞氣體的氣味用手輕輕再版口扇動,讓少■氣體飄進鼻孔

?的法?禁止把鼻子事耳容a口去向氣體

e球璃棒、斛杯、鐵第自《帶/?）

過濾使用的儀器

一站、二低、三靠

攤作要點

使用的儀H玻璃棒、蒸發廈、酒精燈、鐵架臺（帶得*）

蒸發

加熱時用球瑞橋不斷彼林，防止港體飛濺

報作要點出現較多?固體時，停止加熱

.o士』用干燥的玻璃椅餐取少?椅測滯淌在州試紙上,將試抵黑示的殿色與比準比色卡對賺讀R

費正萬沅

用pH試嫌清定溶液的酸啾度pH試紙不可直接浸入精潸液

試紙不險用水澧潤

注意事項.pH

讀改為整數

穗韓小唾將濃破酸沿著簫磐慢慢地注入水中，并用玻璃棒不斷地投祥

■計算

。杯?

配制一定溶廢質■分數的溶液■取

溶解

。裝瓶存放

即:知識精講

*,知識點（）1常見儀器及用途

儀器名稱圖形用途注意事項

試管在常溫或加熱時用作少①加熱前應先預熱;②加熱固體時試管口要略向下

（直接加熱）量試劑的反應容器傾斜,加熱液體時液體體積不能超過試管容積的提

蒸發皿用于少量溶液的蒸發、濃①取、放時應使用用煙鉗,不可用手直接拿；②蒸

加

（直接加熱）縮和結晶發溶液時注意及時攪拌，以防液體局部受熱，造成

熱

液滴飛濺.

儀

燒杯①配制溶液；②作較多量加熱時，應放在石棉網上,使其均勻受熱

器1

（間接加熱）試劑的反應容器；③過濾

時盛接濾液

酒精燈用于實驗中加熱①酒精量不應超過燈壺容積的3不得少于;；

曷34

②嚴禁向燃著的酒精燈內添加酒精；

③加熱時，應使用外焰;

④禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈；⑤熄

滅酒精燈時，必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅

試管夾用于實驗中夾持試管夾試管時夾的位置應距離試管口約1處

易筒-?量取液體體積，經常與膠不能加熱，也不能用作反應容器；讀數時視線應與

測

量1頭滴管一起使用液體凹液面的最低處保持水平

儀托盤天平稱量藥品①稱量時“左物右碼”;精確度為2Lg；

器②應用鑲子夾取祛碼

普通漏斗用于過濾或向小口容器①過濾時注意一貼、二低、三靠；

r里加液體②過濾時要用玻璃棒引流

漏長頸漏斗7注入液體長頸漏斗的下端管口要伸入液面以下,目的是形成

斗液封，避免產生的氣體從長頸漏斗u逸出

分液漏斗注入液體分液漏斗的下端管口不必插入液面以下，可控制液

體的滴加量和滴加速率，從而控制反應速率

膠頭滴管用于吸取和滴加少量液①滴液時，滴管應豎直懸空放在容器口的上方；②

輔t1體.取液后，保持膠帽在上，不要平放或倒置,防止液

助體倒流，玷污或腐蝕膠帽

儀玻璃棒攪拌（溶解、蒸發）、引流攪拌時切勿碰到器壁

器（過濾、轉移液體）或蘸取

液體（測定溶液的pH）

盛集氣瓶收集或儲存少量氣體；進不能加熱；用于某些固體物質如鐵絲在氣體中的燃

放行物質和氣體間的反應燒反應時，集氣瓶內要放入少量水或鋪一層細沙，

藥防止受熱不均炸裂

品細口瓶、細口瓶儲存液體藥品，廣取用試劑時，瓶塞應倒放在桌面上，不能弄臟，防

儀廣口瓶口瓶儲存固體藥品止污染試劑

器

【即學即練1】（2021廣西賀州中考）下列不能作為反應容器的是（）

A.燒杯B.量筒C.錐形瓶D.燃燒匙

【答案】B

【解析】

燒杯、錐形瓶、燃燒匙都可以用作反應容器，但是量筒只能用于量取一定體積的液體，不能

用作反應容器。

故選B。

【即學即練2］（2021湖南株洲中考）下列儀器可以直接加熱的是（)

A.試管燒杯集氣瓶

【答案】B

【解析】

量筒不能加熱，否則刻度不準確；試管可以直接加熱；燒杯可墊著石棉網加熱；集氣瓶不能

加熱。故選B。

*'知識點02實驗基本操作

一、藥品的取用

（1）藥品的取用規則

I.取用藥品的“三不”原則：①不可用手接觸藥品;②不可湊近容器口聞藥品的氣味（聞氣味

的正確操作：用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔，如圖5-1-1所示）；③不得

品嘗任何藥品的味道。

II.取用藥品要遵循“節約”原則：①嚴格按實驗規定用量取用；②未指明用量的，按最少量取

用：固體只需蓋滿試管底部;液體取1?2mL。

III.實驗后剩余藥品的處理要做到“三不一要”原則：①不能放回原瓶;②不能隨意丟棄;③

不能帶出實驗室;④要放入指定的容器內。

（2）藥品的取用

I.固體藥品的取用

固體藥品通常保存在廣口瓶里,取用固體藥品一般用藥匙，有些塊狀的藥品可用鑲子夾取。

一橫二放三慢豎（塊狀或金屬顆粒）一傾二送三豎起（粉末狀）

II.液體藥品的取用

液體藥品通常保存在細口瓶里,常用傾倒法取用。

取用較多量時一一直接傾倒

液體藥品盛放在細口瓶中,

標簽朝向手心

瓶口緊挨試管口

試管稍稍傾斜

a塞子倒放在桌面上

提醒：倒完液體后，一定要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回處。防止藥液揮發或吸水導致原試

劑濃度發生變化，防止藥液與空氣中的物質發生反應而變質，便于下次使用,

?取用一定量時—量筒量取

使用儀器：電筒。量程選擇:應選擇量程與所量液體體積最接近的量筒，盡可能?次性量取,

以減小量取誤差。量取方法：視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平。

簡記：俯大仰小

?取用不定量或少量一一膠頭滴管滴加

①先排空再吸液，保持膠頭在上，防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠頭;

②垂直懸空放在試管口上方，不能伸入試管中，以免沾污滴管

③用過后應立即選逢，再去吸取其他藥品（防止試劑相互污染）；

④滴瓶上的滴管與瓶配套使用，不用水沖洗。

二、物質的加熱

加熱是最常見的反應條件，這一基本實驗操作常要使用酒精燈。

1.酒精燈的使用方法

(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；

(2)絕對禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈；

(3)熄滅時用燈帽蓋滅，不可吹滅；(平衡氣壓，方便取下燈帽；揮發水分，利于點燃酒

精燈)

(4)不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒，應立即用濕抹布撲滅;

(5)酒精燈中的酒精量不超過酒精燈容積的經，不少于n4。

外焰

.內焰

焰心

外焰溫度最高，用外焰加熱

2.給物質加熱

給液體加熱：

(I)試管外壁應干燥，試管內液體不應超過試管容積的1Z3；

(2)用試管夾夾持試管時，應由試管底部套上、取下；

(3)加熱時，應先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈外焰固定加熱;

(4)試管口不要對著自己或他人;

(5)加熱后的試管，不能立即接觸逢水或用冷水沖洗。

心L-試管應與水平方向成

45°——防止暴沸

多1冬設手握著試管夾的長

柄——防止試管脫落

、液體體積不能超過試

管容積的g——防止

加熱時液法噴出

給固體加熱:

◎火管夫應夫在京成

:①苗乂要少量，JL

孑領在試管底部”管口1/3處；加熱時代先

給試管預熱，再左放國

1體的部值加熱；

:④衣管外壁要干燥，防

；②&芯。《向下但仰；

;止矣熱不均使忒管爆班i

加熱時造成試管破裂的原因:

加熱前試管外壁有水；加熱時沒有先預熱；加熱過程中試管接觸燈芯（壓燈芯），導致受熱

不均勻；加熱后立刻用冷水沖洗；加熱固體時試管「沒有略向卜傾斜。

三、連接儀器裝置

1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞

2.連接玻璃管和膠皮管

3.在容器口塞橡膠塞

連想要求：轉動插入

4.檢查裝置氣密性

③水中的導管。

如祟有卷泡冒出

松開孑一段時間

后能形成一段小

桎，說明先毒杖

.艮好

■it.，。杲環境溫度偏高，也可梟用謫粒燈微熱良業毛巾捂熱等其他療*。

四、洗滌玻璃儀器

先倒凈試管內的廢液，注入半試管水,振蕩后把水倒掉，反復幾次。

振蕩試管方法：用拇指、食指和中指持住試管的史上部，試管略傾斜，手腕用力振動試管。

這樣試管中的液體就不會振蕩出來。如用五個指頭握住試管上下或左右振蕩，既觀察不到實

驗現象，也容易將試管中的液體振蕩出來。

若內壁附有不易洗掉的物質，要用試管刷刷洗。可轉動或上下移動試管刷，但用力要輕柔,

以防損壞試管。

洗滌干凈的標準：內壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下

【即學即練3】下列實驗操作錯誤的是（）

A.洗滌玻璃儀器一定要連洗幾次，直到干凈

B.加熱試管中的冷水，可以不預熱直接對準試管底部加熱

C.滴瓶上的滴管是不能用來吸取其他試劑的

D.熄滅酒精燈，只能用燈帽蓋滅

【答案】B解：A、洗滌玻璃儀器一定要連洗幾次，直到干凈;

B、給試管中的藥品加熱時為了防止試管受熱不均破裂應先預熱，再對準藥品部位加熱;

C、滴瓶上的滴管是專用滴管，所以不能用來吸取其他試劑的；

D、熄滅酒精燈，只能用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅.

【即學即練4】（2021湖北黃石市中考）下列實驗操作正確的是（）

=_

三

三

S一,液體讀數

B

D.

【答案】C

【解析】

A、濃硫酸的稀釋，將濃硫酸沿燒杯壁緩慢加入到水中，并用玻璃棒不斷攪拌，故操作錯誤:

B、用量筒量取液體，讀數時視線與凹液面最低處平行，故操作錯誤：

C、根據氫氣密度比空氣小，用該裝置收集氧氣時應從短管通入，故操作正確；

D、熄滅酒精燈時，要用燈帽蓋滅，不可用嘴吹，故操作錯誤；

故擇C；

【即學即練5］（2021湖北武漢市中考）下列圖示實驗操作中，正確的是（）

【答案】A

【解析】

A、使用酒精燈時要注意“兩查、兩禁、一不可“，應用火柴點燃酒精燈，故圖示操作正確;

B、向試管中倒入液體，試管傾斜，瓶塞要倒放，標簽朝向手心，瓶口緊挨試管口，圖中試

管未傾斜，瓶塞未倒放，標簽未朝向手心，故圖示操作錯誤；

C、用膠頭滴管滴加少量液體時，注意膠頭滴管不能伸入到試管內或接觸試管內壁，應垂直

懸空在試管口上方滴加液體，防止污染膠頭滴管，故圖示操作錯誤；

D、量筒讀數時視線要與量筒內液體的凹液面的最低處保持水平，故圖示操作錯誤。

故選Ac

知識點03化學實驗室安全常識

1.常見意外事故處理方法

常見意外事故處理方法

灑在桌面上的酒精燃燒立即用濕布或沙子蓋滅

濃酸沾到衣服或皮膚上立即用大量水沖洗，然后再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液

濃堿沾到衣服或皮膚上立即用大量水沖洗,然后再涂上硼酸溶液

稀酸或稀堿濺到眼睛里立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛，必要時請醫生治療

2.常用危險化學品標志

【答案】B

【解析】

A、該圖標是“國家節水標志”，不符合題意；

B、該圖標表示“禁止燃放鞭炮”，符合題意；

C、該圖標表示“塑料制品回收標志“，不符合題意；

D、該圖標表示“有毒品”，不符合題意。

故選B。

【即學即練7】化學實驗要嚴格按操作要求進行，在橫線上填寫一下錯誤操作造成的后果:

（1）實驗室用剩的藥品放回原瓶：。

（2）用量筒取20mL水仰視讀數，量取水的體積會（填“偏大”或“偏

小”）。

（3）加熱固體藥品時，試管口向上傾斜。

【答案】

（1）污染瓶內藥品；（2）偏大；（3）冷凝水倒流，引起試管炸裂。

【解析】（1）剩余藥品的處理方法，要做到“不一要”，如放回原瓶，則污染了瓶內藥品；

（2）量取20mL水時，仰視量筒的刻度，會使讀數偏小，實際量得液體體積偏大；

（3）給試管中的固體加熱時，試管口向上傾斜?，則冷凝水回流到熱的試管底部，炸裂試管。

考法01判斷實驗操作的正誤

（廣東汕尾市城區田家炳中學2021-2022上期末）下列基本實驗操作正確的是（）

考法02實驗儀器的選擇

1.實驗室中食鹽通常盛放在如圖所示的哪種瓶中（）

2.對儀器口進行磨砂處理可提高容器密封性下列儀器口一般不進行磨砂處理的是（）

考法03實驗數據分析

1.用托盤天平稱量燒杯和藥品，當天平達到平衡時游碼的位置如圖所示.若托盤天平的右盤

上有40g祛碼，則所稱量的燒杯和藥品的質量是（）

（o12，345g）

、I?…I，，，，I,■?I…，1,/

A.42.4B.42.4gC.42.6gD.37.6g

2.（2021甘肅酒泉市二模）某同學的實驗報告中，有以下實驗數據，其中不合理的是（）

A,用50mL燒杯量取42.5mL的水B.用體溫計測得體溫為36.5℃

C.用10mL量筒量取5.6mL稀鹽酸D.用托盤天平稱得12.8g食鹽

考法04實驗錯誤或誤差分析

1.化學實驗課上，某同學練習用量筒量取液體。他先將量筒放在水平的實驗桌上，在量筒中加

入一些液體后，他先是仰視液面，讀取液體體積為30mL,接著他倒出部分液體在燒杯內,又俯視

液面，讀取液體體積為10mL。請你來幫他算算，這位同學實際上往燒杯中倒入的液體體積（）

A.大于20mLB.小于20mLC.等于20mLD.無法判斷

2.在邵陽市初中化學實驗操作技能考試中，某同學抽至上試題三:給液體加熱”。考試結束時，老

師發現他使用的試管破裂了，其原因可能是（）

A.試管口對著自己或他人B.液體的量超過試管容積的三分之一

C.沒有擦干試管外壁的水便開始加熱D.用外焰加熱

M分層提分

題組A基礎過關練

1.下列儀器既可以直接加熱又可以用作反應容器的是（）

A.試管B,燒瓶C.燒杯D,量筒

2.下列儀器中，用酒精燈加熱試管內物質不需要用到的是（）

A.-B.…c.探源D.7

3.給5mL液體加熱，需要使用的儀器是下列中的（）

①試管②燒杯③試管夾④酒精燈⑤蒸發皿⑥石棉網⑦鐵架臺（鐵圈）⑧用煙鉗

A.①③④B.②④⑦C.②④⑥⑦D.④⑤⑧

4.給出下列儀器：

①試管②燒杯③燒瓶④蒸發皿⑤集氣瓶⑥量筒⑦漏斗⑧試劑瓶⑨燃燒匙

（1）不能用酒精燈加熱的是—。（2）可用來給固體加熱的是—o

（3）可用來給液體加熱的是（4）加熱時需墊上石棉網的是一。

5.加熱時，可能導致試管、燒杯等玻璃容器破裂的原因有：

（1）玻璃容器—有水，未經擦干就加熱；

（2）容器底部與—接觸；

（3）給燒杯、燒瓶加熱時,底部沒有墊上;

（4）給試管內的固體加熱時，試管口沒有;

（5）燒得很熱的玻璃容器立即用。