《倉儲與配送實務》教案-17物流高技

第第頁廣東省高新技術技工學校教案本授課班級17現代物流高技班課程名稱倉儲與配送實務任課教師張奕婷（1-3）、姜芳漢（4-20）授課學期2018-2019學年第一學期編號：QD-851a-08版本號：A0流水號：章節（項目）項目一任務一授課內容走進倉儲授課課時2課時授課時間第三周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握倉儲的概念、發展及其作用教學重點倉儲的概念教學難點倉儲的作用教學方法案例分析、小組討論、練習法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、組織教學：考勤、紀律、儀容儀表檢查等。2mins二、自我介紹10mins（一）老師介紹，介紹教師的基本情況，令學生增加印象（二）學生自我介紹，若無人自告奮勇，剛采用拋繡球方式三、本門課程學習要求和紀律要求等20mins（一）課堂紀律：上課不能睡覺、玩手機、戴耳機、不能隨意走動，大聲講話或擾亂課堂秩序。（二）學習要求：每天復習當天學習內容，完成教師布置的作業或任務。（三）選出課代表：1、形式：先自我介紹，為什么想當這個課代表，最后投票選舉2、課代表職責：（1）按照要求及時收發作業本、作品等（2）對作業本的收發情況（包括欠交情況）進行登記（3）負責本科老師指派的任務，例如收發作業試卷以及準備課堂教具等（4）負責課堂上的紀律管理和異常情況的記錄（5）負責分配課堂展示的任務（四）分組問題（給出以下兩種選擇）1、遵從班級的學習小組2、另安排屬于本門課程的小組（五）課程考核：平時成績（含出勤、課堂表現、紀律及作業任務）40%+期末成績60%.四、教學大綱：目錄講解8mins五、組織教學40mins第一環節：新課導入職業發展引入(10mins)倉儲崗位：倉庫管理員、調度員、分揀員、配送員、客戶服務員等布置任務：在前程無憂/智聯招聘網搜以上崗位的工作職責及要求，對比多條崗位招聘信息后總結，下次課請同學們分享案例導入(10mins)案例導入――月山啤酒集團倉儲管理問題：(1)什么是倉儲？（2）月山啤酒集團是如何改進其倉儲物流的？教學活動設計：（1）分小組討論，并派代表陳述小組討論結果。（2）教師總結點評第二環節：新課講授(15mins)一、倉儲概述倉儲的定義是：倉儲（warehousing）是利用倉庫及相關設施設備進行物品的進庫、存貯、出庫的作業。二、倉儲發展歷程1.倉儲活動的出現出現剩余產品以來，就產生了儲存；原始社會末期,“窯穴”出現；西漢時期，出現“常平倉”，是我國歷史上最早由國家經營的倉庫。倉儲活動的發展倉儲在物流中的作用（1）倉儲是物流過程中的重要環節。（2）倉儲可保證社會再生產過程順利進行。（3）倉儲可優化商品流通，（4）倉儲可保證商品在流通過程中的質量。（5）為商品進入市場做好準備。（6）為生產提供方便。（7）為逆向物流提供場所。第三環節：鞏固練習(2mins)完成教師給出的練習題第三環節：課堂小結(2mins)全班一起總結本次課重要知識點第四環節：布置作業(1mins)重述講課期間布置任務，并要求學生課后完成1、在前程無憂/智聯招聘網搜以上崗位的工作職責及要求，對比多條崗位招聘信息后總結，下次課請同學們分享課后反思本學期第一次課，學生上課認真，新課設置的職業導入也成功吸引了學生們的興趣，課堂氣氛活躍，要求學生完成課外布置的任務，引發學生學習的興趣。審閱簽名:章節（項目）任務一項目二授課內容倉庫的分類授課課時2課時授課時間第三周第2次課教學目標通過本節課學習，學生掌握倉庫的分類、自動化立體倉庫和倉庫的功能教學重點倉庫的分類教學難點自動化立體倉庫的優勢教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）情景創設（5分鐘）軒尼小熊是一個生產皮具產品的公司，現在公司業務越做越大，生產規模也隨之擴大，而公司原有的倉庫已不能滿足現在的貨物存放，如果公司自己再建一個倉庫的話，時間來不及而且需要投入的成本也很高，如果是你該公司的老板，你會怎么做？為什么？問題：（1）請談談你的看法？或給出相應方案。（2）公司自建倉庫與租賃倉庫是按什么進行劃分的？教師利用PPT播放上述情景創設，要求學生進行問題思考？通過上述情景問題，導入課程學習。新課講授倉庫的類型（30分鐘）1、圖片展示：教師通過講授倉庫的類型，并向學生展示相應圖片，加深理解。2、視頻觀看：順豐優選的倉庫問題：從該視頻中，你能找出多少種倉庫類型，判斷依據是？習題鞏固（1）按照營運形態劃分，倉庫可以分為（）。A.自營倉庫B.公共倉庫C.多層倉庫D.平房倉庫（1）按照保管類型劃分，倉庫可以分為（）。A.恒溫倉庫B.普通倉庫C.冷藏倉庫D.危險品倉庫（3）下列各項中，屬于按倉庫功能分類的有（）。A.貯藏倉庫B.流通倉庫C.公共倉庫D.保稅倉庫（二）自動化立體倉庫（30分鐘）視頻導入：自動化立體倉庫系統問題（1）通過該視頻，說說你對自動化立體倉庫的認識？（2）自動化立體倉庫有哪些優勢？1、教師利用多媒體設備播放上述視頻，要求帶著問題觀看視頻；2、學生觀看完視頻之后進行討論交流；3、抽查學生討論結果；4、教師點評總結。知識點歸納：1、自動化立體倉庫的定義：自動化立體倉庫一般是指采用幾層、十幾層乃至幾十層高的貨架儲存單元貨物，用相應的物料搬運設備進行貨物入庫和出庫作業的倉庫。自動化立體倉庫的主體由貨架、巷道式堆垛起重機、入（出）庫工作臺和自動運進（出）及操作控制系統組成。2、自動化立體倉庫優勢：3、倉儲的功能包括儲存、保管、加工、整合、分類和轉運等。三、練習鞏固（10分鐘）1、什么是自動化立體倉庫？2、自動化立體倉庫由哪些系統構成？3、自動化立體倉庫的優勢有哪些？4、倉庫的分類有哪些？四、課堂小結、作業布置（5分鐘）課后反思通過情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法等多種教學方式方法，學生較好地掌握倉庫的分類，整體感知倉庫的相關內容，為以后從事倉儲相關崗位打下基礎。審閱簽名:章節（項目）項目一任務三授課內容技能實訓：倉庫崗位招聘授課課時2課時授課時間第三周第3次課教學目標通過實訓學生了解倉庫崗位職責、崗位任職條件，并且學會上網查找招聘信息教學重點倉庫崗位職責、任職條件教學難點利用網絡搜索招聘信息教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解倉庫崗位職責、崗位任職條件，并且學會上網查找招聘信息，同時培養團隊協作意識。二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點1）倉庫信息員崗位職責：1、嚴格把好驗收、按訂單的要求，對到貨物外觀質量、數量檢驗；2、根據貨物的類別和特征分門別類存放,合理堆碼，提高庫位利用率；3、做好庫存盤點和日常檢查；4、保持庫內清潔、通風干燥，做好防潮、防腐，防盜工作；5、做好出庫發運工作，按門店需求，提供優質服務；6、完成上級領導交辦的其他工作；崗位任職要求：1、20歲-35歲，中專及以上學歷，身體健康；2、熟悉電腦辦公（word、excel），有ERP操作經驗者優先；3、工作細心，認真負責，做人誠實穩重。2）倉庫保管員崗位職責：1、做好材料進出倉庫的帳務工作，登記好材料的進出倉情況。2、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。3、做好各個部門物料的采購工作，認真核算各個部門的申購情況。4、管理好物資的存放和管理，對于損壞的物資要合理處置，做好登記。5、認真做好物料登記報表，每月要盤點物資，登記物料賬本。崗位任職要求：1、中專及以上學歷，年齡在20-40歲之間。2、有一年以上的資材、倉庫管理工作經驗。3、熟悉物料的區分整理、倉庫5s管理，及熟悉電子物料管理。4、能獨立領導倉庫人員進行工作。5、做事細心、責任心強、精通倉儲、物控流程，熟悉ERP系統。五、課外任務布置1、上網查找招聘渠道有哪些？2、上網查找招聘網站有哪些？課后反思通過小組合作學習和任務驅動的教學方式方法，讓學生了解倉庫崗位職責、崗位任職條件，并且學會上網查找招聘信息，同時培養團隊協作意識，口頭表達的能力和膽量，較好地達到本次課的教學目標。審閱簽名:章節（項目）臺風停課授課內容授課課時2課時授課時間第4周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點教學難點教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）三、新課導入（5分鐘）四、講授新課（50分鐘）五、隨堂檢測（10分鐘）六、課堂小結（5分鐘）七、布置作業（5分鐘）課后反思審閱簽名:章節（項目）項目二任務一、任務二授課內容倉庫選址與布局授課課時2課時授課時間第4周第2次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點選址的基本原則、影響倉庫選址的因素、庫內布局教學難點影響倉庫選址的因素教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等二、回顧舊課（3分鐘）倉儲的概念倉庫的分類倉庫崗位三、新課導入（5分鐘）知識框架：倉庫入庫在庫出庫與配送首先要有倉庫倉庫自建兩大重點：倉庫選址、倉庫布局講授新課（50分鐘）任務一倉庫選址選址的基本原則適應性原則、協調性原則、經濟性原則、戰略性原則影響倉庫選址的因素原料供應地和產品銷售地要求、庫區占地面積要求、外形和地形要求、氣候條件、水文地質條件要求、工程地質條件要求、協作關系要求、施工條件要求、倉庫選址步驟分析階段篩選及評估階段撰寫選址報告選址評價方法本量利分析法、加權平均法、重心法任務二倉庫布局一、倉庫建筑規劃平房和多層倉庫的結構選擇、庫房出入口和通道設計、立柱間距設計、頂棚高度設計、地面負荷要求、庫窗設計、月臺設計、卡車停車場設計庫內布局倉庫布局的基本原則影響庫區總體布局的的因素倉庫庫區構成庫區布局規劃五、隨堂檢測（10分鐘）自建倉庫選址要考慮哪些因素？倉庫布局通常有分哪些區域？倉庫布局通常由哪些布局方式？六、課堂小結（5分鐘）倉庫布局選址需考慮的9大因素倉庫選址3種評價方法倉庫布局的模板布置作業（5分鐘）完成教材26頁課后習題知識檢測案例研討2、上網查詢倉庫布局的圖片課后反思課堂可以通過向學生提一些簡單的問題，能夠充分調動學生的積極性，課堂氣氛很活躍。審閱簽名:章節（項目）項目二任務一、任務二授課內容技能實訓：技能實訓：醫藥配送中心案例分析與布局圖手工繪畫授課課時2課時授課時間第4周第3次課教學目標通過實訓學生能夠對倉庫進行功能分區，并繪制倉庫布局圖教學重點繪制倉庫布局圖教學難點繪制倉庫布局圖教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點1、案例研討-教材27頁日本神戶生協作連鎖超市鳴尾濱配送中心1）討論主題：A.該配送中心在選址時涉及了哪些基本原則？B.該配送中心在選址時主要考慮了哪些因素？C.該配送中心在選址時可能會用到哪幾種選址評價方法？D.結合案例中對配送中心布局的闡述，試繪制其平面布局圖？2、實戰訓練-教材28頁根據教材28頁實戰訓練所給的材料，以小組為單位，結合案例資料，對該醫藥配送中心進行規劃設計，畫出七平面布局圖。根據規劃建設集進、儲、配、送為一體的多功能、高效益的經濟實用的配送中心，實現最佳的社會效益。配送中心規模確定：新建配送中心一棟，總建筑面積8000平方米,包括倉儲及配送、停車場、辦公用房等。以下平面布局圖可供參考：五、課外任務布置1、上網查找倉庫布局有哪些樣式？2、上網查找物流倉儲配送做的比較好的企業有哪些？課后反思通過小組合作學習和任務驅動的教學方式方法，讓學生了解倉庫選址應該怎么做？倉庫布局有哪些樣式，為什么是這樣的布局，較好地達到本次課的教學目標。審閱簽名:章節（項目）中秋放假授課內容授課課時2課時授課時間第5周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點教學難點教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）三、新課導入（5分鐘）四、講授新課（50分鐘）五、隨堂檢測（10分鐘）六、課堂小結（5分鐘）七、布置作業（5分鐘）課后反思審閱簽名:章節（項目）項目三任務一、二、三授課內容倉庫的設備分類授課課時2課時授課時間第5周第2次課教學目標通過本節課學習，學生掌握1.貨架類型2.貨區布局3.倉庫常用設備4.集裝設備教學重點貨區布局、倉庫常用設備教學難點貨區布局教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）1、倉庫選址需要考慮哪些因素？2、倉庫選址的評價方法有哪些？分別怎么運用？3、常見的倉庫布局圖是什么樣的？三、新課導入（5分鐘）知識框架：倉庫入庫在庫出庫與配送1、首先要有倉庫2、倉庫自建兩大重點：倉庫選址、倉庫布局倉庫建好之后，就要買設備，那么要買哪些設備了？四、講授新課（50分鐘）任務一貨架分類貨架的類型：輕量型貨架、中量型貨架、橫梁式貨架、駛入式貨架、懸臂式貨架、壓入式貨架、流利式貨架、重力式貨架、抽屜式貨架、樓格式貨架貨區布局：平面布局、空間布局任務二裝卸設備分類倉庫常用的裝卸搬運設備選擇裝卸搬運設備：選擇依據、影響因素任務三集裝單元分類倉庫常用的集裝單元分類：托盤周轉箱2、集裝器具數量的確定倉庫所需配置的托盤等的數量主要根據倉庫的預測物流量、集裝器具使用周期、效率等因素來確定。計算公式：五、隨堂檢測（10分鐘）請分析一個一儲存鮮果為主的倉庫需要用到哪些設備設施？六、課堂小結（5分鐘）常用的貨架有哪些？常用的裝卸設備有哪些？3、集裝器具數量如何確定？七、布置作業（5分鐘）教材45頁選擇題和判斷題上網搜索常用的貨架和裝卸設備有哪些？課后反思部分學生由于在物流企業實習過，對倉儲設備比較了解，假期應該提倡學生去企業多實踐，這樣既可以檢驗自己的理論知識，同時也能激發自己的學習興趣。審閱簽名:章節（項目）項目三倉庫設備分類授課內容技能實訓：叉車實操授課課時2課時授課時間第5周第3次課教學目標通過實訓學生了解企業倉庫的設備設施有哪些，知道如何進行貨架布局教學重點設備設施的類型及各自的作用、貨架如何布局教學難點貨架如何布局教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解企業倉庫的設備設施有哪些，知道如何進行貨架布局二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務調研本地企業倉庫、分析該倉庫的設備設施、貨架布局等內容，撰寫調研報告；5、各小組派代表上講臺陳述本組的調研結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點1、案例研討教材45頁蒙牛乳業自動化立體倉庫案例自動化立體倉庫需要哪些設備設施？自動化立體倉庫的功能有哪些？1.一般的自動立體化倉庫由高層貨架、托盤、巷道堆垛機、輸送機系統、AGV系統、自動控制系統、庫存信息管理系統組成。本案例中的自動化立體化倉庫由貨架、有軌巷道堆垛機、輸送機、雙工位穿梭車、計算機管理與控制系統組成。2.自動化立體倉庫一般包括自動收貨,存貨,取貨,發貨和信息處理等。本案例中自動化立體倉庫課實現貨物的儲存、裝卸搬運、物流信息管理等功能。提示：對于考察倉庫設施設備、貨架布局后，撰寫調研報告需包含以下內容：（1）調查目的（2）調查時間、地點（3）配送中心簡介（3）調查內容（4）操作流程圖（5）總結2、調研本地企業倉庫，分析該倉庫的設備設施、貨架布局等內容，調研后撰寫調研報告。提示：對于考察倉庫設施設備、貨架布局后，撰寫調研報告需包含以下內容：（1）調查目的（2）調查時間、地點（3）配送中心簡介（3）調查內容（4）操作流程圖（5）總結五、課外任務布置1、上網查詢自動化立體倉庫是如有作業的？課后反思課堂練習了貨架布局，不同的學生，有不同的思路。有的學生可以根據教材的布局舉一反三。但是有的學生卻不知到如何下手，這要多鍛煉學生的類比能力。審閱簽名:章節（項目）國慶放假授課內容授課課時2課時授課時間第6周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點教學難點教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）三、新課導入（5分鐘）四、講授新課（50分鐘）五、隨堂檢測（10分鐘）1、六、課堂小結（5分鐘）1、布置作業（5分鐘）1、課后反思審閱簽名:章節（項目）國慶放假授課內容授課課時2課時授課時間第6周第2次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點教學難點教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）三、新課導入（5分鐘）四、講授新課（50分鐘）五、隨堂檢測（10分鐘）1、六、課堂小結（5分鐘）1、布置作業（5分鐘）1、課后反思審閱簽名:章節（項目）國慶放假授課內容授課課時2課時授課時間第6周第3次課教學目標通過本節課學習，學生掌握教學重點教學難點教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）三、新課導入（5分鐘）四、講授新課（50分鐘）五、隨堂檢測（10分鐘）1、六、課堂小結（5分鐘）1、布置作業（5分鐘）1、課后反思審閱簽名:章節（項目）項目四驗收作業授課內容商品接運、商品驗收、驗收異常處理、辦理入庫手續授課課時2課時授課時間第7周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握1.商品接運方式2.商品驗收步驟3.驗收異常處理4.入庫手續；教學重點驗收步驟、驗收異常處理、教學難點驗收異常處理教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）1、常用的貨架類型有哪些?各自有什么功能？2、常用的裝卸設備有哪些？各自有什么功能？三、新課導入（5分鐘）倉庫入庫在庫出庫與配送倉庫建好之后開始運營，把客戶打電話過來說有貨物配送，那么我們可以隨便派個車接運貨物，然后直接就放進倉庫可以嗎？為什么？四、講授新課（50分鐘）任務一商品接運商品接運方式：專用線接運、車站、碼頭提貨、自提貨、送貨到岸任務二商品驗收驗收工作要求：及時、準確、嚴格、經濟、驗收步驟：驗收準備、核對憑證、實物檢驗任務三驗收異常處理驗收異常情況分類：數量不符、質量不符、證件不齊、批號及品種混亂、包裝破損、二次封箱驗收異常情況處理：填寫入庫貨物異常報告按流程處理異常任務四：辦理入庫手續登記立卡建檔五、隨堂檢測（10分鐘）1、接運方式有哪些？2、驗貨注意事項有哪些？3、異常情況有哪些？如何處理？4、入庫手續如何辦理？六、課堂小結（5分鐘）倉庫（接運驗貨入庫）在庫作業1、商品接運方式：專用線接運、車站、碼頭提貨、自提貨、送貨到岸2、驗收工作要求：及時、準確、嚴格、經濟、驗收異常情況分類：數量不符、質量不符、證件不齊、批號及品種混亂、包裝破損、二次封箱驗收異常情況處理：填寫入庫貨物異常報告按流程處理異常七、布置作業（5分鐘）1、閱讀教材60頁知識拓展4-4連鎖經營倉儲部門日常工作流程。2、教學61頁、課后習題選擇題和判斷題。課后反思把課堂知識與生活實際結合起來，學生比較感興趣，例如，入庫驗收可以聯系快遞驗收。同時，本節課的知識涉及了部分會計知識，可以給學生普及拓展一下會計常識。審閱簽名:章節（項目）項目四授課內容技能實訓：貨物驗收業務處理、驗收異常處理授課課時2課時授課時間第7周第2次課教學目標通過實訓學生掌握如何進行貨物驗收，若遇異常該如何處理教學重點業務驗收的步驟、異常情況類型、異常情況處理教學難點異常情況處理教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生掌握如何進行貨物驗收，若遇異常該如何處理二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務閱讀教材63頁實戰訓練材料，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點1.驗收業務（1）宏運貿易公司使用自有貨車將一批康師傅紅燒牛肉面送至昌榮配送中心。但是昌榮配送中心倉庫沒有收到該批產品的送貨單、產品合格證，你作為昌榮配送中心的收貨員，應怎樣處理這批貨物？該批商品作業待檢商品處理，先放置在待驗區，待證件到齊后再進行驗收。（2）某供應商將一車旺旺食品送至昌榮配送中心，送貨單上標明旺旺雪餅的數量50箱，規格1X20袋（每袋500克），單價22元/袋，金額440元/箱；旺旺米餅80箱，規格1X20袋（每袋500克），單價32元/袋，金額640元/箱。在收貨時，發現其中有4件旺旺雪餅外包裝破損，3件旺旺米餅外包裝有水漬，你作為昌榮配送中心的收貨員，應怎樣處理這批有問題的貨物？答，驗收時發現外包裝有問題，應開箱檢查。如果內部商品質量完好，則可要求供應商換外包裝，如果商品有質量問題，則應拒收。（3）伊利牛奶公司于5月30日送來一批伊利酸牛奶，送貨單上數量為500件，規格為1X24（每盒250毫升），單價2元/盒，金額48元/件，生產日期是4月16日，保質期為21天。你作為收貨員，這批貨你能不能收？為什么？答，不能收，因為商品已是臨保期。（3）伊利牛奶公司于5月30日送來一批伊利酸牛奶，送貨單上數量為500件，規格為1X24（每盒250毫升），單價2元/盒，金額48元/件，生產日期是4月16日，保質期為21天。你作為收貨員，這批貨你能不能收？為什么？答，不能收，因為商品已是臨保期。（4）下列關于商品驗收入庫中發生問題的處理，請判斷是否正確，如果不正確，指出其錯誤的地方并加以糾正。A.一批木材到庫，倉管人員沒有收到入庫通知單，將該批木材安置在待驗區。處理正確。B.12箱雞蛋在質量檢查的時候發現變質的雞蛋占到一半，將雞蛋放在待處理區不得動用，通知供貨商，并與供貨商協商解決。處理正確。C.100臺惠普筆記本質檢的時候發現型號出錯，到庫的是比入庫通知單上標明的型號價格更貴的市場最新型號，倉管員將其驗收入庫。處理不當，當發現實際貨品與入庫通知單上的貨品不符時，應做成驗收記錄交給主管部門辦理換貨。D.1000雙優質皮鞋原先預定是在下午3點到庫，沒有準時運到，倉管人員打電話聯系供貨單位，詢問原因并催促產品到庫。處理正確。2.入庫異常商品的處理（1）要對這兩批的貨物（東北大米和德國進口遙控車）進行實物驗收，該從哪些方面著手？答，按步驟進行實物驗收工作。第一步確驗收方法，根據兩種貨品的特點，東北大米可采用抽檢，德國進口遙控車采用全檢。第二步進行數量驗收，東北大米采用檢斤的方法，德國進口遙控車采用計件驗收。第三步是質量驗收，可采用外觀檢驗的方式。（2）以上兩種貨品分別適合采用哪種數量驗收方式？答：東北大米采用檢斤的方法，德國進口遙控車采用計件驗收。（3）驗收時發現遙控玩具車的訂貨合同副本不見了，其他的所有證件都齊全了，該怎么處理？答：先將貨品放置在待檢區，要求對方將訂貨合同副本再傳真一份，等證件齊全后再進行驗收。（4）東北大米的所有證件都已齊全，但是原先要求是早上9點到庫，現在這批東北大米還是沒有送到，該如何處理？答：與供貨商取得聯系，進行催貨。（5）在東北大米的數量檢驗中發現，抽驗20000斤大米的5%（即1000斤），而實際的重量只有840斤，每袋(50斤裝)平均只有42斤，超過了允許的磅差，該如何處理。答：應擴大抽驗的比例，同時該批貨物不能入庫，填寫驗收記錄和磅碼單交主管部門會同貨主向供貨單位辦理交涉。五、課外任務布置1、上網查詢驗收、入庫等各種單據的填寫樣本？課后反思通過小組合作學習和任務驅動的教學方式方法，讓學生了解驗收入庫異常情況如何處理，較好地達到本次課的教學目標。審閱簽名:章節（項目）項目五任務一授課內容裝卸搬運作業授課課時2課時授課時間第7周第3次課教學目標通過本節課學習，學生認識裝卸搬運標，明確裝卸搬運合理化，能設計裝卸工藝設計教學重點專業搬運合理化、裝卸搬運工藝設計教學難點裝卸搬運工藝設計教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）1、接運方式有哪些？2、驗收步驟有哪些？3、驗收可能遇到哪些異常情況？4、異常情況該如何處理？三、新課導入（5分鐘）倉庫--接運-驗收-入庫--在庫--出庫與配送1、貨物辦理好入庫手續之后，可以直接上架嗎？為什么？四、講授新課（50分鐘）裝卸搬運的類型：人力裝卸搬運、叉車裝卸搬運、拖車裝卸搬運、輸送帶裝卸搬運裝卸搬運標志：17種裝卸搬運合理化防止和消除無效作業提高物品的裝卸搬運活性充分利用重力和消除重力影響，進行少消耗的裝卸搬運合理利用裝卸搬運機械設備保持流暢的均衡順暢合理選擇裝卸搬運方式，不斷改善作業方法推進集裝單元化裝卸搬運工藝設計裝卸搬運工藝設計的要求：質量、數量、時間2）裝卸搬運工藝設計的內容：搬運方法、作業人數、作業時間、選擇設備5、觀看裝卸搬運視頻五、隨堂檢測（10分鐘）1、看圖認標志2、搬運工藝設計的內容六、課堂小結（5分鐘）1、裝卸搬運的類型：人力裝卸搬運、叉車裝卸搬運、拖車裝卸搬運、輸送帶裝卸搬運2、裝卸搬運的標志17種3、裝卸搬運工藝設計的要求和內容1）裝卸搬運工藝設計的要求：質量、數量、時間2）裝卸搬運工藝設計的內容：搬運方法、作業人數、作業時間、選擇設備七、布置作業（5分鐘）1、復習裝卸標志，預習下一章的內容。課后反思部分裝卸標志很常見，一看就懂。裝運搬運設計可以有效的培養學生凡事預則立，不預則廢的思想。審閱簽名:章節（項目）項目任務二授課內容堆碼作業授課課時2課時授課時間第8周第1次課教學目標通過本節課學習，學生掌握堆碼原則、.堆碼設計、.堆碼作業操作教學重點堆碼設計、堆碼作業操作教學難點堆碼設計教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）1、看圖認標志2、裝卸搬運設計的要求和內容三、新課導入（5分鐘）大家都有過用行李箱裝東西的經歷，同樣一個行李箱，裝多少東西，與裝衣服、洗漱用品的擺放有關系嗎？四、講授新課（50分鐘）一、墊垛概述1、墊垛目的（略）2、墊垛的基本要求：不影響、抗壓；結實、平整；防水；留高；3、墊垛的方法碼架式墊木式防潮紙式4、墊垛物數量的確定二、堆碼五原則：合理化、方便化、整齊化、節約化、五距標準化堆碼的設計垛形設計貨垛參數設計堆碼作業操作準備工作堆碼3、播放堆作業視頻五、隨堂檢測（10分鐘）1、堆碼有哪些原則？2、堆碼有哪些要求？3、有哪些堆碼形式？六、課堂小結（5分鐘）1、墊垛的基本要求：不影響、抗壓；結實、平整；防水；留高；2、墊垛的方法：碼架式、墊木式、防潮紙式3、堆碼五原則：合理化、方便化、整齊化、節約化、五距標準化七、布置作業（5分鐘）1、上網觀看碼垛機是如何作業的？課后反思堆碼作業結合學生的生活實際，學生更容易理解。審閱簽名:章節（項目）項目五任務三、任務四授課內容組托作業、苫蓋作業授課課時2課時授課時間第8周第2次課教學目標通過本節課學習，學生掌握組托的方法、苫蓋的方法教學重點組托的方法、苫蓋的方法教學難點組托的方法、苫蓋的方法教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）堆碼作業有什么要求？堆碼作業有什么原則？怎么設計堆碼作業？三、新課導入（5分鐘）聽過托嗎？聽過組托嗎？四、講授新課（50分鐘）任務三組托作業組托原則：整齊原則、堆高原則、牢固原則、方便原則組托方法重疊式組托縱橫交錯式組托旋轉式組托正方交錯式組托任務二苫蓋作業苫蓋作業要求選擇合適的苫蓋材料苫蓋牢固苫蓋接口要緊密要注意材質和季節苫蓋方法就垛苫蓋法魚鱗式苫蓋法活動棚苫蓋法五、隨堂檢測（10分鐘）1、什么是組托？2、組托的常用方法？3、苫蓋有哪些要求？六、課堂小結（5分鐘）1、組托方法1）重疊式組托2）縱橫交錯式組托3）旋轉式組托4）正方交錯式組托2、苫蓋方法1）就垛苫蓋法2）魚鱗式苫蓋法3）活動棚苫蓋法七、布置作業（5分鐘）1、完成課后習題選擇題、判斷題、簡答題課后反思有部分學生出去實習，絲毫沒有影響剩余同學的學習熱情。課堂要多互動，記住每位學生的名字，對教學很有幫助。審閱簽名:章節（項目）項目六授課內容上架作業授課課時2課時授課時間第8周第3次課教學目標明確物動量ABC分析的原則，掌握其分析方法，掌握常用的儲位策略。教學重點ABC分析方法教學難點ABC分析方法教學方法課堂講授、情景創設教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）（所有的教學環節一定要羅列教學思路：你是通過什么方式來講解某個知識點。用黃色描成底色）一：組織教學（2分鐘）考勤、紀律、儀容儀表檢查等。二、回顧舊課（3分鐘）1、堆碼作業有什么要求？2、堆碼作業有什么原則？3、怎么設計堆碼作業？4、組托的常用方法？35、苫蓋有哪些要求？三、新課導入（5分鐘）為什么能夠在圖書館很快的找到你所需要的書籍？四、講授新課（50分鐘）任務一物動量分析物動量分析概述1、概念：物動量分析就是根據事物某方面的特征，進行分類排隊，把分析的對象分為ABC三類。2、生活情景：會有等級3、生活應用：朋友分類、事情分類、知識點分類物動量ABC分析分析4步驟任務二儲位分配儲位編號儲位編號方法標志制作儲存策略定位儲存策略隨機儲存策略分類儲存策略分類隨機儲存策略貴賓共同儲存策略蔡英文分配的原則及考慮因素儲位分配的原則儲位分配考慮的因素任務三儲位管理儲位管理的原則儲位標志明確商品定位有效變動及時更新分區儲位管理預備儲區保管儲區動管儲區五、隨堂檢測（10分鐘）1、什么是物動量ABC分析法？生活中哪些地方可以用的到？2、儲存有哪些儲存策略？六、課堂小結（5分鐘）1、物動量分析就是根據事物某方面的特征，進行分類排隊，把分析的對象分為ABC三類。2、物動量ABC分析分析4步驟3、儲存5策略4、儲位管理3原則七、布置作業（5分鐘）1、完成課后習題選擇題、判斷題、簡答題課后反思學習知識的是應該想想生活中或是以后哪些地方可以用得到，要學以致用。審閱簽名:章節（項目）項目七（任務一、二、三）授課內容盤點作業授課課時2課時授課時間第14周第1次課教學目標通過本節課學習掌握盤點計劃的制定、工作流程和盤點結果的處理教學重點制定盤點計劃教學難點盤點結果的處理教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）在倉儲管理過程中，如何知道自己的庫存？實際庫是否和賬面上的庫存數據是否一致？庫存物品有無損毀？這些信息從何而來？盤點二、新課講授任務一制定盤點計劃盤點的目的和內容盤點的目的：確定現存量、確認企業損益、合適物品管理成效盤點內容：查數量、查質量、查保管條件、查設備、查安全庫存盤點種類賬面盤點現貨盤點庫存盤點方法動態盤點、重點盤點、全面盤點、循環盤點、定期盤點、盤點范圍和時間五、盤點組織機構和盤點計劃任務二盤點作業盤點作業流程（小組討論）制定盤點計劃確定盤點時間確定盤點方法培訓盤點人員場所清理盤點中作業單據整理盤點管理常用文件（圖片展示）盤點相關人員的職責填表者工作職責盤點者工作職責核對著工作職責抽查員工作職責任務三盤點結果處理一、統計盤點結果1、盤點差異分析表2、盤點異動報告表二、盤點差異分析賬目錯誤、庫內作業錯誤、物料本身發生變化三、盤點差異的處理1、賬實不符2、修補完善措施3、完善制度、堵塞漏洞四、處理盤虧、盤盈三、練習鞏固（10分鐘）1、盤點作業7流程2、盤點工作4人員3、盤點差異3處理四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、盤點作業7流程和盤點差異3處理2、完成課后知識檢測習題：選擇題和判斷題課后反思盤點作業環節看起來很簡單，但是有很多注意事項，需要同學們理解清楚。審閱簽名:章節（項目）項目七盤點作業授課內容技能實訓：盤點作業授課課時2課時授課時間第14周第2次課教學目標通過實訓學生了解教學重點教學難點教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解盤點作業的流程，掌握盤點作業方法和盤點作業結果的處理二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點一、案例研討（教材128也“盤點式改進”）1、案例閱讀10分鐘2、小組討論10分鐘3、抽小組陳述討論結果10分鐘4、老師總結10分鐘二、實戰訓練（50分鐘）以小組為單位對教室內的資源進行全面的盤點，并對盤點結果進行處理。五、課外任務布置1、回去盤點自己的現有資金以及10月份的收支情況課后反思學完一個技能，要多想想生活中哪些地方可以用得到。要學以致用。審閱簽名:章節（項目）項目八（任務一、任務二）授課內容庫存控制授課課時2課時授課時間第14周第3次課教學目標通過本節課學習，掌握經濟批量計算、ABC分類管理法教學重點ABC分類管理法教學難點經濟批量計算教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）庫存過多，會有什么后果?庫存過少有什么后果？如何做到庫存平衡？二、新課講授任務一經濟訂貨批量決策訂貨地點的確定訂貨批量的確定基本假設確定性需求下庫存控制的經濟訂貨批量的計算公式定量訂貨法的優點定量訂貨法的缺點批量折扣定量庫存控制法任務二ABC庫存控制ABC分類管理法的基本原理ABC分類管理法的操作步驟分析收集庫存數據處理數據編制ABC分析表匯智ABC分析圖確定重點管理方式三、ABC庫存管理措施（教材137表8-4）四、CVA庫存管理法1、CVA庫存管理法的提出2、CVA庫存管理法的基本思想三、練習鞏固（10分鐘）1、經濟訂貨批量的計算公式2、ABC分類管理法的基本原理3、CVA庫存管理法的基本思想四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、庫存控制必要性2、庫存控制的方法：批量訂貨法、ABC分類法3、經濟訂貨批量的確定請思考，生活中哪些地方可能用到ABC分類法課后反思訂貨點的計算，是學生的薄弱環節，要講解慢點，多練習。審閱簽名:章節（項目）項目八（任務三、四）授課內容JIT庫存控制、“6s”現場管理授課課時2課時授課時間第15周第1次課教學目標通過本節課學習掌握JIT庫存控制方法、“6S”現場管理的內容教學重點JIT控制方法、6S管理的推行要領教學難點6S管理的實施教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）在企業生產過程中如何消除無效勞動和浪費，即有計劃的消除從原料到產成品的所有過程中的一切浪費？請大家思考，有哪些方法可以降低庫存成本？二、新課講授任務三JIT庫存控制JIT產生1、解釋JIT的概念2、通過案例”豐田公司的發展歷程”闡述JIT的起源和發展3、通過JTT生產系統與傳統生產系統的對比，加深對JIT準時生產方式的理解4、歸納知識點20世紀70年代日本豐田創造的一種庫存管理和控制的現代管理思想。拉式生產系統，從后一道工序向前一道工序通過信息流傳遞信息（看板管理）。核心是追求一種無庫存生產系統，或使庫存達到最小，其出發點是減少或消除從原材料投入到產成品的產出全過程的庫存及各種浪費，建立起平滑而更有效的生產過程。JIT庫存控制方法1、看板管理看板：傳遞信息的載體。（后一道工序向前一道工序傳遞）看板類型：領料看板、生產看板零庫存管理：庫存量最小化通過舉例目標寫在白板上解釋什么是看板管理？JIT庫存控制策略1、啟發同學們思考達到庫存最小有哪些辦法？任務四6S現場管理一、6S管理的由來1、6S的含義：整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全通過小組討論,掌握整理與整頓、清潔與清掃的區別通過思考6S在自己的生活中哪些場景可以用到，加深對6S管理的理解。二、6S管理的推行要領1、通過教材142頁案例“某物流公司倉庫6S管理辦法”理解6S現場管理是如何推行的？2、歸納總結6S管理的推行要領：三、6S管理實施實施要點:1、定點攝影對比紅牌管理檢查表三、練習鞏固（10分鐘）1、什么JIT?如何實施？2、6S現場管理的含義3、6S現場管理推行要領和實施要點四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、思考如何對自己的宿舍實施6S現場管理？課后反思整理與整頓、清潔與清掃等6S之間的含義的區別，需要重點掌握，要多舉例，學生更易理解。審閱簽名:章節（項目）項目八庫存控制授課內容技能實訓：庫存控制授課課時2課時授課時間第14周第2次課教學目標通過實訓學生掌握如何實施“6S”管理和經濟訂貨批量的確定教學重點6S現場管理的要點教學難點經濟訂貨批量的計算教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解盤點作業的流程，掌握盤點作業方法和盤點作業結果的處理二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點一、如何實施6S管理通過案例研討（教材147頁生鮮秘籍）討論下列問題：結合案例，你認為應如何實施6S管理?結合案例，分析永輝為什么能夠在生鮮領域取得成功。,3、總結歸納6S管理實施的要點二、經濟訂貨批量的確定閱讀教材148頁北京資料。計算最佳經濟訂貨批量是多少？總結歸納最佳經濟訂貨批量的計算公式。五、課外任務布置1、課外閱讀一本管理學方面的書籍。課后反思學生對宿舍，對教室如何進行6S現場管理，是一個很好的作業，學到的知識如果能夠實踐，學生理解會更深刻。審閱簽名:章節（項目）項目九授課內容現代倉儲技術應用授課課時2課時授課時間第15周第3次課教學目標通過本節課學習，掌握條碼技術應用、RFID技術應用、WMS應用教學重點RFID技術的優點教學難點WMS的基本功能教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）超市買東西收銀員掃碼商品，快遞公司通過掃碼統計今天的快遞量、二、新課講授任務一條碼技術的應用一、條碼概述1、舉例：商品條碼、快遞條碼2、知識拓展：商品二維碼3、歸納條碼的類型：通用商品條碼、儲運單元條碼、貿易單元128條碼二、條碼技術在物流中的運用領域1、貨品管理2、生產線物流管理3、物流分揀4、倉儲保管三、條碼技術在倉儲管理中的運用任務二RFID技術應用RFID技術基本內容1、含義：射頻識別（radiofrequencyidentification，RFID）技術，是一種利用射頻通信實現的非接觸式自動識別技術。2、RFID的組成:：信號發射機、信號接收機、天線、編程器。3、RFID的特點二、RFID技術在倉儲管理中的應用1、倉儲管理的應用-圖片展示任務三WMS應用一、概述倉儲管理系統（warehousemanagementsystem，簡稱WMS）是用于管理倉庫中貨品、空間資源、設備資源等在倉庫中的活動，是對貨品的入庫、檢驗、上架、出貨及轉倉、轉儲、盤點及其他庫內作業的管理系統。基本功能貨物的識別和跟蹤出入庫作業的信息管理庫存信息管理績效管理三、練習鞏固（10分鐘）1、什么是RFID技術？怎么應用？2、什么是WMS？怎么應用？四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、調研快遞點運用了本章內容哪些技術？課后反思學生經過京東實習，對現代倉儲技術比較熟悉，平時要多鼓勵學生進行實踐。審閱簽名:章節（項目）項目十授課內容配送模式授課課時2課時授課時間第16周第1次課教學目標通過本節課學習明確配送的主要類型，掌握配送的典型模式教學重點配送的典型模式教學難點不同配送模式的優劣勢教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）平時叫外賣是怎么配送？生日時，生日蛋糕是如何配送的？快遞是怎么配送的?二、新課講授任務一認知出庫配送出庫作業與配送概述通過知識拓展，配送的幾種說法，掌握配送的定義通過拆解的思想掌握配送的要點配送的要點：“配”和“送”有機結合以客戶要求為出發點是一種終端的資源配置是一種高水平的送貨形式（強調了配的過程）通過對比出庫與配送作業的區別加深對配送的理解作業的空間不同作業的內容不同配送的分類：組織形式：分散配送、集中配送、共同配送配送品種和數量：多品種、單品種配送時間和數量：定時隨時通過生活舉例，如快遞、外賣、鮮花、蛋糕等加深理解配送的分類任務二出庫配送的流程一般作業流程通過回想：快遞、外賣、鮮花、蛋糕是如何配送的，歸納配送的基本流程。課堂討論：不同商品的出庫作業流程，如生鮮類、百貨類任務三選擇配送模式配送模式有哪些？1、課堂討論日常生活中見到有哪些配送模式？2、課堂討論：比較供應商直供模式與企業配送中心配送模式的優劣勢。3、案例討論：典型案例：7-11共同配送4、共同配送的優勢與實施的難點分析。二、配送模式的選擇1.配送模式沒有好壞之分；2.不同企業類型有不同合適的配送模式；3.同一企業不同發展階段也有不同合適的配送模式；4.從發展趨勢看，物流配送模式趨向于商流物流相分離，社會化物流。三、練習鞏固（10分鐘）1、模式模式有哪些？各有什么優缺點？2、選擇配送模式的要點四、課堂小結、作業布置（5分鐘）選擇某一企業的物流配送模式進行分析，描述該模式的具體做法，優點，可能存在的問題等課后反思掌握配送有哪些模式之外，學生還要掌握為什么采用這種模式，這涉及的知識面就非常廣了，平時要多鼓勵學生拓展知識面。審閱簽名:章節（項目）項目十授課內容技能實訓：配送模式授課課時2課時授課時間第16周第2次課(技能節停課)教學目標通過實訓學生掌握如何實施“6S”管理和經濟訂貨批量的確定教學重點6S現場管理的要點教學難點經濟訂貨批量的計算教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解盤點作業的流程，掌握盤點作業方法和盤點作業結果的處理二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點一、共同配送通過閱讀教材188頁案例研”共同配送救得了天原嗎？”討論一下問題：理解共同配送的含義任杰光在實施共同配送模式是面臨的難題是什么？你認為視頻供應商不認同共同配送的主要原因是什么？食品流和家電物流相比有哪些不同？配送模式的選擇實戰任務：請選擇本市一家倉庫或配送中心，了解其作業流程及配送模式，撰寫調研報告。課后反思怎么調動學生討論的積極性是關鍵，爭取讓更多的學生發言。審閱簽名:章節（項目）項目十一(任務一、任務二)授課內容認知訂單、接收訂單授課課時2課時授課時間第16周第3次課（技能節停課）教學目標通過本節課學習，掌握訂單的格式、客戶訂單的類型教學重點客戶訂單的類型教學難點傳統訂貨方式與電子訂貨方式的區別教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）訂單處理是配送中心所有物流作業組織的開端和核心，沒有訂單就沒有后續的配送工作，沒有訂單企業就生存不下去。訂單并沒有統一的格式，不同企業、不同系統的訂單格式并不完全一樣，如何簡化訂單格式，避免內容重復，讓接單人快速看懂訂單上的內容，為后續快速準確處理訂單做好準備。二、新課講授任務一認知訂單訂單的格式1.沒有統一格式；2.一般由兩部分組成：表頭、商品資料教學設計：通過圖片展示，總結歸納訂單的表頭內容和訂單的主體信息。訂單處理任務二接收訂單訂貨方式傳統訂貨方式：電話口頭訂貨、業務員跑單、接單、廠商巡貨，隔日送貨等電子訂貨方式：訂貨薄或貨架標簽配合手持終端機及掃描器、POS訂貨、訂貨應用系統等教學設計：通過對比，掌握訂貨的方式以及各種的優缺點。知識拓展接單員的工作職責接單員6項工作職責接收訂單資料在規定的時間內，將客戶的訂單進行確認和分類，并由此判斷與確定所要配送貨物的種類、規格、數量及送達時間。建立用戶訂單檔案對訂貨進行存貨查詢將結果打印輸出根據輸出單據進行出貨物流作業知識檢測下列選項中，屬于傳統訂貨方式的是（）A\廠商補貨B電話口頭訂貨C傳真訂貨D貨架標簽配合手續終端機下單確認訂單的內容（）A.確認訂單數量B確認客戶信用度C確認訂單日期D確認加工包裝三、練習鞏固（10分鐘）1、訂單通常要包含哪些內容？2、訂單的格式有哪些？3、處理訂單的基本流程？4、訂貨方式有哪些？四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、網上查詢企業的訂單格式課后反思通過圖片展示企業的訂單，學生理解更深刻，同時對訂單的展示內容進一步思考，為什么要展示這些信息。審閱簽名:章節（項目）項目十一（三、四）授課內容訂單處理作業授課課時2課時授課時間第17周第1次課教學目標通過本節課學習掌握訂單有效性分析方法、客戶優先權分析方法和庫存分配方法教學重點訂單有效性分析教學難點庫存分配方法教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）在實際業務中，訂單可能會因為各種原因屬于無效訂單或需要修正的訂單。企業在接收訂單后，如何快速的對判斷訂單是有效還是無效？如若無效，應該如何處理？二、新課講授任務三分析訂單有效性一、訂單有效性的含義1.什么是訂單有效性？訂單有效性的理解訂單的基本信息是否正確客戶的財務狀況二、如何進行分析？2.如何分析？訂單內容的確認：品類、數量、金額、客戶簽字、聯系方式等舉例說明：現有萬家樂超市與旺旺超市兩個訂單以傳真方式到達配送中心，請分析這兩份訂單是否有效。（判斷依據：累計應收帳款超過信用額度的15%，則為無效訂單）。萬家樂超市的應收賬款（不含此次訂單的貨款）為125萬元，其信用額度為120萬元旺旺超市的應收賬款（不含此次訂單的貨款）為9.8萬元，其信用額度為10萬元。分析過程第一步，確認訂單的基本信息是否有誤價格、金額等基本信息無誤第二步，分析客戶的財務狀況萬家樂超市的應收賬款（不含此次訂單的貨款）為125萬元，其信用額度為120萬元旺旺超市的應收賬款（不含此次訂單的貨款）為9.8萬元，其信用額度為10萬元。客戶名稱萬家樂超市旺旺超市累計應收賬款（萬元）125+0.3348=125.33489.8+2.526=12.326信用額度（萬元）12010累計應收帳款占信用額度的比重125.3348-120/120=4.45%12.326-10/10=23.26%訂單有效性有效無效（累計應收賬款超過信用額度的15%）任務四分配庫存一、庫存分配原則（一）庫存充足時：（二）庫存不足時：二、如何確定客戶優先權：加權平均法案例分析1-教材198現有昌榮配送中心收到4個客戶的訂單（客戶基本信息、訂單信息如表所示），4個訂單均為有效，請完成以下任務1.對4個訂單進行客戶優先權分析2.根據優先權分析結果及庫存情況進行庫存分配。三、庫存不足的處理方法要考慮客戶的意愿、公司的政策1.補送2.延遲交貨3.刪除不足額訂單4.重新調整5.取消訂單小組研討：結合以上的分配結果，對分配不足的訂單如何處理。三、練習鞏固（10分鐘）1、什么是訂單的有效性？如何對訂單的有效性進行分析？庫存依據什么原則進行分配？庫存不足時如何處理？四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、完成課后習題-知識檢測：選擇題和判斷題課后反思訂單的有效性分析，這是為學生提供了一個很好的思維方式。當我們拿到一個訂單或者任務不能想都不想就立即執行。凡事要多想想。審閱簽名:章節（項目）項目十一授課內容技能實訓：訂單處理作業授課課時2課時授課時間第17周第2次課教學目標通過實訓學生掌握訂單的常規處理和異常處理教學重點訂單的常規處理教學難點訂單的異常處理教學方法小組合作學習法、任務驅動法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、實訓目的通過實訓學生了解盤點作業的流程，掌握盤點作業方法和盤點作業結果的處理二、實訓要求1、認真傾聽教師布置的任務，明確實訓目的；2、聽從小組組長的任務安排；3、小組成員須分工合作，忌一人獨攬所有任務，培養團隊合作意識；4、積極參與小組活動，確保每個人有事可做；5、小組合作學習期間，須遵守課堂紀律，不得喧嘩吵鬧，不得利用手機做與任務無關的事情。。三、實訓步驟1、教師安排任務，要求學生明確小組任務；2、將全班分成5個小組，每個小組選取組長，并進行分工合作；3、每個小組明確自身要完成的任務，并管好本組成員的紀律；4、各小組根據教師布置的任務進行網上信息搜索，并進行相應討論和記錄討論結果；5、各小組派代表上講臺陳述本組搜索的信息及討論結果；6、教師點評總結。四、實訓知識點訂單的處理作業一、知識拓展11-2（教材202）異常訂單的處理：客戶取消訂單客戶增訂揀貨時發生缺貨配送前發生缺貨送貨時發生缺貨教學設計：小組討論，小組代表陳述二、案例研討（教材205）訂單處理各有各的道閱讀案例，結合案例，討論下列問題：分析聯華生鮮食品加工配送中心如何運用現代信息系統實現門店訂單與供應商訂單之間的對接與轉換。用流程圖說明聯華生鮮食品加工配送中心對儲存型、中轉型、加工型商品的物流運作流程。談談如何實現物流服務質量與物流成本之間的平衡。三、實戰訓練根據教材206頁-211頁給出的材料，完成以下任務：分析訂單的有效性完成課后優先權分析完成庫存分配編制揀貨單課后反思小組討論訂單異常處理，不同的學生有不同的想法，我們要引導學生思考的方向和怎么思考。審閱簽名:章節（項目）項目十二(任務一、任務二)授課內容分揀與補貨作業授課課時2課時授課時間第17周第3次課教學目標通過本節課學習，明確揀貨的工作流程，掌握揀貨方法教學重點揀貨工作流程教學難點揀貨方法教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）揀貨作業是配送作業的中心環節，有人稱之為物流配送的心臟。揀貨也是配送不同于一般送貨形式的重要標志，揀貨作業的目的是迅速、準確的集中顧客所訂購的商品。既然揀貨如此的重要，那么什么是揀貨作業？揀貨的工作流程是什么？有哪些揀貨方法？二、新課講授任務一形成揀貨資料一、形成3種揀貨資料傳票傳票即利用客戶的訂單或以公司的交貨單作為揀貨指示憑證。揀貨單（最常用的）將原始的客戶訂單輸入計算機后，對信息進行處理，生成揀貨單，再以揀貨單為依據進行揀貨揀貨標簽接單后經過計算機處理，依據貨位的揀貨順序打印揀貨標簽，標簽數量與訂購數量一致，揀貨人員根據揀貨標簽上的順序揀貨。單品揀貨標簽貨位號碼：0811貨位號碼：0811數量：6件品號：01234567品名：兩面針牙膏訂單號碼：B0101客戶名稱：B公司任務二選擇揀貨方法揀貨方法重要的分揀方法摘果法播種法課堂練習：請每個小組分別采用播種法和摘果法，將3份訂單的揀貨方式進行描述，并選擇其中適合摘果法的揀貨單進行編制。小組研討：以小組為單位研討播種法和摘果法的適用性1.以上3份訂單適合采用哪種方法，為什么？2.以下情形適合摘果法？還是播種法？1.訂單批量大的；2.訂單用戶的共性需求少，需求差異大；3.對送貨時間要求高的訂單；4.貨品之間距離遠的。三、練習鞏固（10分鐘）1、揀貨資料有哪些？2、揀貨方法有哪些？重要的揀貨方法是什么？四、課堂小結、作業布置（5分鐘）1、閱讀教材217知識拓展12-1螞蟻揀貨法課后反思通過視頻展示，倉庫揀貨作業的流程，學生興趣很大，可以物流倉儲育配送的視頻比較少，如果可以自己制作相關的視頻用于教學，效果應該不錯。審閱簽名:章節（項目）項目十二（任務三七）授課內容分揀與補貨作業授課課時2課時授課時間第18周第1次課教學目標通過本節課學習掌握揀貨策略、補貨時機選擇、補貨策略教學重點揀貨策略教學難點補貨時機教學方法情景導入、圖片展示法、視頻觀看、講授法教學過程（包括但不限于以下：組織教學、知識點講解、任務布置、技能訓練、學生學習效果測評、課堂小結、課后作業布置、時間分配等）一、情景創設（5分鐘）揀貨策略分為4種，分別是分區策略、訂單分割策略、訂單分批策略和分類策略。恰當的揀貨策略能提高揀貨效率。那么各種策略有什么不同呢？如何選擇？二、新課講授任務三運用揀貨策略一、揀貨四策略：1、分區策略2、訂單分割策略3、訂單分批策略4、分類策略舉例說明：什么情況下用什么策略。課堂訓練：分區揀貨策略主要哪幾種劃分方法？任務四選取揀貨路徑一、揀貨單位揀貨模式（與儲存單位結合)模式儲存單位揀貨單位組合1棧板棧板P-P2棧板棧板+箱P-P+C3棧板箱P-C4箱箱C-C5箱箱+單品C-C+B6箱單品C-B7單品單品B-B注：P=托盤（pallet），C=箱子（case），B=單品（散裝bulk）

三、揀貨路徑1、無順序的揀貨路徑：由揀貨人員自行決定在配送中心內各通道揀貨順序的方式。（效率低）2、順序揀貨路徑：按產品所在貨位號的大小從儲存區域的入口到出口的順序來確定揀貨路徑任務五選擇行走與搬運方式主要方式人至物方式（舉例：揀