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文檔簡介
ICS67.080.20
CCSB31
45
廣西壯族自治區地方標準
DB45/T2669—2023
地理標志產品車田西紅柿包裝、貯藏及運
輸規程
Productofgeographicalindication—Codeofpracticefor
transportion,storageandpackingofChetiantomato
2023-05-30發布2023-08-30實施
廣西壯族自治區市場監督管理局發布
DB45/T2669—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定
起草。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。
本文件由廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院提出并宣貫。
本文件由廣西壯族自治區農業農村廳歸口。
本文件起草單位:廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院、廣西壯族自治區特種設備檢驗研究院、資
源縣農業農村局、資源縣市場監督管理局。
本文件主要起草人:吉日文、楊斌、韋月早、覃定勇、黎智、陳莉、郭盈岑、陳允發、楊金偉、黃
翊、王士偉、李業燕、石梁穩、張海殷、莫筱芯、韋宇杰、李可、李文玉、陳彥豪、寧盼盼、黃壯龍、
覃梅、白雪、玉聚博、褚麗瓊、楊雄生、王志鵬。
I
DB45/T2669—2023
地理標志產品車田西紅柿包裝、貯藏及運輸規程
1范圍
本文件界定了車田西紅柿術語和定義,規定了包裝、貯藏及運輸等環節的基本要求。
本文件適用于廣西壯族自治區行政區域內地理標志產品車田西紅柿包裝、貯藏及運輸。
2規范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T5737食品塑料周轉箱
GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB/T8946塑料編織袋通用技術要求
GB/T31550冷鏈運輸包裝用低溫瓦楞紙箱
GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規程
JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T940番茄等級規格
NY/T1655蔬菜包裝標識通用準則
SB/T10574番茄流通規范
DB45/T969番茄貯藏保鮮技術規程
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1
車田西紅柿Chetiantomato
為地理標志產品,其保護范圍為廣西壯族自治區桂林市資源縣現轄行政區域。
4包裝
4.1包裝前產品要求
產品應具有承諾達標合格證或者其他質量安全合格證明。
4.2包裝前處理
4.3包裝場所
4.3.1應具備避雨、通風、陰涼、干燥的條件,如包裝前需預冷處理,還應配備預冷庫。
1
DB45/T2669—2023
4.3.2應保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,有相應的采光、照明、
防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
4.4包裝材料
4.4.1瓦楞紙箱應符合GB/T6543的規定。
4.4.2聚乙烯吹塑薄膜應符合GB/T4456的規定。
4.4.3塑料周轉筐應符合GB/T5737的規定。
4.4.4塑料編織袋應符合GB/T8946的規定。
4.4.5冷鏈運輸包裝用低溫瓦楞紙箱應符合GB/T31550的規定。
4.4.6包裝容器的種類、材料及適用范圍應按照GB/T33129的要求執行,可根據銷售區域距離和運輸
時間選取適合的包裝容器。
4.4.7包裝箱規格應便于西紅柿的擺放、裝卸和運輸,與托盤、運輸工具等物流設施相配套。包裝箱
規格可參考表1。
表1包裝箱參考規格
包裝箱凈重/kg尺寸(長×寬×高)/㎜
10300×250×200
瓦楞紙箱15520×340×210
20480×300×280
15470×340×260
塑料周轉箱
20530×360×280
4.5包裝計量
包裝凈含量應符合JJF1070的規定。
4.6包裝方法
4.6.1包裝前如需預冷處理的,處理方法按照SB/T10574的要求執行。
4.6.2根據包裝箱大小,將分級處理后的西紅柿整齊擺放,果蒂朝下,層與層之間加放襯墊。
4.6.3西紅柿單果宜采用蠟紙或泡沫網包裝,箱體內加墊十字隔層防擠壓。
4.6.4單箱重量不宜超過20kg,碼放層數:3~5層為宜。
4.7包裝標識
應符合NY/T1655的規定。
5貯藏
應符合DB45/T969的規定
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