標準解讀
《GB/T 21107-2025 飼料中馬、驢源性成分的測定》是一項國家標準,旨在為飼料中是否存在馬或驢源性成分提供科學準確的檢測方法。該標準適用于各類飼料及其原料中馬和驢源性成分的定性和定量分析。
標準詳細規定了樣品采集、前處理、DNA提取、PCR擴增以及結果判定等一系列操作流程和技術要求。其中,對于樣品的采集與保存,強調了代表性與避免污染的重要性;在樣品前處理階段,則根據不同類型的樣品給出了具體的處理方法,以確保后續步驟能夠順利進行并獲得可靠的結果。
采用聚合酶鏈反應(Polymerase Chain Reaction, PCR)技術作為核心檢測手段,通過特異性引物對目標DNA片段進行擴增,并利用凝膠電泳等方法實現可視化檢測。此外,還介紹了如何使用實時熒光定量PCR技術來完成定量分析,從而更加精確地評估樣品中馬或驢源性成分的具體含量。
為了保證檢測結果的有效性和準確性,《GB/T 21107-2025》還特別強調了實驗室質量控制措施,包括但不限于陽性對照、陰性對照設置以及重復實驗等,確保整個檢測過程符合相關規范要求。
此標準的發布實施將有助于加強我國飼料行業的監管力度,防止非法添加非指定動物源性成分進入市場流通環節,保障食品安全及消費者健康權益。同時,也為生產企業提供了明確的技術指導依據,有利于推動行業健康發展。
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....
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- 現行
- 正在執行有效
- 2025-06-30 頒布
- 2026-01-01 實施
文檔簡介
ICS65120
CCSB.46
中華人民共和國國家標準
GB/T21107—2025
代替GB/T21107—2007
飼料中馬驢源性成分的測定
、
Determinationofhorseanddonkey-derivedmaterialsinfeeds
2025-06-30發布2026-01-01實施
國家市場監督管理總局發布
國家標準化管理委員會
GB/T21107—2025
前言
本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件代替動物源性飼料中馬驢源性成分定性檢測方法方法與
GB/T21107—2007《、PCR》,
相比除結構調整和編輯性改動外主要技術變化如下
GB/T21107—2007,,:
更改了適用范圍和檢出限見第章年版的第章
a)(1,20071);
增加了縮略語一章見第章
b)“”(4);
增加了實時熒光聚合酶鏈式反應法一章見第章
c)“”(5);
更改了樣品見年版的第章
d)(6.4,20077);
更改了結果判定與表述見年版的第章
e)(6.6,20079);
更改了實驗室污染防治措施見第章年版的第章
f)(7,200710);
增加了危害性廢棄物處理一章見第章
g)“”(8)。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任
。。
本文件由全國飼料工業標準化技術委員會提出并歸口
(SAC/TC76)。
本文件起草單位上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心新希望六和股份有限公司
:、。
本文件主要起草人蔡一村潘良文韓偉李勇許鎮堅楊青張語秋張晨邵冰玉薛俊欣
:、、、、、、、、、、
林穎崢
。
本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為
:
年發布的
———2007GB/T21107—2007;
本次為第一次修訂
———。
Ⅰ
GB/T21107—2025
飼料中馬驢源性成分的測定
、
1范圍
本文件描述了飼料中馬驢源性成分的實時熒光聚合酶鏈式反應和聚合酶鏈式反應檢測方法
、。
本文件中實時熒光法適用于配合飼料濃縮飼料精料補充料飼料原料復合預混合飼料和
PCR、、、、
混合型飼料添加劑中馬驢源性成分的定性檢測法適用于動物源性飼料原料中馬驢源性成分的
、;PCR、
檢測
。
本文件的檢出限為
0.1%。
2規范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T6682
轉基因產品檢測核酸提取純化方法
GB/T19495.3—2004
動物飼料試樣的制備
GB/T20195
實驗室質量控制規范食品分子生物學檢測
GBT27403—2008
3術語和定義
本文件沒有需要界定的術語和定義
。
4縮略語
下列縮略語適用于本文件
。
堿基對
bp:(basepair)
值循環閾值
Ct:(cyclethreshold)
十六烷基三甲基溴化銨
CTAB:(cetyltrimethylammoniumbromide)
脫氧核糖核酸
DNA:(deoxyribonucleicacid)
乙二胺四乙酸
EDTA:(ethylenediaminetetraaceticacid)
聚合酶鏈式反應
PCR:(polymerasechainreaction)
三羥甲基氨基甲烷
Tris:(trihydroxymethylaminomethane)
5實時熒光聚合酶鏈式反應法
51原理
.
根據馬和驢的特異性片段設計引物和探針采用實時熒光技術進行擴增根據擴增反
DNA
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