YC/T 636-2025打葉復烤生產過程質量追溯通用原則和基本要求

ICS65.160

CCSX85

中華人民共和國煙草行業標準

YC/T636—2025

打葉復烤生產過程質量追溯

通用原則和基本要求

Traceabilityofqualityinthetobaccoleafthreshingandredryingprocess—

Generalprinciplesandbasicrequirements

2025?06?30發布2025?10?01實施

國家煙草專賣局發布

中國標準出版社出版

YC/T636—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由國家煙草專賣局提出。

本文件由全國煙草標準化技術委員會打葉復烤分技術委員會（SAC/TC144/SC13）歸口。

本文件起草單位：上海煙草集團有限責任公司、華環國際煙草有限公司、鄭州煙草研究院、浙江中

煙工業有限責任公司、湖北中煙工業有限責任公司、云南中煙工業有限責任公司、湘西鶴盛原煙發展有

限責任公司、福建省龍巖金葉復烤有限責任公司、天昌國際煙草有限公司、福建武夷煙葉有限公司、云

南煙葉復烤有限責任公司。

本文件主要起草人：徐瑋杰、王戈、張鑫、劉威、李善蓮、楊凱、朱焱、堵勁松、劉建國、劉峰峰、何邦華、

符再德、徐國金、李彥周、盧敏瑞、陳云、吳曉梅、萬明宇、徐大勇、張曉兵、何結望、溫亞東、張雄飛、黨霞、

龔濤、李瑞東。

Ⅰ

YC/T636—2025

打葉復烤生產過程質量追溯

通用原則和基本要求

1范圍

本文件規定了打葉復烤生產過程質量追溯的通用原則、基本要求、追溯方法和追溯流程。

本文件適用于打葉復烤生產過程質量追溯。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于

本文件。

GB/T38155—2019重要產品追溯追溯術語

YC/T492.1煙葉包裝標簽標識第1部分：標識編碼

3術語和定義

GB/T38155—2019界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

3.1

打葉復烤生產過程tobaccoleafthreshingandredryingprocess

從原煙接收入庫到成品涼箱（包）結束的整個生產流程。

3.2

追溯單元traceabilityunit

打葉復烤生產過程中具有唯一標識和相關信息記錄并可追溯的同一批次原料、在制品和成品。

3.3

追溯信息traceabilityinformation

能夠實現追溯單元之間有效鏈接的基礎信息和與質量追溯相關的擴展信息。

注：基礎信息包括產品名稱、追溯單元標識等；擴展信息包括原料特征、質量指標、工藝參數、設備狀態、加工環

境等。

3.4

追溯系統traceabilityinformationsystemofproductionprocess

以追溯單元標識為追溯條件，以條形碼或電子標簽為載體，以文字、圖片或視頻等媒體方式，實現

打葉復烤生產過程信息追溯的系統。

3.5

追溯精度traceabilityprecision

追溯系統中可追溯的最小追溯單元。

[來源：GB/T38155—2019，2.15]

3.6

批次碼batchcode

追溯系統中對產品批次進行標識的代碼。