初中物理專項復(fù)習(xí)：物態(tài)變化

物態(tài)變化一一中考考前復(fù)習(xí)知識清單

1.溫度

定義：指物體的冷熱程度。溫度只與物體的冷熱程度有關(guān)，與預(yù)測者的感覺沒有任何關(guān)系。

2.攝氏溫度

①單位：攝氏度（團）。

②規(guī)定：把在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度定為0攝氏度，沸水的溫度定為100攝氏度，分別用0團和100（3

表示：00和100團之間分成100個等份，每個等份代表1團。

3.實驗室用溫度計

（1）原理：液體的熱脹冷縮。

（2）使用方法

①估：估計被測物體的溫度。

②選：根據(jù)估測溫度選擇合適測量的范圍（量程）的溫度計，并認清其分度值。

④放：玻璃泡全部浸入被測液體，不能碰到容器底或容器壁。

⑤讀：待示數(shù)穩(wěn)定后讀取，讀數(shù)時玻璃泡要留在液體中，視線與液柱上表面相平。

⑥記：正確記錄測量的溫度，不要漏掉單位。

4.各種各樣的溫度計

（1）玻璃體溫計的玻璃泡和宜玻璃管之間有一段細管（使用前，要拿著體溫計用力向下甩兒下，把水銀甩

下去；讀數(shù)時，要把體溫計從腋下或口腔中拿出來）。

（2）電子體溫計、測溫槍、熱電偶溫度計。

5.常考溫度的估測

人的止常體溫約37c我國冬大的最低氣溫約一53c

人體感覺舒適的環(huán)境溫度約23℃洗澡水的最佳溫度約40℃

冰箱冷藏室的溫度約4℃冰箱冷凍室溫度約一18℃

1.物態(tài)變化

物質(zhì)可以分為三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化。

2.熔化和凝固

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔億，熔化過程要吸熱。

物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，凝固過程要放熱。

3.晶體和非晶體

固體分晶體和非晶體兩類。晶體有一定的熔化溫度叫熔點，凝同時所具有的溫度叫凝固點，同種晶體的熔

點和凝固點相同。而非晶體沒有熔點。

晶體與非晶體的比較

晶體非晶體

熔點和凝固點有沒有

熔化過程吸收熱量.溫度不變吸收熱量,溫度升高

凝固過程放出熱量，溫度不變放出熱量，溫度降低

熔化條件溫度達到熔點，繼續(xù)吸熱吸收熱量

//℃z/℃

aa/?/,℃/a/℃

D

EV

尸r

圖像

H

(),r（）O

〃min.〃min非晶體熔化z/min

日日體熔化日日體凝固‘mm非晶體凝固

實驗：研究固體熔化時溫度的變億規(guī)律

（1）實驗?zāi)康模和ㄟ^探究得出晶體和非晶體在熔化時溫度的變化特點

（2）實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計、秒表、海波、蠟、水、鐵圈、火柴

（3）實驗步驟

①如圖所示安裝實驗器材

②點燃酒精燈開始加熱

③待溫度升140團左右，每隔1min記錄一次溫度，待海波完全熔化后再記錄4~5次。

④把海波換成蠟的碎塊再做一次上述實驗。

（4）實驗現(xiàn)象：海波在熔化前溫度升高，熔化過程中溫度保持48c不變，熔化后溫度繼續(xù)升高；石蠟在熔

化過程中先變軟，后變稀，最后變?yōu)橐后w，隨著不斷吸熱，溫度一直升高。

（5）實驗結(jié)論：海波有固定的熔化溫度，石蠟沒有固定的熔化溫度。

1.汽化和液化

汽化：液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)為汽化，汽化的兩種方式為蒸發(fā)和沸騰，實例：灑水的地面變干、濕衣服變干、清晨

霧的消失、游泳后上岸感覺冷。

液化：氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)為液化，液化的兩種方式為加壓和降溫，實例：露、霧的形成，各種“白氣”，從冰箱取

出的易拉罐“流汗”，冬天戴眼鏡進入室內(nèi)時眼鏡片變模糊。

2.蒸發(fā)和沸騰

異同點蒸發(fā)沸騰

溫度條件任何溫度達到沸點

溫度變化溫度降低溫度不變

發(fā)生部分液體表面液體表面及內(nèi)部

不同

劇烈程度緩慢劇烈

點

液體的溫度越高、液體的表面

液體種類不同，沸點不同，液體的沸點隨氣壓的減

影響因素積越大、液體表面空氣流動越

小而降低，隨氣壓的增大而升高。

快，蒸發(fā)越快。

異同點蒸發(fā)沸騰

蒸發(fā)時，從液體自身吸沸騰時，繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；當(dāng)環(huán)境溫度等

吸熱現(xiàn)象熱，導(dǎo)致未蒸發(fā)的部分溫于或低于沸點時，液體就不能從外界或熱，就停止

度降低沸騰。

相同點都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量

3.液化的兩種方法

（1）降低溫度。如夏天，從冰箱里面拿出來的物體會“出汗〃。

（2）壓縮體積。如鋼^里的液化石油氣。

實驗：探究水在沸騰前后溫度變億的特點

（1）實驗器材和實驗裝置：

鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、水、燒杯、實驗室用溫度計、秒表、火柴、硬紙板等。

①按實驗裝置圖組裝實驗裝置；

②在燒杯中裝入適量的水，用酒精燈給燒杯加熱，并給燒杯蓋上硬紙板，同時用溫度計測量水溫，并觀察

水溫的變化；

③當(dāng)水溫接近90回時，每隔1min記錄一次水的溫度值，直到水沸騰后5min為止，同時注意觀察沸騰前后

水中氣泡在上升過程中的變化；

④根據(jù)記錄的溫度值，作出水的溫度一一時間圖像。

（3）實驗現(xiàn)象：

①水沸騰前，燒杯底部有少量氣泡產(chǎn)生，且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升過程中體積漸漸變小；水的

溫度持續(xù)上升

②水沸騰時，燒杯底部有大量氣泡產(chǎn)生；氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達液面時破裂；水的溫度保

持不變

（4）實驗結(jié)論：液體在沸騰過程中，繼續(xù)吸熱，溫度保持不變。

升華：物質(zhì)吸熱，由固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)為升華，例如：樟腦球變小、白熾燈中的鴇絲變細、冬天冰凍的衣

服變干。

凝華：物質(zhì)放熱，由氣態(tài)直接變成固體為凝華，例如：霜、霧淞、玻璃上的冰花。

六種物態(tài)變化及其吸、放熱情況

水資源是可再生資源，水在循環(huán)過程中，不斷地在大氣和地表之間運動。江、河、湖、海以及大地表層中

的水不斷蒸發(fā)變成水蒸氣，升入高空溫度降低凝成小水滴或凝成小冰品，就形成了云。云中的小水滴和小

水晶越來越大，就會下落。在下落過程中，小冰晶乂變成小水滴落到地面，這就形成了雨。

空U黯小水滴］卜云

.汽化（吸熱）,利凝華廣,小冰晶」水

水、、水蒸氣一（放熱）

液化（放熱）液化.小水滴上也

瑞1（放熱）（霧、；5）（吸熱）

凝華一小冰晶升華.

（放熱）（雷）（吸熱）

----------------冰--------------水------

海洋

（江河海洋湖泊大地植被）

【易混易錯】

易涅易錯點1：對溫度的理解

1.溫度只有"高低”之分，沒有單位為開“有無”之別。

2.在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把冰水混合物的溫度規(guī)定為0或無論是水多還是冰多，其溫度都是。吼

易混易錯點2：看得見的“白氣”不是水蒸氣

水蒸氣是一種無色無味的氣體，我們?nèi)庋凼强床坏降模谄綍r我們看得到的從壺嘴冒出的“白氣〃、雪糕周圍

的"白氣”，其實都是水蒸氣遇冷液化形成的大量懸浮在空中的小水滴。凡是看得見的“白氣”“白霧〃都不是

水蒸氣。

易混易錯點3：認為晶體達到熔點就會熔化

晶體熔化（凝固）有兩個條件：①達到熔點（凝固點）；②繼續(xù)吸熱（放熱）。兩個條件缺一不可。若晶

體溫度達到熔點（凝固點），但無法繼續(xù)吸熱（放熱），是不會熔化（凝固）的。

易涅易錯點4：對雙層鍋內(nèi)的水是否沸騰的判斷

液體沸騰有兩個條件，一是達到沸點，二是能繼續(xù)吸熱。

在解答有關(guān)問題時往往容易忽略第二點而出錯。如圖，在盛水的燒杯內(nèi)放入一個裝水的試管，用酒精燈對

燒杯緩慢加熱，當(dāng)燒杯中的水沸騰后，繼續(xù)加熱。則試管中的水不會沸騰。因為水達到沸點100團（標(biāo)準(zhǔn)大氣

壓下）以后，還要繼續(xù)吸熱，但試管在一個盛著水的燒杯里，燒杯里水的溫度最多為100團，所以沒有熱傳遞

發(fā)生，這樣，試管里的水就不能吸熱了，所以不能沸騰。

--v-z

易涅易錯點5：不能正確分析生活中的物態(tài)變化

判定物態(tài)變化的關(guān)鍵就是判定變化前后的物質(zhì)狀態(tài)，最后確定是哪種物態(tài)變化。在生活中常見的物質(zhì)的狀

態(tài)如下：露是液態(tài)，霧是液態(tài)，"白氣〃是液態(tài)，霜、雪是固態(tài)等，常出現(xiàn)的錯誤有把凝固與凝華混淆，不考

慮物體原來和后來的狀態(tài)就下結(jié)論。

【答題技巧】

方法技巧1：溫度計和體溫計的讀數(shù)問題

1.當(dāng)圖中沒有標(biāo)明零刻度時，則溫度計示數(shù)由下往上越來越大，為"零上〃，反之為"零下"。

2.體溫計示數(shù)只能根據(jù)實際體溫往上升，只有在甩動情況下才會降。讀數(shù)時，眼睛通過一條棱看過去，圓弧

形的楂相當(dāng)于一個放大鏡，可以觀察到放大了的較粗的水銀柱，便于觀察和讀數(shù)。

方法技巧2：熔化、凝固圖像的應(yīng)用

1.水蒸氣：空氣中含有水蒸氣；水蒸氣是一種無色透明的氣體，是一種看不見、摸不著的氣體。

2.白氣：我們看到的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，其本質(zhì)并不是氣體。例如：冬天口中呼出的“白

氣"；水燒開時從壺嘴噴出的"白氣〃等。

3.冷物體與熱物體冒“自氣〃的區(qū)別

①熱物體冒'"白氣"的來源：冬天口中呼出的“白氣〃一呼出溫度較高的水蒸氣液化；燒開水時壺噴噴出“白

氣”一開水冒出高溫水蒸氣液化。

②冷物體冒"白氣"的來源：夏天冰棒冒"白氣"一空氣中的水蒸氣液化；夏天冰箱門打開時冒“白氣〃一冰箱外

的空氣中水蒸氣液化。

【回歸教材】

素材1自制溫度計（RJ八上P59、八下PIO、P54）

（1）如圖甲所示為小明自制的溫度計。溫度計利用了液體的性質(zhì)，實現(xiàn)玻璃管內(nèi)的液

面隨環(huán)境溫度的變化而發(fā)生相應(yīng)的變化，為了提高簡易溫度計的精確度，應(yīng)準(zhǔn)備較（選

1填"細"或"粗"）的玻璃管。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，將該溫度計放入盛有冰水混合物的水槽中，液面

甲穩(wěn)定時在玻璃管上標(biāo)記，此時對應(yīng)的溫度為a.

氣（2）雙手用力擠壓圖乙玻璃瓶，看到管中液面升高，是因為發(fā)生彈性形變導(dǎo)致的，說

明力可以改變物體的

（3）將玻璃瓶中的水倒出一部分，再向玻璃瓶中剩余的水中滴幾滴紅墨水，把帶有玻璃管的橡

皮塞插入玻璃瓶，便制成?個簡易氣壓計，如圖丙所示。玻璃管內(nèi)的液柱是由7瓶內(nèi)的氣壓

（選填”大于〃"小于”或“等于〃）瓶外的大氣壓而形成的,把氣壓計從山下拿到山上，玻璃管內(nèi)的

乙

液柱高度會（選填“升高〃或"降低"）.

素材2神奇的塑料袋（RJ八上P70）

（1）如圖所示，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟后把口扎緊，將其放入熱水中。觀察

到塑料袋鼓起，這是塑料袋里的酒精發(fā)生（填物態(tài)變化名稱）的緣故。

（2）從熱水中拿出塑料袋，過一會兒看到的現(xiàn)象是，這是因為酒精發(fā)生了

現(xiàn)象，此過程熱量。

（3）松開塑料袋口，我們能夠聞到濃濃的酒精氣味，這是現(xiàn)象。

素材3水能再次沸騰嗎？（RJ八上P2）

⑴水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開，水會停止沸騰，迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷

水，如圖所示，發(fā)現(xiàn)燒瓶內(nèi)的水中出現(xiàn)了大量的，且迅速上升變大，由此可知水重

?新沸騰起來。

（2）這是因為燒瓶內(nèi)水面上方的氣壓（選填"升高"或"降低”），水的沸點（選填