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第3節(jié)比熱容第一章分子動(dòng)理論和內(nèi)能(九?物)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解比熱容概念及單位,知道其是物質(zhì)的屬性,會(huì)查比熱容表并了解常見物質(zhì)比熱容大小關(guān)系,明確熱量概念及單位,掌握熱量的計(jì)算。2.通過實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)吸放熱情況以建立比熱容概念,并了解物理學(xué)中常用的比值定義法這一科學(xué)方法。3.通過科學(xué)探究,體會(huì)控制變量法和轉(zhuǎn)換法在實(shí)驗(yàn)過程中的應(yīng)用,學(xué)會(huì)分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),總結(jié)發(fā)現(xiàn)物理規(guī)律。4.在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過程中激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣,借演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)其樂于觀察、勤學(xué)好問的科學(xué)態(tài)度,鼓勵(lì)查找資料以養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。創(chuàng)設(shè)情景,引入新課艷陽高照的夏天,當(dāng)你赤腳奔跑在滾燙的沙灘上,投向蔚藍(lán)的大海......你也許會(huì)發(fā)現(xiàn),同樣是在太陽照射下,為什么沙子這么燙,而海水卻這么涼呢?探究新知一物體的吸熱性能不同物質(zhì)吸收相同的熱量,升高的溫度相同嗎?同樣日照條件吸收相同的熱量沙子熱海水涼沙子升高的溫度多海水升高的溫度少物體由于吸收或放出熱量而使其溫度變化的過程,實(shí)質(zhì)上是內(nèi)能轉(zhuǎn)移的過程。物體的吸熱能力同種物質(zhì)吸收熱量多少與哪些因素有關(guān)?燒開一壺水和燒開半壺水,哪個(gè)需要的時(shí)間長(zhǎng)?把一壺水燒開和燒成溫水,哪個(gè)需要的時(shí)間長(zhǎng)?燒開一壺水需要的時(shí)間長(zhǎng)把一壺水燒開需的時(shí)間長(zhǎng)質(zhì)量不同溫度變化量同種物質(zhì)吸收熱量與質(zhì)量、溫度變化量有關(guān)不同物質(zhì)吸收熱量又該如何比較呢?轉(zhuǎn)換法吸收熱量轉(zhuǎn)換為加熱時(shí)間怎樣來比較水和食用油的吸熱能力呢?加熱器也應(yīng)該使用相同規(guī)格的。取質(zhì)量相同的水和食用油,用加熱器加熱相同的時(shí)間,看它們的溫度變化,就能比較它們的吸熱能力。【實(shí)驗(yàn)】比較不同物質(zhì)的吸熱情況實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^不同物質(zhì)吸熱的情況。實(shí)驗(yàn)器材:燒杯、電加熱器、天平、電子計(jì)時(shí)器、數(shù)字溫度計(jì)、電源。實(shí)驗(yàn)方法:控制變量法、轉(zhuǎn)換法實(shí)驗(yàn)過程:1.用相同熱源,分別加熱質(zhì)量相同的水和食用油,使其升高相同的溫度,比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短。質(zhì)量相等的食用油和水,升高相同的溫度,水的代表水吸收的熱量多加熱時(shí)間長(zhǎng)。2.用相同加熱方式,分別加熱質(zhì)量相同的水和食用油使其加熱時(shí)間相同,比較升高的溫度。質(zhì)量相等的食用油和水,加熱相同的時(shí)間,水升高的溫度少。實(shí)驗(yàn)結(jié)論不同物質(zhì)的吸熱能力不同。即:相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度吸收的熱量也不同。物體吸收熱量的多少,不僅與其質(zhì)量及溫度的變化有關(guān),還與它是什么物質(zhì)有關(guān)。交流與合作:1.控制食用油和水的質(zhì)量保持不變2.使用完全相同的熱源加熱3.用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短表示吸收熱量的多少4.實(shí)驗(yàn)中還需要測(cè)量食用油和水升高的溫度控制變量完全相同熱源,單位時(shí)間放出的熱量相同。轉(zhuǎn)換法初溫和末溫例1:在探究不同物質(zhì)吸熱升溫的現(xiàn)象時(shí),將相等

的沙子和水分別裝入易拉罐中,用相同的熱源和方法加熱,則單位時(shí)間內(nèi)沙子和水吸收的熱量______。如圖所示,實(shí)驗(yàn)得到沙子和水的溫度隨時(shí)間變化的圖象,其中a是______的圖象。質(zhì)量相等沙子探究新知二比熱容物理學(xué)中常用比熱容來描述不同物質(zhì)的吸熱能力。1.定義:如果質(zhì)量為m的某種物質(zhì)從外界吸收熱量Q,溫度升高了?t,則即是這種物質(zhì)的比熱容,用符號(hào)c表示。2.單位:J/(kg·°C)。讀作:焦耳每千克攝氏度。3.表達(dá)式:c=4.物理意義:?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì),在溫度降低1℃所放出的熱量,與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等,數(shù)值上也等于它的比熱容。一些物質(zhì)的比熱容1.不同物質(zhì)的比熱容一般不同,也有些物質(zhì)是相同的;同種物質(zhì)的比熱容可能不同。液體比熱容通常大于固體比熱容,水銀例外。2.c水=4.2×103J/(kg·℃)表示:1kg水溫度升高(或降低)1°C吸收(或放出)4.2×103J的熱量。有關(guān)因素:物質(zhì)種類、狀態(tài)。無關(guān)因素:質(zhì)量、溫度、吸收或放熱的多少。5.比熱容的應(yīng)用一桶水倒掉一半,密度會(huì)改變嗎?不變密度是物質(zhì)的特性ρ=密度與質(zhì)量和體積無關(guān)一桶水倒掉一半,比熱容會(huì)改變嗎?不變比熱容是物質(zhì)的特性c=比熱容與質(zhì)量、熱量和溫度變化無關(guān)比熱容反映了物質(zhì)吸收或放出熱量的能力,它是物質(zhì)的一種重要特性。這種特性不僅在生活和生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用,對(duì)于我們理解自然現(xiàn)象、預(yù)測(cè)大自然的氣候變化,也有很大的幫助。種植花草樹木,能有效地改善氣候工廠里的冷卻塔大多用水作為冷卻介質(zhì)北方的暖氣管里用水作為傳熱介質(zhì)【水的比熱容大】在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用調(diào)節(jié)氣溫(水的溫度難改變)由公式Q=cm?t變形為?t=可知,一定質(zhì)量的水與比熱容小的物質(zhì)相比,吸收(或放出)相同熱量時(shí),水的溫度變化小,有利于調(diào)節(jié)氣溫。冷卻或取暖(水的吸熱、放熱本領(lǐng)強(qiáng))由公式Q=cm?t可知,一定質(zhì)量的水與比熱容小的物質(zhì)相比,升高(或降低)相同的溫度時(shí),水吸收的熱量(或放出的熱量)很多,因此用水作為冷卻劑或取暖調(diào)溫介質(zhì)時(shí)效果更好。調(diào)節(jié)氣溫沿海地區(qū)溫差小白天,海水吸收熱量,由于海水比熱容大,溫度上升小。晚上,海水放出熱量,由于海水比熱容大,溫度下降小。沙漠地區(qū)溫差大白天,沙子吸收熱量,由于沙子比熱容小,溫度上升大。晚上,沙子放出熱量,由于沙子比熱容小,溫度下降大。冷卻或取暖我國(guó)北方樓房中的暖氣用水作介質(zhì),把燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖熱水緩緩流過暖氣片,暖氣片放出熱量,使得房屋變得溫暖。海陸風(fēng)和陸海風(fēng)對(duì)流是夏季海岸形成微風(fēng)的原因。風(fēng)有時(shí)吹向海岸,有時(shí)吹向陸地。白天,在炎熱的日光下,暖空氣從陸地上升起,海洋上來的冷空氣進(jìn)行補(bǔ)充,形成了海洋吹向海岸的海陸風(fēng)。請(qǐng)用比熱容分析夜間會(huì)形成什么樣的風(fēng)。夜晚,失去了太陽熱輻射的海水和沙石都要降溫,比熱容小的沙石溫度降得更快,導(dǎo)致陸地上方的氣溫低于海水上方的氣溫。海水上方溫度較高的熱空氣上升,陸地沙石上方溫度較低的冷空氣流動(dòng)到海水上方進(jìn)行補(bǔ)充。這樣就形成了夜間由陸地吹向海洋的陸海風(fēng)。例2:比熱容是物質(zhì)的一種屬性,每種物質(zhì)都有自己的比熱容,查表可知,水的比熱容是4.2×103J/(kg?℃)表示

。一桶水倒掉一半后,剩下的水的比熱容______(選填“變大”“不變”或“變小”)。不變(略)探究新知三熱量的計(jì)算如果用Q吸表示吸收的熱量,用Q放表示放出的熱量,用c表示比熱容,用m表示質(zhì)量,用t初表示物體原來的溫度,用t末表示物體后來的溫度,則c=Q放=cm?t=cm(t初-t末)Q吸=cm?t=cm(t末-t初)放熱降溫吸熱升溫【例3】把質(zhì)量為2kg、溫度為20°C的水加熱到80°C,水吸收的熱量是多少焦耳?解:從比熱容表中查知水的比熱容是c水=4.2×103J/(kg·°C)Q吸=cm?t=cm(t末-t初)=4.2×103J/(kg·°C)×2kg×(80℃-20℃)=5.04×105J答:吸收了5.04×105J的熱量。例4.在太陽的照射下太陽能熱水器中水溫升高,這是通過(選填“做功”或“熱傳遞”)方式改變其內(nèi)能的。某太陽能熱水器內(nèi)存有50千克水[水的比熱容為4.2×103J/(kg?℃)],經(jīng)過一段時(shí)間的太陽照射后,水溫升高了20℃,則這些水共吸收了________焦的熱量。熱傳遞4.2×106探究保溫瓶的保溫效果保溫瓶的保溫效果與瓶中水的多少有關(guān)嗎?請(qǐng)根據(jù)你學(xué)過的熱學(xué)知識(shí),提出猜想,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。提出猜想:保溫瓶盛水越多,保溫效果越好,裝滿水時(shí),保溫效果最好。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn):用帶有刻度的燒杯同時(shí)盛出初溫都為98℃的不同質(zhì)量的熱水,分別裝入5個(gè)同樣規(guī)格品牌的保溫瓶?jī)?nèi)(容積均為2L),經(jīng)過12小時(shí)后,測(cè)量各個(gè)保溫瓶中的水溫,計(jì)算降低的溫度。海洋性氣候和大陸性氣候查看常見物質(zhì)的比熱容表,你有什么發(fā)現(xiàn)?結(jié)合右圖的地理圖表,請(qǐng)查詢互聯(lián)網(wǎng)或有關(guān)圖書,了解海洋性氣候和大陸性氣候不同的原因。倫敦和莫斯科各月份平均氣溫和降水量的變化課堂小結(jié)單位質(zhì)量的某種物質(zhì),溫度降低1℃所放出的熱量與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等,數(shù)值上也等于它的比熱容。比熱容是物質(zhì)的特性比熱容在生活中的應(yīng)用比熱容比熱容放熱降溫吸熱升溫Q放=cm?t=cm(t初-t末)Q吸=cm?t=cm(t末-t初)熱量的計(jì)算課堂練習(xí)2.下列現(xiàn)象中,與“水的比熱容較大”這個(gè)特點(diǎn)無關(guān)的是()A.人游泳之后從水中出來,風(fēng)一吹感覺更冷B.海邊晝夜溫差變化比沙漠中小,適于居住C.生物體內(nèi)水的比例很高;有助于調(diào)節(jié)塵物體自身的溫度D.樓房中的“暖氣”用水作介質(zhì),把燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖1.在探究“不同物質(zhì)吸熱升溫的現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)中,不需要控制相同或相等的變量有()A.完全相同的加熱方式B.質(zhì)量相同的液體a和bC.酒精燈里酒精的質(zhì)量D.裝液體a和b的容器。CA3.東平湖是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)

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