7.3 乙醇與乙酸 課件-2026-2027學年高一下學期化學人教版必修第二冊_第1頁
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文檔簡介

乙醇與乙酸教學目標??初步了解乙醇物理性質及其在生產生活中的重要作用??學會有機物分子組成與結構的探索方法??掌握乙醇的結構與化學性質??建立結構決定性質，性質決定用途的思維??體驗科學探究過程，形成科學態度價值觀教學重點??乙醇的組成、取代反應及氧化反應、官能團的概念教學難點??乙醇的結構、乙醇的氧化教學主線??教師提問????同學匯報??????了解乙醇在生產生活中用途??視頻設疑????車主飲酒了??????小組討論??視頻設疑????車主未飲酒??????小組討論????????定性、定量的研究乙醇機構??????????實驗操作乙醇化學性質??總結歸納乙醇參與化學反應的斷鍵方式生產生活中的乙醇一、乙醇的物理性質

車主未飲酒但吃了面包！！！分子式：C2H6O分子式：C2H6二、乙醇分子結構的確定CCHHHHHH結構簡式二、乙醇分子結構的確定VS定性結論:鈉不與己烷反應，因此不能置換其中的氫原子二、乙醇分子結構的確定二、乙醇分子結構的確定二、乙醇分子結構的確定CCHHHHH二、乙醇的化學性質官能團HO羥基CCHHHHHH二、乙醇的化學性質H1.與金屬鈉的反應CCHHHH2HO+===Na二、乙醇的化學性質2.氧化——燃燒氧化CCHHHHHOHO2O=C=OH2O反應物產物二、乙醇的化學性質2.氧化——燃燒氧化CCHHHHHOHO2O=C=OH2O反應物產物二、乙醇的化學性質2.氧化——催化氧化CCHHHHOHHOCCHHHHO+H2O2+二、乙醇的化學性質2.氧化——催化氧化CCHHHHHHO+O2CCHHHHO+H2O二、乙醇的化學性質2.氧化——與強氧化劑氧化CCHHHHHHOCC

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