餐飲招商流程及禮儀

名鑫會投資管理有限公司招商流程--招商禮儀--招商技巧主講：Nic招商的基本流程電話邀約接引來客介紹產品送行客戶訂金邀約禮儀1、電話邀約:

是最常用的方式,對于新人非常適用。2、面對面邀約：也稱自然邀約。

（1）從推崇工具(書、光盤、報紙和其它資料)入手。（2）從推崇專家、教授。（3）從推崇公司培訓(會議)使你學到的知識，給你帶來的好處和變化入手。（4）從分享產品入手，講實際病例。

（5）從講公司入手。推崇公司。3、信、電子郵件、網上聯絡邀約：

適用于遠距離的朋友。邀約的三個原則：1、高姿態、興奮度:（1）高姿態：能要讓他明白你正為他介紹一個好的難得的機會。

切記：高姿態來自于你確實是在關心別人，而不是你自己你要讓對方強烈感覺到這一點。舉例：在電話中避免使用：“不見不散，我一直會等你”等沒有姿態的話。而應該說：“你一定要守時，我只能在六點三十到六點五十分等你，你不能來一定要提前通知我，過時我就不能等你了，因為我很忙”。讓對方感到你時間非常寶貴，你的時間是用分鐘來計算的。邀約的三個原則：（2）興奮度：你要讓對方在電話中明顯地感到你的興奮度，快樂而積極的態度。

舉例：你如果打電話不興奮，可以從樓上跑到樓下，然后接著打電話。你不要躺在床上，而應該站著打電話。你每次打電話都要保持高度的興奮度，這要養成習慣。1、簡練、快速:邀約什么樣的人成功概率高：1、開餐館、半了解餐飲行業的；2、夫妻同時到公司考察的；3、在家說了算的；4、對飲食養生有興趣的；5、企業利益不好；想個人創業的。6、生活困難，需改變人生的；專業化：在開始建造你的生意時，專業化邀約和聯絡，對你至關重要。舉例：不要強迫別人來。例如：“你必須來。不來不行”。不要乞求別人來。例如：“給我個面子，你一定要來”。不要誤導別人來。例如：“我今天請你吃飯，你過來坐吧”如何使對方接受邀請：

1、解疑對答如流；2、針對需要說話；3、內容點到為止；4、單刀直入法；5、千萬不要廢話太多招商禮儀（1）迎送禮儀；（2）交談禮儀：（3）會見禮儀；（4）宴請與赴宴禮儀；（5）其他禮儀。迎送禮儀迎送規格、抵達與離開的時間、接待準備等抵達約定的目的地之后，由誰去接引客戶？接引客戶之后樓下是否安排人員或者邀約人本人把客戶接上公司；來到公司之后先給客戶填份表格登記下資料，投資預算等。然后再由專員帶領客戶進行參觀，過程總可以讓客戶進行品嘗等活動爭取獲得客戶更多認可，能否抓住客戶的興趣點讓客戶交付訂金。為什么要收訂金：幫客戶尋找店面，審核店面，評估店面的價值和是否適合做這個項目；前期的設計，專修方案等。當一切參觀考察工作結束后，由該業務員親自送到樓下，或使用車輛將客戶送到車站/居住點。將客戶送回后記得跟進與回訪。爭取拿下每個上門的客戶！跟進跟進是招商工作最重要的一步。這一步做不好就會前功盡棄，也稱作“臨門一腳”。跟進的關鍵在于你的1、自信力（自信、熱情、堅定、執著）2、溝通能力（回答異議的功力）3、影響力（激勵）4、把握時機的能力交談禮儀交談是指兩人或兩人以上進行對話，是社會交往、交流思想、溝通信息、加深友誼的重要手段。進行交談，要注意交談的風度、藝術。遵循交談的禮節、分寸。尊重與肯定對方、言語得體交談的態度正確評價自我、樹立自信心（以下行為有助于克服交往的心理自卑，加強自信心）（1）注視對方的眼睛，主動與其握手；（2）主動先開口，直接介紹自己；（3）面帶笑容，滿臉誠實；（4）說話聲音要簡潔清晰。交談的態度2.真誠熱情、平等待人交談中，不要打哈欠，伸懶腰；不要剪指甲、挖耳朵、摳鼻子、晃腳或者擺弄手指；不要頻看手表/手機；不要將手摟在腦后；不要交叉雙臂抱在胸前。這些都是消極的交談態度的表現要用積極的身體語言表現出熱情和尊重，以禮待人、平等溝通