標準解讀
《GB 8319-2003 食品添加劑 亞洲薄荷素油》相比于其前版《GB 8319-1987》,主要在以下幾個方面進行了調整和更新:
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范圍界定:新標準可能對亞洲薄荷素油的適用范圍做了更明確或擴展的定義,以適應食品工業發展的新需求。
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技術指標提升:2003版標準很可能對亞洲薄荷素油的質量指標提出了更高要求,包括但不限于純度、雜質含量、感官特性(如色澤、氣味)等,以確保食品安全與產品質量。
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檢測方法優化:隨著科技的進步,新版標準可能引入了更精確、更科學的檢測方法來測定各項指標,提高了檢驗的準確性和效率。
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安全性評估:考慮到消費者健康與安全,2003版標準可能根據新的科學研究成果,重新評估了亞洲薄荷素油的使用限量及潛在風險,確保其在食品中的應用符合當前的安全標準。
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標簽標識:為了增強透明度和可追溯性,新標準或許對產品標簽和包裝上的信息要求做了明確規定,要求明確標注成分、凈含量、生產日期、保質期等信息。
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規范性引用文件更新:隨著相關國際和國內標準的更新,2003版標準引用的其他標準或法規文件也得到了相應更新,以保持與現行標準體系的一致性。
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術語和定義:為避免理解歧義,新標準可能對關鍵術語給出了更加清晰、準確的定義,幫助業界更好地理解和執行標準內容。
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文檔簡介
ICS67.220.20X44中華人民共和國國家標準GB8319一2003cqvISO9776:1999食品添加劑洲薄荷素油亞Foodadditive-Oilofmenthaarvensis.partiallydementholized2003-10-09發布2004-06-01實施中:華人民共和國發布國家質量監督檢驗檢疫總局
GB8319—2003本強制性標準實行條文強制,其中4.12、4.13和4.14為強制性條文,其余為推薦性條文。本標準等效采用ISO9776:1999《亞洲薄荷素油》。本標準技術指標與ISO9776:1999《亞洲薄荷素油》完全一致。并根據食品添加劑的要求在國際標準基礎上增加兩項技術指標:重金屬含量(以Pb計)和砷含量。檢驗方法則采用香料通用試驗方法和食品添加劑相關檢驗方法,香料通用試驗方法絕大部分為等效采用IS〇相關標準。本標準從生效之日起,同時代替GB8319—1987《食品添加劑亞洲薄荷素油》。本標準的附錄A是提示的附錄。本標準由中國輕工業聯合會提出本標準由全國香料標準化中心歸口,本標準起草單位:上海香料研究所、上海嘉華精細化工有限公司、江蘇華倫香料香精有限公司和江蘇南通薄荷廠。本標準主要起草人:徐易、徐彩娟、張新君、王大立、張樹權、王建兵
中華人民共和國國家標準品添食加GB8319—2003eqvISO9776:1999亞洲油代替GB8319-1987Foodadditive-Oilofmenthaarvensis,partiallydementholized1范圍本標準規定了食品添加劑亞洲薄荷素油的技術要求、試驗方法和檢驗規則等內容本標準適用于對食品漆加劑亞洲薄荷素油的質量進行分析評價。2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂.使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB/T8450—1987食品添加劑中砷的測定方法GB/T8451—1987食品添加劑中重金屬限量試驗法GB/T11538—1989精油毛細管柱氣相色譜分析通用法GB/T14454.2—1993香料香氣評定法GB/T14454.3—1993香料色澤檢定法GB/T14454.4一1993香料折光指數的測定(neqISO280:1976)GB/T14454.5—1993香料旋光度的測定(neqISO592:1981)GB/T14454.17一1993香料值和淡基化合物含量的測定游離羥胺法GB/T14455.3—1993精油乙醇中溶混度的評估(eqvISO875:1981)GB/T14455.4—1993精油相對密度的測定(eqvISO279:1981)GB/T14455.5—1993精油酸值的測定(eqvISO1242:1973)GB/T14455.6—1993精油酯值的測定(eqvISO709:1980)GB/T14455.7—1993精油乙酰化后酯值的測定和游離醇與總醇含量的評估(eqvISO1241:1980)定義用水蒸氣蒸法從中國亞洲種薄荷(MenthaaruensisL.ar.glabralaHolmes)開花或未開花的全草中獲得的精油,再經冷凍部分脫腦技術要求4.1外觀:澄清、流動液體4.2色澤:
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