第二節(jié)海水“曬鹽”第三講

第三講精鹽的提純粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā)，可制得精鹽。氯化鈉、不溶性泥沙和少量硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液（苦鹵）精鹽粗鹽的主要成分：重結(jié)晶法提純粗鹽的步驟：1、使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去？2、除去泥沙后，再怎樣操作才能得到食鹽晶體？溶解過(guò)濾蒸發(fā)活動(dòng)與探究：重結(jié)晶法提純粗鹽1、目的：2、實(shí)驗(yàn)用品：3、實(shí)驗(yàn)步驟：練習(xí)溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)等基本操作，了解混合物分離的方法。燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒（10ml）鐵架臺(tái)（附鐵圈）、托盤(pán)天平、砝碼、濾紙、粗鹽①溶解②過(guò)濾一貼：二低：三靠：濾紙緊貼漏斗壁濾紙邊緣略低于漏斗邊緣濾液邊緣略低于濾紙邊緣燒杯口緊靠玻璃棒玻璃棒下端輕輕斜靠三層濾紙?zhí)幝┒饭芸谙露司o靠燒杯內(nèi)壁思考：分析過(guò)濾后濾液仍然渾濁的原因？1、濾紙破損2、玻璃棒斜靠一層濾紙?zhí)?、接受濾液的燒杯內(nèi)有固體不溶物③蒸發(fā)

把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃捧不斷攪拌濾液，以防液滴飛濺，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。思考：何時(shí)停止加熱？待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱。④計(jì)算產(chǎn)率思考：粗鹽的提純過(guò)程中用到幾次玻璃棒，分別起何作用？四次，溶解時(shí)起攪拌的作用；過(guò)濾時(shí)起引流濾液的作用；蒸發(fā)時(shí)起攪拌作用以防止液滴飛濺；計(jì)算產(chǎn)率時(shí)起轉(zhuǎn)移固體的作用。1．用什么試劑除去Ca2+、Mg2+、SO42-？2．所用試劑只有過(guò)量才能除凈這些雜質(zhì)，你能設(shè)計(jì)一個(gè)合理的順序逐一除雜嗎？思考：BaCl2溶液、NaOH溶液、Na2CO3溶液和稀鹽酸。利用重結(jié)晶法能將粗鹽中的不溶性雜質(zhì)和部分可溶性雜質(zhì)除去，但是得到的食鹽中仍含有較多的可溶性雜質(zhì)CaCl2

、MgCl2

、Na2SO4等。工業(yè)上是利用化學(xué)方法將它們除去而得到精鹽的。粗鹽的精制除雜過(guò)程

:(Na2CO3必須在

BaCl2之后加；過(guò)濾之后加稀鹽酸）過(guò)量BaCl2溶液除SO42-過(guò)量NaOH溶液除Mg2+

過(guò)量Na2CO3溶液除Ca2+、

Ba2+過(guò)濾除泥沙及沉淀適量鹽酸

除CO32-、OH-精制食鹽水粗鹽水請(qǐng)寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl2NaOH+MgCl2=2NaCl+Mg(OH)2↓CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓BaCl2+Na2CO3=2NaCl+BaCO3↓

Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2ONaOH+HCl=NaCl+H2O融雪機(jī)灑鹽融雪有關(guān)食品與藥品氯化鈉的用途醫(yī)療（是人體進(jìn)行正常新陳代謝的必需品）生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液工業(yè)制造純堿、燒堿、氯氣、鹽酸等的基本原料，被廣泛用于化學(xué)肥料、塑料、合成橡膠、染料等農(nóng)業(yè)氯化鈉可以用來(lái)選種生活調(diào)味品和食品添加劑、腌制蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等交通公路上的積雪用氯化鈉來(lái)消除氯化鈉與人體健康如運(yùn)動(dòng)過(guò)度,出汗太多時(shí),體內(nèi)的Na+、Cl-和K+大為降低,就會(huì)使肌肉和神經(jīng)反應(yīng)受到影響,導(dǎo)致惡心、嘔吐、衰竭和肌肉痙攣等現(xiàn)象。因此,運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練或比賽前后,需喝特別配制的飲料,以補(bǔ)充失去的鹽分。氯化鈉與人體健康由于新陳代謝,人體內(nèi)每天都有一定量的Na+、Cl-

和K+從各種途徑排出體外,因此需要膳食給予補(bǔ)充,正常成人每天氯化鈉的需要量和排出量大約為3g～9g。

此外，常用淡鹽水漱口,不僅對(duì)咽喉疼痛、牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預(yù)防作用,還具有預(yù)防感冒的作用。氯化鈉與人體健康食鹽的實(shí)用價(jià)值食鹽的實(shí)用價(jià)值

食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料，而且是人類(lèi)生活中的重要調(diào)味品。此外，食鹽還有多種用途。

（1）清晨喝一杯鹽開(kāi)水，可以治大便不通。喝鹽開(kāi)水可以治喉嚨痛牙痛。

（2）誤食有毒物，喝一些鹽開(kāi)水，有解毒作用。

（3）每天用淡鹽開(kāi)水漱口，可以預(yù)防各種口腔病。

（4）洗浴時(shí)，在水中加少量食鹽，可使皮膚強(qiáng)健。

（5）豆腐易變質(zhì)，如將食鹽化在開(kāi)水中，冷卻后將豆腐浸入，即使在夏天，也可保存數(shù)月。

（6）花生油內(nèi)含水分，久貯會(huì)發(fā)臭。可將鹽炒熱，涼后，按40斤油1斤鹽的比例，加入食鹽，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。

（7）鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝。

（8）新買(mǎi)的玻璃器皿，用鹽煮一煮，不易破裂。

（9）洗有顏色的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。

（10）洗有汗?jié)n的白衣服，先在5%的鹽水中揉一揉，再用肥皂洗凈，就不會(huì)出現(xiàn)黃色汗斑。

（11）將胡蘿卜砸碎拌上鹽，可擦去衣服上的血跡。

（12）銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn)，用鹽可以擦掉。食鹽對(duì)人的健康有很多好處，每人天以10克為宜，如果過(guò)量也會(huì)給人帶來(lái)危害。食鹽過(guò)多會(huì)引起高血壓、水腫、感冒、心臟病、導(dǎo)致胃癌。因此，平時(shí)吃菜不要吃得太咸，不能以成年人的味覺(jué)為標(biāo)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對(duì)老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來(lái)代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。人與鹽的關(guān)系1.(2008·濰坊)某校化學(xué)活動(dòng)小組查閱資料發(fā)現(xiàn)，粗鹽中除NaCl外，還含有MgCl2、CaCl2、MgS04以及泥沙等雜質(zhì)，他們要除去雜質(zhì)得到精鹽，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)方案(序號(hào)①～⑧表示實(shí)驗(yàn)操作，用于沉淀的試劑稍過(guò)量)：中考鏈接：根據(jù)上述方案，回答下列問(wèn)題：

(1)操作①中玻璃棒的作用是_________________________________________________。

(2)第⑤步操作的名稱(chēng)是_____________________________________________________。(3)蒸發(fā)結(jié)晶用到的器材有：鐵架臺(tái)(鐵圈)、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴、玻璃棒、_________、_______________.(4)實(shí)驗(yàn)中加入Na2C03溶液的目的是___________________________________________。

(5)利用提供的沉淀試劑，再寫(xiě)出一種添加試劑的操作順序(填序號(hào))：______________。

解析：審題時(shí)要注意用于沉淀的試劑稍過(guò)量，保證了完全除去雜質(zhì)離子。用BaCl2除去MgSO4后，引入了BaCl2；用稍過(guò)量的NaOH完全除去MgCl2后，引入了NaOH；用稍過(guò)量的Na2CO3完全除去CaCl2和BaCl2后，引入了Na2CO3。過(guò)濾后，向所得濾液中滴加適量鹽酸將NaOH和Na2CO3轉(zhuǎn)變成