專題09 有機化學基礎知識 -五年（2020-2024）高考化學真題分類匯編（解析版）

2024年高考真題化學試題PAGEPAGE1專題09有機化學基礎知識考向五年考情（2020-2024）命題趨勢考向一有機物的組成特點與研究方法2024·山東卷；2024·浙江6月卷；2023·浙江卷高考選擇題中對于有機化學知識的考查可以大致分為兩類：一類是有機化學基礎知識，另一類則為陌生有機物的結構與性質分析。分析近5年高考試題，有機化學基礎知識的考查比較常見的命題點有：有機物的組成特點與研究方法；同分異構體的判斷；常見的烴及其衍生物的結構與性質；基本營養物質；有機高分子材料等。考向二同分異構體的判斷2022·浙江卷；2022·天津卷考向三常見的烴及其衍生物的結構與性質2023·浙江卷；2022·遼寧卷；2022·天津卷；2021·全國甲卷；2021·浙江卷；2021·湖南卷；2021·浙江卷考向四基本營養物質2024·安徽卷；2024·山東卷；2024·北京卷；2024·安徽卷；2024·湖南卷；2023·天津卷；2023·湖南卷；2022·浙江卷；2022·廣東卷；2020·天津卷考向五有機高分子材料2024·全國甲卷；2024·河北卷；2023·河北卷；2023·北京卷；2023·湖北卷；2022·山東卷考向一有機物的組成特點與研究方法1．（2024·山東卷）我國科學家在青蒿素研究方面為人類健康作出了巨大貢獻。在青蒿素研究實驗中，下列敘述錯誤的是A．通過萃取法可獲得含青蒿素的提取液B．通過X射線衍射可測定青蒿素晶體結構C．通過核磁共振譜可推測青蒿素相對分子質量D．通過紅外光譜可推測青蒿素分子中的官能團〖答案〗C〖解析〗A．某些植物中含有青蒿素，可以通過用有機溶劑浸泡的方法將其中所含的青蒿素浸取出來，這種方法也叫萃取，固液分離后可以獲得含青蒿素的提取液，A正確；B．晶體中結構粒子的排列是有規律的，通過X射線衍射實驗可以得到晶體的衍射圖，通過分析晶體的衍射圖可以判斷晶體的結構特征，故X射線衍射可測定青蒿素晶體結構，B正確；C．通過核磁共振譜可推測青蒿素分子中不同化學環境的氫原子的種數及其數目之比，但不能測定青蒿素的相對分子質量，要測定青蒿素相對分子質量應該用質譜法，C不正確；D．紅外光譜可推測有機物分子中含有的官能團和化學鍵，故通過紅外光譜可推測青蒿素分子中的官能團，D正確；綜上所述，本題選C。2．（2024·浙江6月卷）有機物A經元素分析儀測得只含碳、氫、氧3種元素，紅外光譜顯示A分子中沒有醚鍵，質譜和核磁共振氫譜示意圖如下。下列關于A的說法正確的是A．能發生水解反應 B．能與溶液反應生成C．能與反應生成丙酮 D．能與反應生成〖答案〗D〖祥解〗由質譜圖可知，有機物A相對分子質量為60，A只含C、H、O三種元素，因此A的分子式為C3H8O或C2H4O2，由核磁共振氫譜可知，A有4種等效氫，個數比等于峰面積之比為3：2：2：1，因此A為CH3CH2CH2OH。〖解析〗A．A為CH3CH2CH2OH，不能發生水解反應，故A錯誤；B．A中官能團為羥基，不能與溶液反應生成，故B錯誤；C．CH3CH2CH2OH的羥基位于末端C上，與反應生成丙醛，無法生成丙酮，故C錯誤；D．CH3CH2CH2OH中含有羥基，能與Na反應生成H2，故D正確；故選D。3．（2023·浙江卷）下列說法不正確的是A．通過X射線衍射可測定青蒿素晶體的結構B．利用鹽析的方法可將蛋白質從溶液中分離C．苯酚與甲醛通過加聚反應得到酚醛樹脂D．可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別苯、乙醛和醋酸溶液〖答案〗C〖解析〗A．X射線衍射實驗可確定晶體的結構，則通過X射線衍射可測定青蒿素晶體的結構，故A正確；B．蛋白質在鹽溶液中可發生鹽析生成沉淀，因此利用鹽析的方法可將蛋白質從溶液中分離，故B正確；C．苯酚與甲醛通過縮聚反應得到酚醛樹脂，故C錯誤；D．新制氫氧化銅懸濁液與乙醛加熱反應條件得到磚紅色沉淀，新制氫氧化銅懸濁液與醋酸溶液反應得到藍色溶液，因此可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別苯、乙醛和醋酸溶液，故D正確。綜上所述，〖答案〗為C。考向二同分異構體的判斷4．（2022·浙江卷）下列說法不正確的是A．乙醇和丙三醇互為同系物B．和互為同位素C．和互為同素異形體D．丙酮()和環氧丙烷()互為同分異構體〖答案〗A〖解析〗A．結構相似，組成上相差若干個CH2原子團的有機化合物為同系物，乙醇(CH3CH2OH)是飽和一元醇，丙三醇是飽和三元醇，兩者所含官能團數目不同，不互為同系物，A錯誤；B．質子數相同、中子數不同的同種元素互為同位素，35Cl的質子數為17，中子數為18，37Cl的質子數為17，中子數為20，兩者質子數相同、中子數不同，互為同位素，B正確；C．由同種元素組成的不同的單質互為同素異形體，O2和O3是由氧元素組成的不同的單質，兩者互為同素異形體，C正確；D．分子式相同、結構不同的化合物互為同分異構體，丙酮和環氧丙烷的分子式相同、結構不同，兩者互為同分異構體，D正確；〖答案〗選A。5．（2022·天津卷）下列敘述錯誤的是A．是極性分子B．原子的中子數為10C．與互為同素異形體D．和互為同系物〖答案〗D〖解析〗A．是“V”形結構，不是中心對稱，屬于極性分子，故A正確；B．原子的中子數18?8=10，故B正確；C．與是氧元素形成的不同單質，兩者互為同素異形體，故C正確；D．屬于酚，屬于醇，兩者結構不相似，因此兩者不互為同系物，故D錯誤。綜上所述，〖答案〗為D。考向三常見的烴及其衍生物的結構與性質6．（2023·浙江卷）丙烯可發生如下轉化，下列說法不正確的是

A．丙烯分子中最多7個原子共平面B．X的結構簡式為C．Y與足量KOH醇溶液共熱可生成丙炔D．聚合物Z的鏈節為

〖答案〗B〖祥解〗CH3-CH=CH2與Br2的CCl4溶液發生加成反應，生成

(Y)；CH3-CH=CH2與Br2在光照條件下發生甲基上的取代反應，生成

(X)；CH3-CH=CH2在催化劑作用下發生加聚反應，生成

(Z)。〖解析〗A．乙烯分子中有6個原子共平面，甲烷分子中最多有3個原子共平面，則丙烯分子中，兩個框內的原子可能共平面，所以最多7個原子共平面，A正確；B．由分析可知，X的結構簡式為

，B不正確；C．Y(

)與足量KOH醇溶液共熱，發生消去反應，可生成丙炔(CH3C≡CH)和KBr等，C正確；D．聚合物Z為

，則其鏈節為

，D正確；故選B。7．（2022·遼寧卷）下列關于苯乙炔()的說法正確的是A．不能使酸性溶液褪色 B．分子中最多有5個原子共直線C．能發生加成反應和取代反應 D．可溶于水〖答案〗C〖祥解〗根據苯環的性質判斷可以發生氧化、加成、取代反應；根據碳碳叁鍵的特點判斷可發生加成反應，能被酸性高錳酸鉀鉀氧化，對于共線可根據有機碳原子的雜化及官能團的空間結構進行判斷；〖解析〗A．苯乙炔分子中含有碳碳三鍵，能使酸性溶液褪色，A錯誤；B．如圖所示，，苯乙炔分子中最多有6個原子共直線，B錯誤；C．苯乙炔分子中含有苯環和碳碳三鍵，能發生加成反應，苯環上的氫原子能被取代，可發生取代反應，C正確；D．苯乙炔屬于烴，難溶于水，D錯誤；故選〖答案〗C；【『點石成金』】本題考查苯乙炔的結構與性質，根據官能團的特點進行判斷。8．（2022·天津卷）下列物質沸點的比較，正確的是A． B．HF>HClC． D．〖答案〗B〖解析〗A．甲烷和乙烷組成結構相似，相對分子質量越大，范德華力越大，沸點越高，因此沸點，故A錯誤；B．HF存在分子間氫鍵，因此沸點HF＞HCl，故B正確；C．組成結構相似，相對分子質量越大，范德華力越大，沸點越高，因此沸點，故C錯誤；D．相同碳原子的烷烴，支鏈越多，沸點越低，因此，故D錯誤。綜上所述，〖答案〗為B。9．（2021·全國甲卷）下列敘述正確的是A．甲醇既可發生取代反應也可發生加成反應B．用飽和碳酸氫鈉溶液可以鑒別乙酸和乙醇C．烷烴的沸點高低僅取決于碳原子數的多少D．戊二烯與環戊烷互為同分異構體〖答案〗B〖解析〗A．甲醇為一元飽和醇，不能發生加成反應，A錯誤；B．乙酸可與飽和碳酸氫鈉反應，產生氣泡，乙醇不能發生反應，與飽和碳酸氫鈉互溶，兩者現象不同，可用飽和碳酸氫鈉溶液可以鑒別兩者，B正確；C．含相同碳原子數的烷烴，其支鏈越多，沸點越低，所以烷烴的沸點高低不僅僅取決于碳原子數的多少，C錯誤；D．戊二烯分子結構中含2個不飽和度，其分子式為C5H8，環戊烷分子結構中含1個不飽和度，其分子式為C5H10，兩者分子式不同，不能互為同分異構體，D錯誤。故選B。10．（2021·浙江卷）下列表示不正確的是A．乙炔的實驗式 B．乙醛的結構簡式C．2，3-二甲基丁烷的鍵線式 D．乙烷的球棍模型〖答案〗A〖解析〗A．乙炔的分子式為C2H2，實驗式為CH，故A錯誤；B．乙醛的分子式為C2H4O，結構簡式為CH3CHO，故B正確；C．2，3—二甲基丁烷的結構簡式為(CH3)2CHCH(CH3)2，鍵線式為，故C正確；D．乙烷的結構簡式為CH3CH3，球棍模型為，故D正確；故選A。11．（2021·湖南卷）已二酸是一種重要的化工原料，科學家在現有工業路線基礎上，提出了一條“綠色”合成路線：

下列說法正確的是A．苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，下層溶液呈橙紅色B．環己醇與乙醇互為同系物C．已二酸與溶液反應有生成D．環己烷分子中所有碳原子共平面〖答案〗C〖解析〗A.苯的密度比水小，苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，有機層在上層，應是上層溶液呈橙紅色，故A錯誤；B．環己醇含有六元碳環，和乙醇結構不相似，分子組成也不相差若干CH2原子團，不互為同系物，故B錯誤；C．己二酸分子中含有羧基，能與NaHCO3溶液反應生成CO2，故C正確；D．環己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子，與每個碳原子直接相連的4個原子形成四面體結構，因此所有碳原子不可能共平面，故D錯誤；〖答案〗選C。12．（2021·浙江卷）關于有機反應類型，下列判斷不正確的是A．(加成反應)B．(消去反應)C．(還原反應)D．(取代反應)〖答案〗C〖解析〗A．在催化劑作用下，乙炔與氯化氫在共熱發生加成反應生成氯乙烯，故A正確；B．2—溴乙烷在氫氧化鉀醇溶液中共熱發生消去反應生成丙烯、溴化鉀和水，故B正確；C．在催化劑作用下，乙醇與氧氣共熱發生催化氧化反應生成乙醛和水，故C錯誤；D．在濃硫酸作用下，乙酸和乙醇共熱發生酯化反應生成乙酸乙酯和水，酯化反應屬于取代反應，故D正確；故選C。考向四基本營養物質13．（2024·安徽卷）下列資源利用中，在給定工藝條件下轉化關系正確的是A．煤煤油 B．石油乙烯 C．油脂甘油 D．淀粉乙醇〖答案〗C〖解析〗A．煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，干餾的過程不產生煤油，煤油是石油分餾的產物，A錯誤；B．石油分餾是利用其組分中的不同物質的沸點不同將組分彼此分開，石油分餾不能得到乙烯，B錯誤；C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽，C正確；D．淀粉是多糖，其發生水解反應生成葡萄糖，D錯誤；故〖答案〗選C。14．（2024·山東卷）中國美食享譽世界，東坡詩句“芽姜紫醋炙銀魚”描述了古人烹飪時對食醋的妙用。食醋風味形成的關鍵是發酵，包括淀粉水解、發酵制醇和發酵制酸等三個階段。下列說法錯誤的是A．淀粉水解階段有葡萄糖產生 B．發酵制醇階段有產生C．發酵制酸階段有酯類物質產生 D．上述三個階段均應在無氧條件下進行〖答案〗D〖解析〗A．淀粉屬于多糖，淀粉水解的最終產物為葡萄糖，反應為，Ａ項正確；B．發酵制醇階段的主要反應為，該階段有CO2產生，B項正確；C．發酵制酸階段的主要反應為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O、2CH3CHO+O22CH3COOH，CH3COOH與CH3CH2OH會發生酯化反應生成CH3COOCH2CH3，CH3COOCH2CH3屬于酯類物質，C項正確；D．發酵制酸階段CH3CH2OH發生氧化反應生成CH3COOH，應在有氧條件下進行，D項錯誤；〖答案〗選D。15．（2024·北京卷）下列說法不正確的是A．葡萄糖氧化生成和的反應是放熱反應B．核酸可看作磷酸、戊糖和堿基通過一定方式結合而成的生物大分子C．由氨基乙酸形成的二肽中存在兩個氨基和兩個羧基D．向飽和的溶液中加入少量雞蛋清溶液會發生鹽析〖答案〗C〖解析〗A．葡萄糖氧化生成CO2和H2O是放熱反應，在人體內葡萄糖緩慢氧化成CO2和H2O為人體提供能量，A項正確；B．核酸是一種生物大分子，分析核酸水解的產物可知，核酸是由許多核苷酸單體形成的聚合物，核苷酸進一步水解得到磷酸和核苷，核苷進一步水解得到戊糖和堿基，故核酸可看作磷酸、戊糖和堿基通過一定方式結合而成的生物大分子，B項正確；C．氨基乙酸的結構簡式為H2NCH2COOH，形成的二肽的結構簡式為H2NCH2CONHCH2COOH，該二肽中含1個氨基、1個羧基和1個肽鍵，C項錯誤；D．雞蛋清溶液為蛋白質溶液，NaCl溶液屬于輕金屬鹽溶液，向飽和NaCl溶液中加入少量雞蛋清溶液，蛋白質發生鹽析，D項正確；〖答案〗選C。16．（2024·安徽卷）D-乙酰氨基葡萄糖(結構簡式如下)是一種天然存在的特殊單糖。下列有關該物質說法正確的是A．分子式為 B．能發生縮聚反應C．與葡萄糖互為同系物 D．分子中含有鍵，不含鍵〖答案〗B〖解析〗A．由該物質的結構可知，其分子式為：C8H15O6N，故A錯誤；B．該物質結構中含有多個醇羥基，能發生縮聚反應，故B正確；C．組成和結構相似，相差若干個CH2原子團的化合物互為同系物，葡萄糖分子式為C6H12O6，該物質分子式為：C8H15O6N，不互為同系物，故C錯誤；D．單鍵均為σ鍵，雙鍵含有1個σ鍵和1個π鍵，該物質結構中含有C=O鍵，即分子中鍵和鍵均有，故D錯誤；故選B。17．（2024·湖南卷）組成核酸的基本單元是核苷酸，下圖是核酸的某一結構片段，下列說法錯誤的是A．脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)結構中的堿基相同，戊糖不同B．堿基與戊糖縮合形成核苷，核苷與磷酸縮合形成核苷酸，核苷酸縮合聚合得到核酸C．核苷酸在一定條件下，既可以與酸反應，又可以與堿反應D．核酸分子中堿基通過氫鍵實現互補配對〖答案〗A〖解析〗A．脫氧核糖核酸(DNA)的戊糖為脫氧核糖，堿基為：腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶，核糖核酸(RNA)的戊糖為核糖，堿基為：腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶，兩者的堿基不完全相同，戊糖不同，故A錯誤；B．堿基與戊糖縮合形成核苷，核苷與磷酸縮合形成了組成核酸的基本單元——核苷酸，核苷酸縮合聚合可以得到核酸，如圖：，故B正確；C．核苷酸中的磷酸基團能與堿反應，堿基與酸反應，因此核苷酸在一定條件下，既可以與酸反應，又可以與堿反應，故C正確；D．核酸分子中堿基通過氫鍵實現互補配對，DNA中腺嘌呤（A）與胸腺嘧啶（T）配對，鳥嘌呤（G）與胞嘧啶（C）配對，RNA中尿嘧啶（U）替代了胸腺嘧啶（T），結合成堿基對，遵循堿基互補配對原則，故D正確；故選A。18．（2023·天津卷）下列化學常識，錯誤的是A．淀粉是一種多糖 B．葡萄糖有還原性 C．油脂是一種高分子 D．氨基酸具有兩性〖答案〗C〖解析〗A．淀粉本身屬于糖類，淀粉屬于糖類中的多糖，故A正確；B．葡萄糖中含有醛基，具有還原性，故B正確；C．油脂相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；D．氨基酸中含有氨基和羧基，既可以和酸反應也可以和堿反應，具有兩性，故D正確；故選C。19．（2023·湖南卷）葡萄糖酸鈣是一種重要的補鈣劑，工業上以葡萄糖、碳酸鈣為原料，在溴化鈉溶液中采用間接電氧化反應制備葡萄糖酸鈣，其陽極區反應過程如下：下列說法錯誤的是A．溴化鈉起催化和導電作用B．每生成葡萄糖酸鈣，理論上電路中轉移了電子C．葡萄糖酸能通過分子內反應生成含有六元環狀結構的產物D．葡萄糖能發生氧化、還原、取代、加成和消去反應〖答案〗B〖解析〗A．由圖中信息可知，溴化鈉是電解裝置中的電解質，其電離產生的離子可以起導電作用，且在陽極上被氧化為，然后與反應生成和，再和葡萄糖反應生成葡萄糖酸和，溴離子在該過程中的質量和性質保持不變，因此，溴化鈉在反應中起催化和導電作用，A說法正確；B．由A中分析可知，2mol在陽極上失去2mol電子后生成1mol，1mol與反應生成1mol，1mol與1mol葡萄糖反應生成1mol葡萄糖酸，1mol葡萄糖酸與足量的碳酸鈣反應可生成0.5mol葡萄糖酸鈣，因此，每生成1mol葡萄糖酸鈣，理論上電路中轉移了4mol電子，B說法不正確；C．葡萄糖酸分子內既有羧基又有羥基，因此，其能通過分子內反應生中六元環狀結構的酯，C說法正確；D．葡萄糖分子中的1號C原子形成了醛基，其余5個C原子上均有羥基和H；醛基上既能發生氧化反應生成羧基，也能在一定的條件下與氫氣發生加成反應生成醇，該加成反應也是還原反應；葡萄糖能與酸發生酯化反應，酯化反應也是取代反應；羥基能與其相連的C原子的鄰位C上的H（）發生消去反應；綜上所述，葡萄糖能發生氧化、還原、取代、加成和消去反應，D說法正確；綜上所述，本題選B。20．（2022·浙江卷）下列說法不正確的是A．油脂屬于高分子化合物，可用于制造肥皂和油漆B．福爾馬林能使蛋白質變性，可用于浸制動物標本C．天然氣的主要成分是甲烷，是常用的燃料D．中國科學家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白質——結晶牛胰島素〖答案〗A〖解析〗A．油脂的相對分子質量雖然較大，但比高分子化合物的相對分子質量小的多，油脂不是高分子化合物，A錯誤；B．福爾馬林是甲醛的水溶液，能使蛋白質發生變性，可用于浸制動物標本，B正確；C．天然氣是三大化石燃料之一，其主要成分是甲烷，是生產生活中常用的一種清潔燃料，C正確；D．我國科學家合成的結晶牛胰島素，是世界上首次人工合成的具有活性的蛋白質，蛋白質的基本組成單位是氨基酸，D正確；〖答案〗選A。21．（2022·浙江卷）下列說法不正確的是A．植物油含有不飽和高級脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色B．向某溶液中加入茚三酮溶液，加熱煮沸出現藍紫色，可判斷該溶液含有蛋白質C．麥芽糖、葡萄糖都能發生銀鏡反應D．將天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在一定條件下生成的鏈狀二肽有9種〖答案〗B〖解析〗A．植物油中含有不飽和高級脂肪酸甘油酯，能與溴發生加成反應，因此能使溴的四氯化碳溶液褪色，A正確；B．某溶液中加入茚三酮試劑，加熱煮沸后溶液出現藍紫色，氨基酸也會發生類似顏色反應，則不可判斷該溶液含有蛋白質，B錯誤；C．麥芽糖、葡萄糖均含有醛基，所以都能發生銀鏡反應，C正確；D．羧基脫羥基，氨基脫氫原子形成鏈狀二肽，形成1個肽鍵；甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸相同物質間共形成3種二肽，甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸不同物質間形成6種二肽，所以生成的鏈狀二肽共有9種，D正確；〖答案〗選B。22．（2022·廣東卷）我國科學家進行了如圖所示的碳循環研究。下列說法正確的是A．淀粉是多糖，在一定條件下能水解成葡萄糖B．葡萄糖與果糖互為同分異構體，都屬于烴類C．中含有個電子D．被還原生成〖答案〗A〖解析〗A．淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，在一定條件下水解可得到葡萄糖，故A正確；B．葡萄糖與果糖的分子式均為C6H12O6，結構不同，二者互為同分異構體，但含有O元素，不是烴類，屬于烴的衍生物，故B錯誤；C．一個CO分子含有14個電子，則1molCO中含有14×6.02×1023=8.428×1024個電子，故C錯誤；D．未指明氣體處于標況下，不能用標況下的氣體摩爾體積計算其物質的量，故D錯誤；〖答案〗選A。23．（2021·浙江卷）關于油脂，下列說法不正確的是A．硬脂酸甘油酯可表示為B．花生油能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．植物油通過催化加氫可轉變為氫化油D．油脂是一種重要的工業原料，可用于制造肥皂、油漆等〖答案〗A〖解析〗A．硬脂酸為飽和高級脂肪酸，其結構可以表示為：，硬脂酸甘油酯可表示為：，A錯誤；B．花生油是含有較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，含有碳碳雙鍵可以使酸性高錳酸鉀褪色，B正確；C．花生油是含有較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，可以和氫氣發生加成反生成氫化植物油，C正確；D．油脂是一種重要的工業原料，在堿性條件下水解發生皂化反應制造肥皂，D正確；〖答案〗為：A。24.（2020·天津卷）下列說法錯誤的是A.淀粉和纖維素均可水解產生葡萄糖B.油脂的水解反應可用于生產甘油C.氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元D.淀粉、纖維素和油脂均是天然高分子〖答案〗D〖解析〗淀粉和纖維素都屬于多糖，兩者水解的最終產物都為葡萄糖，A正確；油脂在酸性條件下水解成高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解成高級脂肪酸鹽和甘油，則油脂的水解反應可用于生產甘油，B正確；氨基酸中含有氨基和羧基，氨基酸可以通過縮聚反應形成蛋白質，蛋白質水解最終生成氨基酸，故氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，C正確；天然高分子的相對分子質量是上萬，淀粉和纖維素都是天然高分子，而油脂的相對分子質量還不到1000，故油脂不屬于高分子，D錯誤；〖答案〗選D。25.（2020·浙江卷）下列說法不正確的是()A.相同條件下等質量的甲烷、汽油、氫氣完全燃燒，放出的熱量依次增加B.油脂在堿性條件下水解生成的高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分C.根據纖維在火焰上燃燒產生的氣味，可以鑒別蠶絲與棉花D.淀粉、纖維素、蛋白質都屬于高分子化合物〖答案〗A〖解析〗由于等質量的物質燃燒放出的熱量主要取決于其含氫量的大小，而甲烷、汽油、氫氣中H的百分含量大小順序為：汽油<甲烷<氫氣，故等質量的它們放出熱量的多少順序為：汽油<甲烷<氫氣，故A錯誤；油脂在堿性條件下發生水解反應生成甘油和高級脂肪酸鹽，高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分，故B正確；蠶絲主要成分是蛋白質，灼燒時有燒焦羽毛的氣味，而棉花則屬于纖維素，灼燒時則基本沒有氣味，故C正確；高分子通常是指相對分子質量在幾千甚至上萬的分子，淀粉、纖維素和蛋白質均屬于天然高分子化合物，故D正確。考向五有機高分子材料26．（2024·全國甲卷）我國化學工作者開發了一種回收利用聚乳酸(PLA)高分子材料的方法，其轉化路線如下所示。下列敘述錯誤的是A．PLA在堿性條件下可發生降解反應B．MP的化學名稱是丙酸甲酯C．MP的同分異構體中含羧基的有3種D．MMA可加聚生成高分子〖答案〗C〖解析〗A．根據PLA的結構簡式，聚乳酸是其分子中的羧基與另一分子中的羥基發生反應聚合得到的，含有酯基結構，可以在堿性條件下發生降解反應，A正確；B．根據MP的結果，MP可視為丙酸和甲醇發生酯化反應得到的，因此其化學名稱為丙酸甲酯，B正確；C．MP的同分異構體中，含有羧基的有2種，分別為正丁酸和異丁酸，C錯誤；D．MMA中含有雙鍵結構，可以發生加聚反應生成高分子，D正確；故〖答案〗選C。27．（2024·河北卷）高分子材料在生產、生活中得到廣泛應用。下列說法錯誤的是A．線型聚乙烯塑料為長鏈高分子，受熱易軟化B．聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，受熱易分解C．尼龍66由己二酸和己二胺縮聚合成，強度高、韌性好D．聚甲基丙烯酸酯(有機玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成，透明度高〖答案〗B〖解析〗A．線型聚乙烯塑料具有熱塑性，受熱易軟化，A正確；B．聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，具有一定的熱穩定性，受熱不易分解，B錯誤；C．尼龍66即聚己二酰己二胺，由己二酸和己二胺縮聚合成，強度高、韌性好，C正確；D．聚甲基丙烯酸酯由甲基丙烯酸酯加聚合成，又名有機玻璃，說明其透明度高，D正確；故選B。28．（2023·河北卷）高