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  • 2025-03-16 頒布
  • 2025-09-16 實施
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GB 5009.304-2025食品安全國家標準食品中三價鉻和六價鉻的測定_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB5009304—2025

.

食品安全國家標準

食品中三價鉻和六價鉻的測定

2025-03-16發布2025-09-16實施

中華人民共和國國家衛生健康委員會發布

國家市場監督管理總局

GB5009304—2025

.

食品安全國家標準

食品中三價鉻和六價鉻的測定

1范圍

本標準第一篇規定了食品中六價鉻的測定方法

。

本標準第一篇適用于特殊醫學用途配方食品和特殊醫學用途嬰兒配方食品中六價鉻的測定

。

本標準第二篇規定了食品中三價鉻的測定方法

。

本標準第二篇適用于特殊醫學用途配方食品和特殊醫學用途嬰兒配方食品中三價鉻的測定

。

第一篇食品中六價鉻的測定

2原理

試樣用堿性溶液振蕩提取六價鉻高速離心后供液相色譜電感耦合等離子體質譜儀測定

,-。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311硝酸濃度

..(HNO3):≥69%。

312氨水濃度

..(NH3·H2O):≥25%。

313氫氧化鈉

..(NaOH)。

314氦氣氦氣

..(He):(≥99.995%)。

315氬氣氬氣或液氬

..(Ar):(≥99.995%)。

32試劑配制

.

321硝酸銨溶液吸取硝酸于水中用氨水調節至

..60mmol/L:3.9mL1L,pH7.0±0.1。

322氫氧化鈉溶液稱取氫氧化鈉用水溶解并定容至

..0.05mol/L:1g,500mL。

33標準品

.

六價鉻標準溶液介質為水為經國家認證并授予標準物質證書的標準物質

:1000μg/mL,,。

34標準溶液配制

.

341六價鉻標準儲備液吸取六價鉻標準溶液置于容

..(10μg/mL):1.0mL(1000μg/mL),100mL

量瓶中用水定容至刻度搖勻轉移至棕色試劑瓶中于下避光保存有效期為個月

,,,,4℃,1。

342六價鉻標準工作液吸取六價鉻標準儲備液置于容量瓶中用

..(100μg/L):1.0mL,100mL,

硝酸銨溶液定容至刻度搖勻轉移至棕色試劑瓶中臨用現配

60mmol/L

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