初中九年級化學(xué)（人教版）上冊第一單元知識清單

初中九年級化學(xué)（人教版）上冊第一單元知識清單【緒論】化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩（一）化學(xué)的定義與研究范疇【基礎(chǔ)】▲化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的自然科學(xué)。其核心特征是能夠在分子水平上認(rèn)識物質(zhì)，并通過化學(xué)變革創(chuàng)造新物質(zhì)。化學(xué)研究的對象是物質(zhì)，既包括自然界已存在的物質(zhì)，也包括人類根據(jù)需求創(chuàng)造的新物質(zhì)。研究的內(nèi)容主要包括四個(gè)方面：物質(zhì)的組成（由哪些元素或微粒構(gòu)成）、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)（微粒如何排列、結(jié)合）、物質(zhì)的性質(zhì)（物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）以及物質(zhì)的變化規(guī)律（在何種條件下發(fā)生何種變化）。（二）化學(xué)發(fā)展簡史【熱點(diǎn)】★1.古代化學(xué)：人類的化學(xué)實(shí)踐源于對火的利用，隨后出現(xiàn)了陶瓷的燒制、金屬的冶煉、造紙術(shù)、火藥的發(fā)明以及染料的提取與應(yīng)用。這些工藝均為經(jīng)驗(yàn)性的技術(shù)積累，為近代化學(xué)的誕生奠定了基礎(chǔ)。我國的造紙術(shù)、火藥和瓷器制造技術(shù)對世界文明進(jìn)程產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。2.近代化學(xué)里程碑：（1）原子論與分子學(xué)說的創(chuàng)立：英國科學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說，意大利科學(xué)家阿伏伽德羅提出了分子的概念。原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立，標(biāo)志著近代化學(xué)的奠基，其核心思想是物質(zhì)由原子和分子構(gòu)成，化學(xué)變化的本質(zhì)是分子破裂為原子，原子重新組合成新分子的過程。（2）元素周期律的發(fā)現(xiàn)：1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫在繼承前人工作的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出第一張?jiān)刂芷诒怼Ｋ麑⒖此茻o序的元素按照原子量（后改為原子序數(shù)）排列，揭示了元素之間的內(nèi)在聯(lián)系和變化規(guī)律，使化學(xué)研究從對無數(shù)孤立事實(shí)的描述，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袊?yán)密邏輯體系的科學(xué)。【高頻考點(diǎn)】3.現(xiàn)代化學(xué)成就：化學(xué)家們不僅合成出數(shù)以千萬計(jì)的新物質(zhì)，如合成纖維、塑料、藥物、高強(qiáng)度材料等，還深度參與了生命過程的探索。我國科學(xué)家在1965年首次實(shí)現(xiàn)了人工合成結(jié)晶牛胰島素，在現(xiàn)代有機(jī)合成、納米材料、綠色化學(xué)等領(lǐng)域也取得了舉世矚目的成就。（三）化學(xué)與人類文明及社會發(fā)展的關(guān)系【跨學(xué)科拓展】☆化學(xué)是一門中心的、實(shí)用的、創(chuàng)造性的科學(xué)，它與人類社會的各個(gè)層面緊密交織。1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：化肥（如尿素、碳酸氫銨）和農(nóng)藥的研發(fā)與應(yīng)用，極大地提高了糧食產(chǎn)量，解決了全球數(shù)十億人的溫飽問題。2.醫(yī)療衛(wèi)生：化學(xué)合成了大量藥品（如阿司匹林、青蒿素及其衍生物），用于預(yù)防和治療疾病，顯著延長了人類壽命。3.材料科學(xué)：從傳統(tǒng)的鋼鐵、水泥，到現(xiàn)代的半導(dǎo)體材料（芯片制造）、光導(dǎo)纖維（通信）、高性能復(fù)合材料（航空航天）和可降解塑料（環(huán)保），新材料的問世不斷推動著技術(shù)革命。4.能源開發(fā)：化學(xué)幫助我們高效利用煤、石油、天然氣等化石燃料，同時(shí)也在積極研發(fā)太陽能電池、氫能燃料、新型電池（新能源汽車）等清潔能源技術(shù)。5.環(huán)境保護(hù)：化學(xué)提供了監(jiān)測環(huán)境污染物（如PM2.5、重金屬）的技術(shù)手段，并研發(fā)三廢（廢水、廢氣、廢渣）處理工藝，從源頭上設(shè)計(jì)和推廣綠色化工過程，減少對生態(tài)的破壞。【課題1】物質(zhì)的變化和性質(zhì)（一）物理變化與化學(xué)變化【重中之重】【高頻考點(diǎn)】1.概念界定與本質(zhì)區(qū)別：（1）物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。變化過程中，只是物質(zhì)的形態(tài)（如固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)間的轉(zhuǎn)化）或形狀（如破碎、彎曲）發(fā)生了改變，但分子本身沒有變，分子的種類不變。【基礎(chǔ)】（2）化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化，又稱化學(xué)反應(yīng)。變化過程中，物質(zhì)的分子發(fā)生了變化，生成了新的分子，即分子的種類發(fā)生了改變。化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成，這是判斷變化類型的唯一且根本的依據(jù)。【核心考點(diǎn)】2.伴隨現(xiàn)象與相互關(guān)系：（1）化學(xué)變化的伴隨現(xiàn)象：常伴隨一些現(xiàn)象發(fā)生，如顏色改變（如銅生銹變綠）、放出氣體（如碳酸鈉加鹽酸冒氣泡）、生成沉淀（如澄清石灰水遇二氧化碳變渾濁）、吸熱或放熱（如生石灰與水反應(yīng)放熱）、發(fā)光（如鎂條燃燒）等。這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學(xué)變化是否可能發(fā)生，但并非化學(xué)變化的必備條件。【易錯點(diǎn)】（2）相互關(guān)系：在化學(xué)變化的過程中，一定同時(shí)伴隨著物理變化。例如，點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，石蠟受熱熔化（物理變化），然后氣化的石蠟燃燒生成水和二氧化碳（化學(xué)變化）。但發(fā)生物理變化時(shí)，一定不會發(fā)生化學(xué)變化。3.典型實(shí)例辨析：【解題關(guān)鍵】（1）常見的物理變化：①狀態(tài)變化：熔化（冰變水）、汽化（水變蒸汽）、液化（露珠的形成）、升華（碘變碘蒸氣）、凝華（霜的形成）、凝固（水結(jié)冰）。②形狀變化：礦石粉碎、紙張撕碎、玻璃打破、物質(zhì)切削變形。③其他：燈泡通電發(fā)光發(fā)熱（電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能，無新物質(zhì)）、活性炭吸附色素或異味（利用物理吸附性）、用蒸餾法制備蒸餾水、用過濾法分離固體和液體、金屬導(dǎo)電導(dǎo)熱、氣球或輪胎爆炸（氣體膨脹所致，非化學(xué)爆炸）。（2）常見的化學(xué)變化：①燃燒與爆炸：所有物質(zhì)的燃燒（如木炭、氫氣、硫磺燃燒）、火藥爆炸、瓦斯爆炸。②變質(zhì)與腐壞：食物腐敗（變餿、發(fā)霉）、糧食釀酒、釀醋、鐵釘生銹（紅棕色物質(zhì)生成）、銅器表面生成銅綠（綠色物質(zhì)）。③生物化學(xué)過程：動植物的呼吸作用（吸入氧氣，呼出二氧化碳）、光合作用（將水和二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)物和氧氣）。④物質(zhì)間的反應(yīng)：酸堿中和（如氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)）、金屬與酸反應(yīng)生成氫氣、二氧化碳使澄清石灰水變渾濁、硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀。【非常重要】（二）物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)【重點(diǎn)】【難點(diǎn)】1.概念界定與本質(zhì)區(qū)別：（1）物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。【基礎(chǔ)】這些性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的，可以通過感官或儀器直接感知和測量。（2）化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。【基礎(chǔ)】這些性質(zhì)必須在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)才能顯現(xiàn)出來，反映了物質(zhì)的“反應(yīng)能力”。（3）本質(zhì)區(qū)別：是否需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來。2.性質(zhì)內(nèi)容與描述方法：（1）物理性質(zhì)的內(nèi)容：主要包括顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。（2）化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)容：主要包括可燃性、助燃性（支持燃燒）、氧化性、還原性、穩(wěn)定性（是否容易分解）、活潑性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性、能與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)等。（3）描述性關(guān)鍵詞：【解題關(guān)鍵】描述性質(zhì)時(shí)，通常使用“能、能夠、會、可以、易（不易）、難于、具有、有”等詞語。例如：鐵能在潮濕空氣中生銹（化學(xué)性質(zhì)）；酒精易揮發(fā)（物理性質(zhì)）。描述變化時(shí)，通常使用“在、了、著”等表示時(shí)間或過程的詞語。例如：酒精在揮發(fā)（物理變化）；鐵生銹了（化學(xué)變化）。3.性質(zhì)與用途的關(guān)系：【跨學(xué)科思維】▲物質(zhì)的性質(zhì)決定了它的用途，而其用途反映了它的性質(zhì)。這是一種“性質(zhì)決定用途，用途體現(xiàn)性質(zhì)”的辯證關(guān)系。（1）例如：金剛石硬度非常大（物理性質(zhì)）→可用于切割玻璃、制作鉆頭。（2）例如：鋁具有良好的導(dǎo)電性（物理性質(zhì)）→可用作電線電纜。（3）例如：天然氣具有可燃性（化學(xué)性質(zhì)）→可用作家庭燃料。（4）例如：稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定（化學(xué)性質(zhì)）→可用作焊接保護(hù)氣、填充燈泡。（三）考點(diǎn)、考向與易錯點(diǎn)精析1.考向一：通過生活實(shí)例或古詩文判斷變化類型。【常見題型】（1）解題步驟：第一步，鎖定核心動詞（如“釀”、“燒”、“溶”、“變”）；第二步，思考該變化過程中是否有新物質(zhì)生成；第三步，得出結(jié)論。（2）經(jīng)典例題分析：“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川”（李白）。詩中“生紫煙”是香爐峰的水霧在陽光照射下產(chǎn)生的光學(xué)現(xiàn)象，是物理變化；而“瀑布”是水的流動，也是物理變化。若古詩詞中涉及“燃燒”（如火）、“腐爛”、“釀造成酒”等，通常為化學(xué)變化。（3）易錯警示：發(fā)光發(fā)熱不一定是化學(xué)變化（如電燈發(fā)光）；爆炸不一定是化學(xué)變化（如車胎爆炸、鍋爐爆炸是物理變化，由氣壓過大引起；而火藥爆炸、瓦斯爆炸是化學(xué)變化）；顏色改變不一定是化學(xué)變化（如氧氣變成液態(tài)氧是淡藍(lán)色，是物理變化）。2.考向二：辨析“變化”與“性質(zhì)”的敘述。【高頻考點(diǎn)】（1）解題步驟：看句子中的關(guān)鍵詞。如果有“能、會、易、可以”等，一般描述的是性質(zhì)；如果描述的是一個(gè)正在發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生的過程，一般描述的是變化。（2）經(jīng)典例題分析：判斷下列敘述哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。A.鐵在潮濕的空氣中生銹了。（描述變化，錯誤）B.酒精是無色透明的液體。（描述物理性質(zhì)，錯誤）C.碳能在空氣中燃燒。（“能燃燒”描述化學(xué)性質(zhì)，正確）D.氧氣不易溶于水。（描述物理性質(zhì)，錯誤）3.考向三：對物質(zhì)性質(zhì)和變化的綜合辨析。【難點(diǎn)】（1）易錯點(diǎn)：誤將物質(zhì)的揮發(fā)性（物理性質(zhì)）當(dāng)作化學(xué)性質(zhì)；誤將溶解性（物理性質(zhì)）與“能與某物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而溶解”（如碳酸鈣溶于鹽酸，是化學(xué)性質(zhì)）混淆。（2）解答要點(diǎn)：揮發(fā)性只是分子運(yùn)動進(jìn)入空氣，分子本身沒變；而“與某物質(zhì)反應(yīng)”是分子變了，生成了新物質(zhì)。【課題2】化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)——常用儀器的識別與用途【基礎(chǔ)】【高頻考點(diǎn)】1.反應(yīng)容器類：（1）可直接加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝。（2）需墊陶土網(wǎng)（或石棉網(wǎng)）間接加熱的儀器：燒杯、燒瓶（圓底燒瓶、平底燒瓶）、錐形瓶。陶土網(wǎng)的作用是使儀器受熱均勻，防止因局部溫度過高而炸裂。（3）不能加熱的儀器：量筒、集氣瓶、漏斗、水槽等。2.盛放（儲存）儀器類：（1）廣口瓶：用于盛放固體藥品，瓶口內(nèi)壁磨砂，便于磨砂玻璃片或瓶塞密封。（2）細(xì)口瓶：用于盛放液體藥品，瓶頸較細(xì)，減少傾倒時(shí)液體揮發(fā)。瓶塞多為玻璃塞或膠塞，盛放堿性溶液時(shí)需用膠塞。（3）滴瓶：用于盛放少量液體藥品，配有專用膠頭滴管。（4）集氣瓶：用于收集和短時(shí)間儲存氣體，瓶口上端磨砂，用毛玻璃片覆蓋。3.取用儀器類：（1）藥匙：用于取用粉末狀或小顆粒狀固體。用后需用干凈的紙擦拭干凈。（2）鑷子：用于取用塊狀固體或金屬顆粒。（3）膠頭滴管：用于吸取和滴加少量液體。使用時(shí)要保持橡膠膠帽在上，不可平放或倒置，防止液體倒流腐蝕膠帽；不可接觸容器壁；用后應(yīng)立即清洗（滴瓶專用滴管除外），嚴(yán)禁一管多用。4.計(jì)量儀器類：（1）托盤天平：用于粗略稱量物質(zhì)質(zhì)量，精確度一般為0.1g。使用規(guī)則：左物右碼；稱量干燥固體時(shí)兩盤各放一張等大的紙；稱量易潮解、腐蝕性藥品（如氫氧化鈉）必須放在玻璃器皿（如燒杯、表面皿）中稱量。（2）量筒：用于量度液體體積。規(guī)格有10mL、50mL、100mL等，應(yīng)根據(jù)所量體積選擇合適規(guī)格的量筒，以減小誤差。量筒無“0”刻度線。5.加熱儀器與夾持固定儀器類：（1）酒精燈：最常用的加熱工具。（2）試管夾：用于夾持試管進(jìn)行加熱。應(yīng)從試管底部套上，夾在距試管口約1/3處；加熱時(shí)手握長柄，拇指不可按在短柄上。（3）鐵架臺（帶鐵夾、鐵圈）：用于固定和支持各種儀器，如固定試管、燒瓶，或放置漏斗進(jìn)行過濾等。（4）坩堝鉗：用于夾持高溫下的坩堝或蒸發(fā)皿，也用于夾取木炭、鎂條等在酒精燈上點(diǎn)燃。6.其他常用儀器：（1）玻璃棒：用于攪拌（加速溶解或防止局部溫度過高）、引流（過濾或轉(zhuǎn)移液體時(shí)）、蘸取少量液體。（2）漏斗：用于向小口容器（如錐形瓶）中加注液體；用于過濾操作時(shí)，需搭配濾紙使用。（3）水槽：配合集氣瓶進(jìn)行排水法收集氣體。（4）試管刷：用于刷洗試管等玻璃儀器。（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范【重中之重】【必考】1.實(shí)驗(yàn)室安全守則：（1）“三不”原則：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口聞藥品（特別是氣體）的氣味（應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動，僅使極少量氣體飄入鼻孔）；不得嘗任何藥品的味道。（2）節(jié)約原則：嚴(yán)格按規(guī)定用量取用；若無用量說明，一般液體取1～2mL，固體只需鋪滿試管底部即可。（3）剩余藥品處理原則：實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶（防止污染整瓶藥品），也不能隨意丟棄（防止污染環(huán)境），更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，必須放入指定的容器（廢液缸或指定的回收容器）內(nèi)。2.藥品的取用：（1）固體藥品的取用：①塊狀固體或金屬顆粒：用鑷子夾取。操作要領(lǐng)：一橫、二放、三慢豎。即將容器（試管）橫放，用鑷子將塊狀藥品放入容器口，然后慢慢豎立容器，使藥品緩緩滑落到容器底部，防止打破容器底部。②粉末狀固體：用藥匙或紙槽。操作要領(lǐng)：一橫、二送、三直立。即將試管橫放，用藥匙或紙槽將藥品小心地送至試管底部，然后使試管直立起來，讓藥品全部落入底部，避免藥品沾在管口或管壁上。（2）液體藥品的取用：①傾倒法（取用較多量液體時(shí)）：操作要領(lǐng)：瓶塞倒放（防止污染瓶塞和桌面）；標(biāo)簽向手心（防止殘留藥液流下腐蝕標(biāo)簽）；瓶口緊挨試管口（防止液體灑出）；緩緩傾倒；倒完后立即蓋緊瓶塞，并將瓶子放回原處，標(biāo)簽向外。②滴加法（取用少量液體時(shí)）：用膠頭滴管。操作要領(lǐng)：垂直懸空。即滴管應(yīng)垂直于容器口正上方，不可伸入容器內(nèi)，不可接觸容器內(nèi)壁，以免污染滴管或試劑。取液后的滴管應(yīng)保持膠帽在上，不可平放或倒置。③量取法（取用一定體積液體時(shí)）：用量筒和膠頭滴管配合。操作要領(lǐng)：先傾倒至接近刻度，再用膠頭滴管逐滴滴加至所需刻度。讀數(shù)時(shí)，量筒必須放平，視線要與液體凹液面的最低處保持水平。【高頻考點(diǎn)】讀數(shù)誤差分析：仰視讀數(shù)（視線低于凹液面最低處）時(shí)，讀數(shù)比實(shí)際體積偏小（即所量液體實(shí)際體積偏大）；俯視讀數(shù)（視線高于凹液面最低處）時(shí)，讀數(shù)比實(shí)際體積偏大（即所量液體實(shí)際體積偏小）。簡記為“仰小實(shí)大，俯大實(shí)小”。【非常重要】3.物質(zhì)的加熱操作：（1）酒精燈的使用規(guī)則：【基礎(chǔ)】①絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精。②絕對禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈，應(yīng)用火柴點(diǎn)燃。③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。蓋滅后需輕提一下燈帽，再重新蓋好，以平衡氣壓，便于下次打開。④若灑出的酒精在桌面上燃燒，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。⑤酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。其中外焰溫度最高，加熱時(shí)應(yīng)使用外焰。（2）給物質(zhì)加熱的規(guī)范：【解題關(guān)鍵】①給液體加熱：a.試管外壁應(yīng)保持干燥，如有水滴應(yīng)擦干，防止試管炸裂。b.試管內(nèi)液體體積不能超過試管容積的1/3，防止液體沸騰時(shí)噴出。c.試管夾應(yīng)從試管底部向上套，夾持在距試管口約1/3處。d.加熱時(shí)，應(yīng)先將試管底部在火焰上來回移動（預(yù)熱），使試管受熱均勻，然后對準(zhǔn)藥品部位用外焰固定加熱。e.試管口切不可朝著自己或有人的方向，以防液體沸騰噴出傷人。f.加熱后的試管不能立即用冷水沖洗，也不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺上（應(yīng)放在試管架上），防止驟冷炸裂。②給固體加熱：a.試管口必須略向下傾斜（略低于試管底部）。【非常重要】b.原因：防止冷凝水回流到熱的試管底部，導(dǎo)致試管炸裂。c.其他操作要點(diǎn)：先將試管預(yù)熱，然后用外焰對準(zhǔn)固體部位加熱。4.儀器的連接與洗滌：（1）連接儀器裝置：【易錯點(diǎn)】①把玻璃管插入帶孔橡膠塞時(shí)：先把玻璃管口用水潤濕，然后對準(zhǔn)橡膠塞上的孔稍稍用力轉(zhuǎn)動將其插入。②在容器口塞橡膠塞時(shí)：應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進(jìn)容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破容器。③檢查裝置氣密性：【重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)技能】先將導(dǎo)管一端浸入水中，再用手緊握試管（或錐形瓶等容器）。如果裝置不漏氣，導(dǎo)管口會有氣泡冒出；松開手后，導(dǎo)管內(nèi)會形成一段穩(wěn)定的水柱。若無此現(xiàn)象，說明裝置漏氣，需檢查接口處是否密封好。（2）洗滌玻璃儀器：①洗滌方法：先倒凈廢液，注入半管水振蕩，反復(fù)幾次。若有不易洗掉的物質(zhì)，可用試管刷蘸取去污粉或肥皂水刷洗，刷洗時(shí)需轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷，但用力不能過猛。②洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，而是形成一層均勻的水膜時(shí)，表明儀器已洗干凈。【高頻考點(diǎn)】（三）對蠟燭及其燃燒的探究（科學(xué)探究示例）1.探究步驟與現(xiàn)象：（1）點(diǎn)燃前：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀；用小刀切下一塊石蠟，放入水中，石蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟是白色（或略帶黃色）固體，質(zhì)地較軟，密度比水小，不溶于水。（2）燃著時(shí)：①火焰分層：用火柴梗平放入火焰中約12秒后取出，發(fā)現(xiàn)處于外焰部分最先變黑、炭化。結(jié)論：蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，外焰溫度最高，焰心溫度最低。②檢驗(yàn)產(chǎn)物：在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥的冷燒杯，燒杯內(nèi)壁有水霧（或水珠）出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了水；迅速將燒杯翻轉(zhuǎn)過來，倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒生成了二氧化碳。（3）熄滅后：熄滅蠟燭，用火柴去點(diǎn)剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭會被重新點(diǎn)燃。結(jié)論：白煙具有可燃性。進(jìn)一步探究可知，白煙是石蠟蒸氣遇冷凝華而成的石蠟固體小顆粒。2.探究結(jié)論：蠟燭燃燒是石蠟與氧氣發(fā)生化學(xué)變化的過程，生成水和二氧化碳。蠟燭燃燒時(shí)先熔化后氣化再燃燒，是物理變化和化學(xué)變化并存的過程。3.考向分析：【常見題型】（1）對火焰層次的判斷及外焰溫度最高的證明方法（火柴梗實(shí)驗(yàn)）。（2）對燃燒產(chǎn)物的檢驗(yàn)方法（干冷燒杯檢驗(yàn)水，澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳）。（3）對“白煙”成分和性質(zhì)的考查（白煙可燃，是石蠟小顆粒，而非水蒸氣或二氧化碳）。（4）對整個(gè)探究過程中所運(yùn)用的觀察、對比、分析方法的理解。（四）對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（科學(xué)探究示例）1.探究思路：采用對比實(shí)驗(yàn)的方法。收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，通過向其中滴加等量的澄清石灰水、插入燃著的木條、對著干燥玻璃片呼氣等方式，對比兩種氣體在二氧化碳含量、氧氣含量和水蒸氣含量上的差異。2.探究步驟與現(xiàn)象：（1）步驟一：用排水法收集兩瓶呼出的氣體。向集滿氣體的集氣瓶內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁；同時(shí)取一瓶空氣做同樣的對比實(shí)驗(yàn)，空氣中石灰水無明顯變化或變化較小。結(jié)論：呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中的高。（2）步驟二：將燃著的木條分別伸入盛有空氣和呼出氣體的集氣瓶中。現(xiàn)象：空氣中木條繼續(xù)燃燒，變化不大；呼出氣體中木條很快熄滅。結(jié)論：呼出氣體中氧氣的含量比空氣中的低。（3）步驟三：取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，另一塊放在空氣中做對比。現(xiàn)象：對著呼氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧（水珠），空氣中的玻璃片無明顯變化。結(jié)論：呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中的高。3.探究結(jié)論：與吸入的空氣相比，人體呼出的氣體中，氧氣含量減少，二氧化碳和水蒸氣的含量增多。4.考向分析：【高頻考點(diǎn)】（1）排水法收集呼出氣體的原理（呼出氣體不易溶于水，且不與水反應(yīng)）。（2）燃著木條、澄清石灰水、干燥玻璃片在探究中的作用及對應(yīng)的現(xiàn)象和結(jié)論。（3）對比實(shí)驗(yàn)和控制變量法的初步應(yīng)用。（4）對表格型實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫與分析能力。（五）跨學(xué)科實(shí)踐活動融合點(diǎn)與考查預(yù)測【新課標(biāo)導(dǎo)向】【熱點(diǎn)】1.與物理學(xué)科的融合：（1）壓強(qiáng)變化：檢查裝置氣密性（熱脹冷縮導(dǎo)致壓強(qiáng)變化）；測定空氣中氧氣含量（消耗氣體導(dǎo)致內(nèi)部壓強(qiáng)減小）；排水法收集氣體（利用壓強(qiáng)差將水排出）。（2）密度與浮力：石蠟浮于水面（密度小于水）；向上排空氣法和向下排空氣法收集氣體（利用氣體密度與空氣密度的差異）。（3）物態(tài)變化：蠟燭燃燒時(shí)的熔化、汽化與凝華；水蒸氣冷凝形成水霧。2.與生物學(xué)科的融合：（1）呼吸作用：探究吸入空氣與呼出氣體的成分差異，本質(zhì)是對呼吸作用（消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水）的化學(xué)驗(yàn)證。（2）光合作用與呼吸作用的對比：理解自然界中氧氣和二氧化碳的循環(huán)。（3）發(fā)酵、釀酒等工藝：涉及到微生物（酵母菌）參與的化學(xué)變化過程。3.與信息技術(shù)（數(shù)字化實(shí)驗(yàn)）的融合：【前