職工食堂承包合同

職工食堂承包合同甲方（發(fā)包方）：[公司/單位全稱]法定代表人/授權(quán)代表：地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：[餐飲公司/個體工商戶全稱]法定代表人/授權(quán)代表：地址：聯(lián)系電話：餐飲服務(wù)許可證編號：為明確甲乙雙方在職工食堂承包經(jīng)營過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，保障職工飲食安全與健康，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。一、承包期限1.本合同承包期限為[具體年限]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。2.合同期滿前[具體時間，如：三個月]，如雙方均有繼續(xù)合作意愿，應(yīng)另行協(xié)商簽訂新的承包合同或本合同的補充協(xié)議。若一方無意續(xù)約，應(yīng)提前[具體時間，如：兩個月]書面通知對方。二、承包范圍與方式1.承包范圍：甲方指定的職工食堂（以下簡稱“食堂”）的全部餐飲服務(wù)，包括但不限于每日早、中、晚餐的供應(yīng)（具體供餐次數(shù)及時間由雙方根據(jù)實際情況另行協(xié)商確定并作為附件），以及食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材采購、存儲、加工制作、人員管理等。2.承包方式：乙方采用自主經(jīng)營、獨立核算、自負(fù)盈虧的方式承包經(jīng)營食堂。甲方為乙方提供必要的經(jīng)營場地和基本設(shè)施設(shè)備（詳見本合同第四條），乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)食堂運營所需的各項費用，包括但不限于食材采購費、水電氣費、燃料費、人工工資、餐具損耗及補充費、清潔用品費等，并按本合同約定向甲方支付場地及設(shè)施設(shè)備使用相關(guān)費用（如有）。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.提供場地與設(shè)施：甲方負(fù)責(zé)提供食堂經(jīng)營所需的場地（包括廚房、餐廳、倉庫等），并提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的基本設(shè)施設(shè)備（清單詳見附件一）。甲方應(yīng)確保所提供的設(shè)施設(shè)備在合同起始時處于良好可使用狀態(tài)。2.監(jiān)督與檢查：甲方有權(quán)對乙方的日常經(jīng)營管理、食品衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量與價格、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康證等情況進行定期或不定期的監(jiān)督、檢查和評估，并有權(quán)提出改進意見。乙方應(yīng)積極配合并在合理期限內(nèi)予以改進。3.信息反饋：甲方應(yīng)建立職工意見反饋機制，定期收集職工對食堂餐飲服務(wù)的意見和建議，并及時反饋給乙方，協(xié)助乙方改進服務(wù)。4.協(xié)助管理：甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂正常的就餐秩序，教育職工遵守食堂管理規(guī)定。5.費用結(jié)算：甲方應(yīng)按照本合同約定，及時與乙方進行相關(guān)費用的結(jié)算與支付（如涉及甲方補貼或代扣款等）。6.不得干預(yù)經(jīng)營：甲方不得無故干預(yù)乙方的正常經(jīng)營管理活動，尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，但對涉及食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等重大問題有權(quán)進行干預(yù)和要求整改。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.經(jīng)營管理：乙方在本合同約定范圍內(nèi)，享有充分的經(jīng)營自主權(quán)，負(fù)責(zé)食堂的日常運營管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、調(diào)配、食材采購、菜單制定、烹飪制作、服務(wù)提供等。2.食品安全與衛(wèi)生：*乙方必須嚴(yán)格遵守國家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生防疫的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食材采購、儲存、加工、烹飪等各個環(huán)節(jié)符合國家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。*乙方應(yīng)保證所提供的食品新鮮、衛(wèi)生、安全，杜絕供應(yīng)腐敗變質(zhì)、假冒偽劣及“三無”食品。*食堂從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，并每年進行健康體檢，符合食品從業(yè)人員健康要求。工作期間應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持良好個人衛(wèi)生。*嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒制度，確保餐具、用具清潔衛(wèi)生。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期進行清潔和消毒。3.餐飲質(zhì)量與服務(wù)：*乙方應(yīng)根據(jù)甲方職工的口味和需求，科學(xué)制定每周菜譜（每周菜譜應(yīng)提前公示），保證菜品品種多樣、營養(yǎng)均衡、口味適宜。*確保飯菜分量充足，價格合理（如涉及職工自費部分，價格應(yīng)提前公示并經(jīng)甲方認(rèn)可）。*提供熱情、周到、文明的服務(wù)，努力提高職工滿意度。4.設(shè)施維護：乙方負(fù)責(zé)對甲方提供的食堂設(shè)施設(shè)備進行日常的維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。因乙方使用不當(dāng)或管理不善造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如遇重大維修或更換，應(yīng)及時通知甲方，費用承擔(dān)方式另行協(xié)商。5.人員管理：乙方負(fù)責(zé)食堂所有工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理及薪酬福利等，并對其工作行為及安全負(fù)責(zé)。乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的各項規(guī)章制度，服從甲方的必要管理和調(diào)度。6.費用承擔(dān)：乙方承擔(dān)食堂運營過程中的所有直接費用，包括但不限于食材、調(diào)料、水、電、氣、燃料、人工、清潔用品、餐具損耗、垃圾清運等。7.應(yīng)急處理：乙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。如發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故，應(yīng)立即采取有效措施防止事態(tài)擴大，并第一時間向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報告。8.資料提供：乙方應(yīng)向甲方提供有效的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明復(fù)印件，并確保其經(jīng)營活動符合相關(guān)法律法規(guī)要求。四、場地與設(shè)施設(shè)備1.甲方提供的食堂場地及設(shè)施設(shè)備清單詳見本合同附件一《食堂場地及設(shè)施設(shè)備清單》。該清單經(jīng)雙方清點確認(rèn)后作為本合同的組成部分。2.合同期內(nèi)，乙方如需對食堂布局或設(shè)施設(shè)備進行改動、增設(shè)，必須事先書面征得甲方同意，費用由乙方承擔(dān)。合同期滿或解除后，乙方增設(shè)的可移動設(shè)備可自行帶走，不可移動或鑲嵌式的裝修及設(shè)施歸甲方所有（另有約定的除外）。3.合同期滿或解除時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備（正常損耗除外）完好無損地交還給甲方，如有損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。五、承包費用及支付方式1.場地及設(shè)施設(shè)備使用費（如有）：經(jīng)雙方協(xié)商，乙方每月/每季度向甲方支付場地及設(shè)施設(shè)備使用費人民幣[具體金額]元（大寫：[中文大寫金額]）。此費用[可/不可]根據(jù)市場情況每[具體周期]進行調(diào)整，調(diào)整方案需雙方協(xié)商一致。2.餐費結(jié)算方式：*（方案一：甲方統(tǒng)一支付）甲方每月按[具體標(biāo)準(zhǔn)，如：實際就餐人數(shù)×人均標(biāo)準(zhǔn)]與乙方結(jié)算餐費。乙方應(yīng)于每月[具體日期]前向甲方提供合法有效的發(fā)票及就餐明細(xì)，甲方在收到發(fā)票及明細(xì)后[具體工作日]內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。*（方案二：職工自行支付）職工通過[具體方式，如：IC卡、現(xiàn)金、掃碼]向乙方支付餐費，甲方不直接與乙方結(jié)算餐費，但可協(xié)助乙方進行餐費收取的管理。*（其他約定方式）[具體說明]3.乙方銀行賬戶信息：開戶名：開戶行：賬號：六、食品安全與衛(wèi)生責(zé)任1.乙方是食堂食品安全的第一責(zé)任人，對其提供的食品及服務(wù)安全負(fù)全部責(zé)任。2.如因乙方提供的食品不潔、變質(zhì)或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方職工發(fā)生食物中毒或其他食源性疾病，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟損失（包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等），并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)立即解除本合同。3.乙方應(yīng)積極配合甲方及衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門的檢查與監(jiān)督，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時整改。七、違約責(zé)任1.甲方違約：*甲方未能按合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備或必要的協(xié)助，影響乙方正常經(jīng)營的，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，逾期未整改給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。*甲方無故逾期支付應(yīng)付款項的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的[具體比例，如：千分之零點五]向乙方支付違約金。2.乙方違約：*乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)未達(dá)到合同約定或甲方合理要求，經(jīng)甲方書面通知后[具體整改期限]內(nèi)仍未明顯改進的，甲方有權(quán)扣減相應(yīng)的服務(wù)費用，并可根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，要求乙方支付違約金人民幣[具體金額]元，直至解除合同。*乙方違反食品安全規(guī)定，發(fā)生食品安全事故，或被衛(wèi)生防疫等部門查處的，甲方有權(quán)立即解除合同，乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。*乙方未經(jīng)甲方同意擅自轉(zhuǎn)包、分包食堂經(jīng)營權(quán)的，甲方有權(quán)立即解除合同，乙方應(yīng)支付違約金人民幣[具體金額]元，并賠償甲方損失。*乙方無故停止?fàn)I業(yè)或擅自提前終止合同的，應(yīng)提前[具體時間]書面通知甲方，并支付違約金人民幣[具體金額]元，同時賠償甲方因此造成的損失。3.任何一方違反本合同其他約定，給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、不可抗力1.任何一方因不可抗力（如地震、水災(zāi)、戰(zhàn)爭、政府行為等）導(dǎo)致不能履行或不能完全履行本合同義務(wù)時，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[具體時間]內(nèi)書面通知對方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力詳情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。2.根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，或延遲履行合同義務(wù)。不可抗力因素消除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)履行合同義務(wù)。九、爭議解決1.本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/合同簽訂地]人民法院提起訴訟。十、其他1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有《食堂場地及設(shè)施設(shè)備清單》、《供餐時間及標(biāo)準(zhǔn)》、《食品安全管理制度》等）是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。4.本合同一式[肆]份，甲方執(zhí)[貳]份，乙方執(zhí)[貳]份，具有同等法律效力。（以下無正文）甲方（蓋章）：法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：日期：年月日乙方（蓋章）：法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：日期：年月日---附件一：食