DB52T 1901.5-2026地方辣椒干質量要求 第5部分：百宜辣椒_第1頁
DB52T 1901.5-2026地方辣椒干質量要求 第5部分：百宜辣椒_第2頁
DB52T 1901.5-2026地方辣椒干質量要求 第5部分：百宜辣椒_第3頁
DB52T 1901.5-2026地方辣椒干質量要求 第5部分：百宜辣椒_第4頁
DB52T 1901.5-2026地方辣椒干質量要求 第5部分：百宜辣椒_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

52I 2 2 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《標準化）；貴州辣椒品種影響力、推進貴州優(yōu)質農產品黔貨出山提供理論支——第4部分：花溪辣椒。旨在規(guī)范花溪辣——第6部分：黃平線椒。旨在規(guī)范黃平線椒外觀及主要理化品質指標。1地方辣椒干質量要求第5部分：百宜辣椒GB5009.3食品安全國家標準食品中水分GB5009.4食品安全國家標準食品中灰分GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋GB5009.6食品安全國家標準食品中GB5009.7食品安全國家標準食品中還GB/T5009.10植物類食品中粗纖維的GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB/T12729.12香辛料和調味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質測定及辣度表示方法GB/T21302包裝用復合膜、袋GB/T22299辣椒粉天然著色物質總含量的測定GB/T30642食品抽樣檢驗通用DB52/T948貴州辣椒種質資源鑒定規(guī)程DB52/T978.2貴州辣椒干第2部分：線椒辣DB52/T980貴州辣椒烘烤干制技術規(guī)程3.1采用成熟的鮮紅辣椒經自然晾曬或人工干燥制成的3.223.33.44品種、熱源及干制工藝要求4.3干制工藝4.3.1烘制工藝晾曬場地應遠離污染源；晾曬作業(yè)應在晴天開展，晾曬至搖動辣椒有籽粒響聲(含水率≤尖有3>126.2取樣6.3交收檢驗b)原料、加工工藝或生產條件有較大的變化可能影響產品質量時；47.2包裝7.3運輸7.3.1運輸工具應無毒、清潔、干燥、無污染、無異味、無腐蝕性，不應與有毒、有害和有異味的物7,4貯存7.4.1倉庫環(huán)境應陰涼、通風、干7.4.2散裝貯存時，地面應清掃干凈并襯墊隔離物，大堆垛應留走道和5A.1樣品處理樣品瓶置于60℃磁力攪拌器中熱平衡8min，然后將已老化的50/30μmDVB/CAR/PDMS入氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）進樣口（250℃)熱解析5min。采取上述分析條件檢測已知濃流速1.2mL/min，不分流；進樣口溫度250℃;升溫程序為起始溫度40℃,保留2min，以3℃/min升至280℃,保留1min。EI電離源、電離能量70eV、發(fā)射電流34.6μA、離子源溫度230℃、四極桿A.4樣品測定tx——目標化合物的保留時間/min；tn——碳數為n的正構烷烴的保留時間/min；tn＋1——碳數為n+1的正構烷烴的保留時間/min。A.5結果計算試樣中某種風味揮發(fā)物質的相對含量百分比Ci以該成分對應的峰面積對所有揮發(fā)物質成分峰面積×100···················6Ci——試樣中i物質的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論