GB/T 19505-2008地理標志產品露水河紅松籽仁

犐犆犛６７．０８０．１０

犡２４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１９５０５—２００８

代替ＧＢ１９５０５—２００４

地理標志產品露水河紅松籽仁

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２００８０７３１發布２００８１１０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１９５０５—２００８

前言

本標準根據《地理標志產品保護規定》與ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標志產品標準通用要求》制定。

本標準代替ＧＢ１９５０５—２００４《原產地域產品露水河紅松籽仁》。

本標準與ＧＢ１９５０５—２００４相比主要變化如下：

———將標準屬性由強制性改為推薦性；

———根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，修改了標準中英文名稱及

相關內容表述；

———修改了衛生指標，增加了“鉛≤０．５ｍｇ／ｋｇ”、“酸價（以脂肪計）（ＫＯＨ）／（ｍｇ／ｇ）≤４”和“過氧化

值（以脂肪計）／（ｇ／１００ｇ）≤０．０８”要求，取消了“汞”的限量要求。

本標準的附錄Ａ為規范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：吉林省露水河林業局森林復合經營管理處、吉林省質量技術監督局。

本標準主要起草人：林子秋、陳國民、潘建芹、杜慶法、黃忠君、張宏偉。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ１９５０５—２００４。

Ⅰ

書

犌犅／犜１９５０５—２００８

地理標志產品露水河紅松籽仁

１范圍

本標準規定了露水河紅松籽仁的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則、

標志、標簽及包裝、運輸、貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的露水

河紅松籽仁。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．６食品中脂肪的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黃曲霉毒素Ｂ１的測定

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ９６８３復合食品包裝袋衛生標準

ＧＢ１６３２６堅果食品衛生標準

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

露水河紅松籽犔狌狊犺狌犻犺犲犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲狊犲犲犱狊

露水河紅松籽為在本標準第４章規定的范圍內生長的成熟的紅松的種子，呈三角狀卵形，長

１２ｍｍ～１８ｍｍ，寬９ｍｍ～１２ｍｍ，無翅，棕褐色。

３．２

露水河紅松籽仁犔狌狊犺狌犻犺犲犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲犽犲狉狀犲犾

露水河紅松籽仁為將露水河紅松籽去掉種殼和種皮，經一定的工藝加工而形成的