標準解讀

《GB/T 20442-2006 地理標志產品 寶清紅小豆》這一標準，旨在規范和界定寶清紅小豆這一特定地理標志產品的品質要求、生產區域、栽培技術及檢驗方法，以保護其獨特性和提升市場認知度。下面是對該標準內容的具體闡述：

  1. 范圍：本標準明確了適用于獲得地理標志保護的寶清紅小豆產品的各項要求。這些要求覆蓋了從種植環境到最終產品的質量控制全過程。

  2. 規范性引用文件：列出了執行本標準時需要參考的其他國家標準或規范文件，確保所有技術要求和測試方法的一致性和準確性。

  3. 術語和定義：對涉及的專有名詞和關鍵概念進行明確界定，比如“地理標志產品”、“寶清紅小豆”等，以便統一理解和應用。

  4. 地理標志產品保護范圍：詳細描述了寶清紅小豆的特定生產地域，通常包括地理位置、自然條件（如土壤、氣候）等，這些因素共同作用于紅小豆的特有品質形成。

  5. 要求：

    • 感官特性：規定了寶清紅小豆在外觀、色澤、氣味等方面應達到的標準。
    • 理化指標：包括但不限于蛋白質含量、脂肪含量、水分含量等具體數值要求，以科學數據保證產品質量。
    • 安全及其他要求：涉及農藥殘留、重金屬含量等安全指標，確保產品符合食品安全國家標準。

  6. 栽培技術：概述了適宜寶清紅小豆生長的土壤管理、播種、施肥、灌溉、病蟲害防治等具體農業操作規程，旨在指導生產者遵循最佳實踐，維護產品特色。

  7. 檢驗方法：詳細說明了如何檢測寶清紅小豆的各項指標，包括感官檢驗和實驗室分析方法，確保檢驗結果的準確性和可重復性。

  8. 標簽、標志、包裝、運輸和儲存：規定了產品在流通環節中的標識要求，以及包裝材料、運輸和儲存條件，以保護產品品質不受損害，并便于消費者識別真偽。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2006-07-18 頒布
  • 2006-12-01 實施
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GB/T 20442-2006地理標志產品寶清紅小豆_第1頁
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文檔簡介

ICS67.060B23中華人民共和國國家標準GB/T20442—2006地理標志產品寶清紅小豆Productofgeographicalindication-Baoqinghongadzukibean2006-07-18發布2006-12-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布中國國家標準化管理委員會

GB/T20442-2006前本標準根據《地理標志產品保護規定》及（B17924—1999《原產地域產品通用要求》制定本標準的附錄A、附錄B為規范性附錄。本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口本標淮起草單位：黑龍江省寶清縣地理標志產品保護辦公室、黑龍江省寶清縣質量技術監督局、黑龍江省質量技術監督局。本標準主要起草人：韓振民、付天強、李玉寶、王喜堂、韓迪南。

GB/T20442-2006地理標志產品寶清紅小豆1范圍本標準規定了寶清紅小豆的地理標志產品保護范圍、術語和定義、自然環境和栽培技術、質量要求試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和存本標準適用于地理標志產品主管部門批準保護的寶清紅小豆。范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB2715糧食衛生標準GB3095環境空氣質量標準GB4404.3糧食作物種子赤豆、綠豆GB/T5009.36糧食衛生標準的分析方法GB5491糧食、油料檢驗桿樣、分樣法GB/T5492糧食、油料檢驗色澤、氣味、口味鑒定法GB/T5493糧食、油料檢驗類型及互混檢驗法GB/T5494糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法GB/T5497糧食、油料檢驗水分測定法GB/T5519糧食和油料干粒重的測定法GB7718預包裝食品標簽通則NY/T3谷類、豆類作物種子粗蛋白質測定法（半微量凱氏法NY/T11谷物籽粒粗淀粉測定方法NY/T599紅小豆定量包裝商品計量監督管理辦法(國家質量監督檢驗檢疫總局[2005J第75號令)地理標志產品保護范圍地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批淮的范圍.即黑龍江省寶清縣現轄行政區域，見附錄A.術語和定義NY/T599確立的以及下列術語和定義適用于本標準4.1寶清紅小豆Baoqinghongadzukibean在本標準第3章規定的范圍內.按本標準進行管理、生產，其

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