標準解讀
GB/T 20742-2006 是一項由中國發布的國家標準,旨在規定牛甲狀腺及牛肉中五種特定藥物殘留的測定方法。這些藥物包括硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑(又名甲巰咪唑)和巰基苯并咪唑。此標準主要應用于食品安全監控,確保肉類產品的質量和公眾健康安全。
該標準采用的檢測技術為液相色譜-串聯質譜法(Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry, LC-MS/MS)。這是一種高度靈敏且特異性強的分析方法,能夠從復雜的生物樣本中準確地定量分析出目標化合物。具體流程通常涉及樣品的采集、預處理、提取、凈化、以及最終通過液相色譜分離后,利用串聯質譜進行定性和定量分析。
標準內容詳細說明了:
- 采樣方法:如何從牛甲狀腺或牛肉中正確采集代表性樣品。
- 前處理步驟:樣品需要經過特定的化學處理過程,以去除干擾物質,濃縮目標藥物殘留。
- 儀器條件:詳細規定了液相色譜和串聯質譜的參數設置,如流動相組成、柱溫、質譜掃描模式等,確保分析的一致性和重復性。
- 校準曲線的建立:通過已知濃度的標準品溶液,建立藥物殘留與檢測信號之間的關系,用于未知樣品中殘留量的計算。
- 定量限和檢出限:定義了每種藥物可以被可靠檢測和定量的最低濃度水平,確保測試結果的準確性。
- 回收率試驗:評估整個分析過程中樣品處理和檢測步驟的效率,通常需要進行多次實驗以驗證方法的準確性。
- 精密度和準確度:規定了實驗室內和實驗室間的變異系數,確保不同實驗室執行該標準時結果的一致性。
該標準的實施為監管機構、第三方檢測實驗室及肉類產品生產加工企業提供了一套統一、科學的方法,用以監測上述特定藥物在牛甲狀腺和牛肉中的殘留情況,從而有效控制食品中的獸藥殘留,保障消費者的飲食安全。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2006-12-31 頒布
- 2007-03-01 實施
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GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法-免費下載試讀頁文檔簡介
ICS67.050X04中華人民共和國國家標準GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫脈密啶、甲基硫脈密啶正丙基硫脈密啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法Methodforthedeterminationof2-thiouracil,pylthiouracil.tapazoleand2-mercaptobenzimidazoleresiduesinbovinethyroidandmusclesLC-MS-MSmethod2006-12-31發布2007-03-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會
中華人民共和國國家標準牛甲狀腺和牛肉中硫豚喀啶、甲基硫腺啶正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法GB/T20742-2006中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:010)51299090.685220062007年3月第一版書號:155066·1-28931版權專有侵權必究舉報電話:(010)68522006
GB/T20742-2006本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄本標準由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局提出。本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局歸口本標準起草單位:中華人民共和國秦皇島出人境檢驗檢疫局本標準主要起草人:龐國芳、張進杰、曹彥忠、郭彤彤、范春林、李學民、劉永明、曹亞平、劉小茂本標準系首次發布的國家標準
GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫腺密啶、甲基硫腺密啶正丙基硫豚喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法1范圍本標準規定了牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀院(2-thiouracil)、甲基硫腺略啶(methylthiouracil)、正丙基硫腺略院(propylthiouracil)、它巴唑(tapazole)、琉基苯并咪唑(2-mercaptobenzimidazole)殘留量液相色譜-串聯質譜測定方法。本標準適用于牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀啶、甲基硫腺喀啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定本標準方法的檢出限:牛甲狀腺和牛肉中硫腺蜜啶、甲基硫脈曉啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑均為2Pg/kg.2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T6379.1測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義(GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT)GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第2部分:確定標準測量方法重復性與再現性的基本方法(GB/T6379.2-2004.1SO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理試樣中殘留的硫腺喀啶、甲基硫豚嘛啶、正丙基硫豚富啶、它巴唑、琉基苯并味唑用乙酸乙酯提取,氨基固相萃取柱凈化后濃縮,用4-氯-7-苯并味咱衍生化,再用固相萃取柱凈化,液相色譜-串聯質譜檢測4試劑和材料除另有說明外.所用試劑均為優級純,水為GB/T6682規定的一級水。4.1甲醇:色譜
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