中國農業現狀,問題及解決方案

中國農作物現狀，問題及解決方案高化學株式會社電子材料部www.highchem.co.jp

info-EL@highchem.co.jp中國農業現狀許可済建設用地面積耕地使用面積耕地面積の割合単位：平方キロメートル數據來源：中國國家情報中心2耕地減少、生産効率必須提高単位：％果実市場狀況3中國果実の消費量＆栽培面積中國統計年鑑に基づいて編集中國新鮮果実消費量

消費量逐年増加中國蔬菜価格每年上昇4単位：％199520002005201020122013食糧作物73.4369.3967.0768.3868.0568.01油糧作物8.749.859.218.648.528.52棉3.622.593.263.022.872.64麻類20.080.060.06糖類1.210.971.01タバコ0.980.920.880.840.980.99薬剤0.190.430.780.770.951.11野菜/果実類7.0811.0612.8213.3113.9314.19その他4.494.704.783.763.393.29農作物栽培率的比例出典：中國統計年鑑蔬菜価格上昇數據來源：中國農業部價格逐年上升蔬菜市場狀況5中國輸入生鮮野菜消費量＆消費額中國統計年鑑中國生鮮野菜消費量＆消費額汚染問題１．農薬過多使用。単位面積使用量是日本的2.5倍以上。２．肥料是農業土壌汚染的主要汚染源。中國肥料利用率只有30%。過多使用農薬、肥料對環境汚染非常大，而且是面污染，很難解決6食品安全問題7問題票數比例1.土壤，水污染導致食品的污染273917.5%2.地溝油問題255316.31%3.乳製品添加剤過量222514.22%4.蔬菜?果物農薬過剰274317.53%5.病死肉、瘦肉精272517.41%6.無許可加工肉266017%2015年1月26日人民網食品安全問題調査對農作物安全問題關心度為36%１．農耕地：中國國土10分已經被重金屬污染。(特別是長三角和珠三角的工業聚集地)２．農用水：江河湖的53％已經被污染、而農用水又不得不使用被污染的江河湖水３．農薬殘留問題：不規范，沒有統一標準中國消費価値観変化82013年中國IPSOS消費者調査數據1.緑色有機食品購入率変化※()內は10年前のデータ

20-30歲32％(12％);31-40歲40％(13％);

41-50歲46％(17％)

中國60％消費者愿意買比現有更安全的蔬菜，相應價格比現有蔬菜平均割増率1.45倍。消費者更加注重安全解決方法9將農作物生産標準化、系統化、工場化植物工廠必須投入資源光二氧化碳水無機肥料熱種子、苗植物育成系統生產物植物體氧氣水熱植物殘渣人為資源即非必要資源影響光合作用的環境因素①濕度·溫度②光強度③二氧化碳濃度④養液供應植物工廠的必備系統①照明系統②養液供給系統③溫濕度、二氧化碳控制系統高化學提供各種種植系統，種植技術植物工廠的優點和問題主要優點?可能性主要課題不受季節，天氣影響，安定供給(四定：定時?定量?定質?定價)對土地沒有限制（沙漠，混凝土地也可以）單位面積高生產性對于養分水分控制提高口感，根據光控制提高營養價值?產品高附加價值作業簡單?勞動強度低、環境舒適農業以外的行業也容易參入。全封閉植物工廠，環境管理嚴格，直接可以直接采摘食用，保鮮時間長。<技術面?經營面>初期投資和運營成本相比傳統農業要大作為新興產業，可以同時對應的技術面，經營面的人才少。高化學各個方面全力支援，協助實現順利運作大幅減輕農民田間勞動強度；大幅提高農戶的收入；高效、高產、高收入的現代化農業。高化學自制超高效LED植物育成專用照明優點：1.采用高性能信越芯片，實現低耗能，高效率，

長壽命。2.綠色照明，與傳統熒光燈相比不含水銀。3.多種光源組合，采取最適宜配比，有效提高植物育成效果。4.亮度，光感全面超過傳統熒光植物燈。5.發光角度達到120度。。補光用(PM2.5環境中有效解決光照不足問題,太陽能配套綜合利用）適用范圍：各種葉菜/果菜/花朵（如草莓，番茄，菊花等大棚種植)全人工光型植物工廠用(有效降低運作成本)適用范圍：任何人工光型植物工廠作為栽培光源的LED優勢1.可以進行照射光的波長控制以及光亮的調節利用植物的各種光效反應選擇特定波長的光有效的照射植物

→可以調節開花結果的時期以及控制植物的形態以及營養成分。2.小型輕量、低電力消費、熱放射少

電力消費占植物工廠運營成本的5成，LED照明可以大幅度減少電力消費。

按照栽培植物的高度可以近距離照明。

→占地面積小，合理的照明裝置設計以及小型栽培裝置多層栽培可以實現。3.長壽命

與傳統光源的高壓鈉燈(1萬2千小時)，金屬鹵化燈(1萬小時)，一般熒光燈

(6千～1萬3千小時)相比，LED擁有長壽命。

→比如植物照明最重要的紅色LED壽命為10萬小時，白色LED有近6萬小時的壽命。LED、熒光燈、露地栽培植物營養成分對比LED熒光燈栽培露地栽培單位水分95.695.695.7g/100g蛋白質1.211.0g/100g脂質g/100g礦物質g/100g鐵含量mg/100g維生素A33015070.0μg/100g維生素C19146.0mg/100g維生素Emg/100g人工光栽培系統