虹鱒魚養殖技術規程

2000-11-05批準2000-11-05實施邯鄲市質量技術監督局發布本標準于2000年11月首次發布本標準主要起草人：王會堂張中勝王秋懷趙田德張玉平1范圍本標準規定了虹鱒魚的基礎條件水質、繁殖、魚種培育、成魚養殖，起捕規格質量，鮮活魚運輸，飼料產量指標以及漁池建設，常規魚病防治措施。本標準適用于全國各地，有冷泉水地方的虹鱒魚養殖。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新3產量及技術指標4基礎條件4.1.1溫度邯鄲市質量技術監督局2000-11-05批準2000-11-05實施15.1.1魚種池面積18-70m2,水深30-60cm。5.1.2成魚池100-600m2,水深60-90cm。5.1.3親魚池300-600m2,水深90-120cm。25.2.1親魚年齡選擇4-5齡體質健壯的親魚，水溫8℃-10℃,料動物性占30-40%,植物性占55-70%,冬季為滿足卵巢發育需要加蔬菜3-5%,每天投食量為體重0.5-2.0%,不投動繁殖采取人工受精，干法操作，受精在50%以上，受精時混入的破卵限制在0.15%以下，破卵黃用等滲液洗去。(等光條件下充分攪拌，整個操作過程2-3分鐘，然后靜置1-2小時，使卵膨脹后移入孵化槽內進行孵化。孵化槽為木制，長水溫8℃-10℃。不同水溫孵化的天數見表1。表135.2.3飼養方法開始吃食的幼魚飼料以水蚤、搖蚊幼蟲、絲蚯蚓為主，蛋黃、肝臟及生魚肉，要細小顆粒，每天投喂量為體重6-10%,8次/天，20天后長到3cm?？梢频饺展獬渥愕聂~池飼養，魚種池經過石灰清塘，7天后放魚，200-300尾/m2,進水量每萬尾符合表2的要求579注水量(升/分)7魚種質量按河北省種苗管理執行飼料應符合表3、投喂按表4的要求。114平均尾重(克)每百斤魚日投飼量(公斤)剛開食魚苗15天-20天2月-4月4月-12月12月-18月5.3.1成魚池放養35-60尾/m2,規格整齊體質健壯。5.3.3每天投鉺量3次，投放量為體重2-5%,全價混合飼料的生存，生長繁殖健康，必須適口性好，飼料不能影響食用白質40%,可消化蛋白質33%,能量3.6%,必領：肪酸(13:55.4.2飼料加工飼料必須加工成在水中穩定的顆粒，根據魚的個體大小加工成5-7mm的顆粒，加工用壓力法和膨化法兩種制造。6病害防治6.1魚入池前每個池塘用石灰消毒滅菌，用量為100公斤/畝。治手冊進行。6.3寄生蟲病防治在15℃水溫以上要及時預防，按魚病防治6.5發現有不健康的魚和病魚及時揀出分養，防治傳染病的6.6水霉病防治浸洗10-30秒，用1/1000000孔雀石綠消毒一小時，春秋兩季一個月一次。7食用魚要求7.1魚體重500g以上67.3捕撈工具要消毒7.4魚體質量標準為每100克含肉固體物30.2克，蛋白質17.2目的地。7一、基本情況涉縣位于河北省南部，太行山南麓，地處山區，三省七縣交界處，全縣17個鄉鎮，39萬人口。全縣有冷泉多處，總出從而形成了虹鱒魚養殖基地。二、制定標準的意義虹鱒魚在國內享有較高的聲譽。是美食的佳品，全年產魚銷往祖國各地，供不應求。養殖鱒魚是經濟效益高，收獲有保證。因此，開發冷水魚養殖是廣大農民盡快奔小康一條富裕之路，由于近幾年的養殖沒有一個統一的規程和技術標準，造成了有小部分個體戶養殖效益不高，影響開發，在水域利用上造成了浪費，所以為了引導淡水魚養殖業向科學化、標準化發展，集約化、高科技的養殖發展，取得更高的經濟三、我們組織專業技術人員從1997年6月開始了虹鱒魚養殖技術規程標準的準備工作，在這三年的工作中，認真總結養殖經驗，參閱有關國內外科技資料，借鑒外地好的方法和數據。1我們在編制該標準的工作中，認真地做好了三個方面的1、健全組織，協調配合首先，縣技術監督局與縣畜牧水產局研究決定成立“虹鱒魚養殖技術規程”標準領導小組，有樊愛國副縣長任組長，技術監督局王會堂、畜牧水產局張中勝任副組長。兩局配備62、摸清底數，搞好試點由縣畜牧水產局抽調9人，對全縣22個專業養殖場調查摸底，登記造冊，對各場實行定向技術，產購銷全方位服務，并組織到黑龍江、青海參觀取經，同時在三年中，認真接受了挪威、加拿大、美國等專家親臨現場進行技術指導工作9次。與黑龍江研究所合資并有一名專家常住我縣進行技術指導工作，使我縣養殖虹鱒魚有了一定的技術基礎和經驗，取得了較高的經濟效益。其次，選擇了試范點，以點帶面，認真總結經驗，試點有茨村二個場，溫村一個場，青塔村一個場，龍洞村一個場等五個養殖場共5畝水面進行示范養殖，掌握了可靠的數據，為我縣虹鱒魚養殖技術標準奠定了基礎。3、固定專人，搞好編寫兩局領導非常重視，在總結前人經驗和我們實踐的基礎上，對全縣虹鱒魚養殖進行了系統的分析，抽調5名專業技術人員用3個月的時間，完成了邯鄲市虹鮮魚養殖技術規程和制2定標準的任務。該標準規定了虹鱒魚養殖的產量指標，基礎條件，主要養殖繁殖技術措施、防病、飼料配制、喂養條件及產品的質量內容，虹鱒魚在以上條件下的養殖，產量可達每畝2萬公斤以上，虹鱒魚養殖技術標準實施后，可以在我市推廣200多畝，水庫網箱200多畝及全國有泠水資源條件的都可以養殖推廣應用。特別在水源充足的地方畝產量還可以大幅度的上升。在我市可以增效6千萬公斤，18億元。涉縣虹鱒魚場養殖技術試點概況試點單位面積原產