2025年化妝品研發（成分調配）試題及答案

2025年化妝品研發（成分調配）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：每題只有一個正確答案，請將正確答案的序號填在括號內。(總共10題，每題3分)1.以下哪種成分常用于化妝品的保濕？（）A.水楊酸B.透明質酸鈉C.維生素CD.煙酰胺2.具有抗氧化作用的常見成分是（）A.視黃醇B.神經酰胺C.生育酚D.角鯊烷3.能起到美白效果的主要成分是（）A.傳明酸B.甘油C.丙二醇D.丁二醇4.以下哪種成分可作為防腐劑使用？（）A.苯氧乙醇B.霍霍巴籽油C.甜扁桃油D.玫瑰果油5.常用于調節化妝品pH值的成分是（）A.檸檬酸B.高嶺土C.云母D.二氧化鈦6.能增強產品穩定性的成分是（）A.抗壞血酸磷酸酯鎂B.羥苯甲酯C.泛醇D.尿囊素7.以下哪種成分可用于產品的增稠？（）A.卡波姆B.乙基己基甘油C.對羥基苯乙酮D.1,2-己二醇8.具有舒緩肌膚作用的成分是（）A.甘草酸二鉀B.煙酰胺C.水楊酸D.乙醇9.常用于產品香味調配的成分是（）A.香精B.玻尿酸C.PEG-40氫化蓖麻油D.月桂醇硫酸酯鈉10.能改善產品質地的成分是（）A.微晶纖維素B.生育酚乙酸酯C.乙基己基甘油D.氯苯甘醚第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（每題3分，共15分）1.化妝品中常用的天然油脂有______、______等。2.常見的化學合成防腐劑有______、______。3.具有保濕功效的植物提取物有______、______。4.化妝品的pH值一般控制在______之間。5.用于產品調色的成分有______、______。三、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述透明質酸鈉在化妝品中的作用及原理。2.說明煙酰胺美白的作用機制。四、材料分析題（每題15分，共30分）材料：某品牌乳液宣稱含有多種有效成分，包括A成分具有保濕作用，B成分具有抗氧化作用，C成分具有舒緩肌膚作用。經檢測，該乳液pH值為6.5，質地較為清爽。1.請分析A、B、C成分可能是什么，并說明理由。2.從pH值和質地方面分析該乳液適合的膚質類型。五、配方設計題（5分）設計一款適合干性肌膚的保濕乳液配方，要求寫出主要成分及簡要說明。答案：一、1.B2.C3.A4.A5.A6.B7.A8.A9.A10.A二、1.橄欖油、霍霍巴籽油2.羥苯甲酯、苯氧乙醇3.蘆薈提取物、金盞花提取物4.5-75.氧化鐵類色素、群青類色素三、1.透明質酸鈉具有強大的保濕作用。原理是其分子能吸收自身重量1000倍的水分，在皮膚表面形成一層保濕膜，阻止水分流失，使皮膚保持水潤。2.煙酰胺美白作用機制：它可以有效抑制黑色素生成過程中的關鍵酶——酪氨酸酶的活性，減少黑色素的形成；還能加速已經生成的黑色素向角質形成細胞的轉運和代謝，從而達到美白效果。四、1.A成分可能是透明質酸鈉，因其保濕效果顯著；B成分可能是維生素E（生育酚），有抗氧化作用；C成分可能是甘草酸二鉀，具有舒緩肌膚功效。2.pH值6.5較為溫和，適合大多數膚質。質地清爽，適合油性皮膚和混合性皮膚的T區，對于干性皮膚在干燥季節使用也較合適。五、配方：透明質酸鈉（保濕）、霍霍巴籽油（滋潤）、