T-GDAAV 0711-2024 飼料原料 梔子

CCSB46飼料原料梔子Feedmaterial—GardeniaeFructus(GardeniajasminoidesEllis)T/GDAAV0711-2024 2 3飼料原料梔子 4 42規范性引用文件 43術語和定義 4 4規格等級的劃分 55成分指標 56衛生指標 67試驗方法 6 1感官檢驗其色澤大小與形態等性狀6 8T/GDAAV0711-20242本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由福鼎市梔子協會、廣東省畜牧業標準化技術委員會提出。本文件由廣東省畜牧獸醫學會歸口。本文件起草單位：福鼎市梔子協會、廣東省農業科學院動物科學研究所、華僑大學、漳州大北農農牧科技有限公司、福建省華龍集團飼料有限公司、廈門嘉康飼料有限公司、中山科朗農業科技股份有限公司、正大康地農牧集團有限公司、廣東海大集團股份有限公司、江蘇立華牧業股份有限公司、佛山市三水君威飼料廠有限公司、廣東匯生飼料有限公司、福建潤土生物科技有限公司、福建梔語農業開發有限公司、福鼎市康源農業專業合作社、福鼎市山邦農民專業合作社。本文件主要起草人：孔悅平、蔣守群、林時密、楊雪芬、張世旭、夏淑蓉、張彬彬、呂曉慧、范秋麗、丁發源、卓新武、王瑩、陸黎明、徐駿、曾興有、楊闖、秦江帆、鄭秋煊、王永強、朱沛霽、李得忠、郭永榮、李法覺、梁飛禮。T/GDAAV0711-20243梔子[GardeniajasminoidesEllis]為茜草科梔子屬植物的干燥果實，2002年已列入中華人民共和國國家衛生健康委員會公告的《既是食品又是藥品的物品名單》，2023年12月29日中華人民共和國農業農村部第744號公告將梔子列入飼料原料目錄。試驗證明適量添加梔子于商品飼料，可提高禽畜生長性能、免疫功能和抗氧化功能；改善斷奶仔豬飼料利用率、育肥豬生長性能，提高斷奶仔豬和育肥豬血清、肝臟、肌肉抗氧化能力等。福建省福鼎市種植梔子的歷史悠久，已獲國家工商總局頒發的地理標志證明商標和農業農村部頒發的農產品地理標志登記證書；福鼎市委市政府高度重視梔子產業發展，將梔子列為福鼎市重要特色農業產業之一，為預防和緩解產業發展后出現果賤傷農的局面，根據梔子食藥同源的特性，福鼎市梔子協會為拓寬福鼎梔子作為飼料原料的應用，特牽頭組織起草制定此標準。T/GDAAV0711-2024本文件規定了飼料原料梔子的術語和定義，規格等級、質量要求與衛生要求、包裝、運輸、貯存。本文件適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的飼料原料梔子。本文件不適用于本文件分類規定以外的特殊品種梔子。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB5009.168食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T10647飼料工業術語GB13078飼料衛生標準GB/T15399飼料中含硫氨基酸的測定離子交換色譜法GB/T18246飼料中氨基酸的測定T/CACM1021.29-2018中藥材商品規格等級梔子T/CACM1054.122-2022福鼎梔子栽培與產地加工技術規范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1梔子本品為茜草科植物梔子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果實。9～11月果實成熟呈紅黃色時采收，除去果梗和雜質，蒸至上汽，或置沸水中略燙，取出，干燥。3.2青黃個由于采收時間不當等原因，在梔子果實尚未成熟仍為青綠色時就予以采收，加工后的原料成品表面呈青色或青黃色。3.3焦黑個因貯藏或加工不當，使其表面呈現焦黑色的梔子。T/GDAAV0711-20243.4規格梔子在流通過程中用于區分不同交易品類的依據。3.5等級在梔子各規格下，用于區分梔子品質的交易品種的依據。3.6重量占比指該類梔子的重量占總重量的比率。4規格等級的劃分規格等級劃分依據T/CACM1021.29-2018中藥材商品規格等級梔子，性狀描述應符合表1要求，性狀圖參見附錄A。表1規格等級劃分規格等級性狀描述共同點選貨一等呈長卵圓形或橢圓形，長1.5cm，具有縱棱，頂端有宿存萼片，基部稍尖，有殘留果梗。皮薄脆革質，略有光澤。內表面色較淺，有光澤，具隆起的假隔膜。氣微，味微酸而苦。顏色均勻，無焦黑個。飽滿，表面呈紅色、棕紅色、橙紅色、橙色、紅黃色。種子團與果殼空隙較小，種子團緊密充實，呈深紅色、紫紅色、淡紅色、棕黃色。青黃個重量占比≤5%，果梗重量占比≤1%。二等較瘦小，表面呈深褐色、褐色、棕黃色、棕色、淡棕色、枯黃色。種子團與果殼空隙較大，種子團稀疏，呈棕紅色、紅黃色、暗棕色、棕褐色。青黃個重量占比≤10%，果梗重量占比≤2%。統貨呈長卵圓形或橢圓形，長1.5～3.5cm，直徑1～1.5cm，具有縱棱，頂端有宿存萼片。表面呈紅色、橙色、褐色、青色，顏色大小不一。皮薄脆革質，略有光澤。氣微，味微酸而苦。青黃個重量占比≤10%，果梗重量占比≤2%注2：栽培和野生品均適用上述等級劃分標準，但栽培品果實普遍較野生品大。注3：一、二等的區別，不是果的大小區分，主要是以梔子果的成熟程度、果皮色澤深淺、飽滿程度來分等級。注4：無論何種梔子，均要防止搶青，嚴禁采收嫩果。注5：無變色、無蟲蛀、無霉變、雜質少于3%。5成分指標成分指標應符合表2要求。T/GDAAV0711-2024表2成分指標成分化學式或描述含量有效組分粗蛋白質粗脂肪粗纖維總氨基酸總脂肪酸其它組分粗灰分鈣水分6衛生指標7試驗方法7.1感官檢驗其色澤、大小與形態等性狀取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中，在正常光照、通風良好、無異味的環境下，通過目測、鼻嗅進行檢驗。7.2水分按GB/T6435規定執行。7.3粗蛋白質按GB/T6432規定執行。7.4氨基酸按GB/T18246規定執行。7.5粗纖維按GB/T6434規定執行。7.6粗灰分按GB/T6438規定執行。T/GDAAV0711-20247.7鈣按GB/T6436規定執行。7.8總磷按GB/T6437規定執行。7.9衛生指標8包裝、貯藏、運輸主要依據為T/CACM1054.122-2022福鼎梔子栽培與產地加工技術規范。8.1包裝及包裝前處理包裝前用風機除去枝葉果梗等雜質。按照表1的規格等級，進行質量檢驗。采用統一制作的編織袋、定量包裝。包裝袋外貼或掛標簽、合格證；標識牌內容應有品種、產地、批號、規格、重量、生產日期、企業名稱等。8.2貯藏存儲于陰涼密封干燥標準庫房，倉庫要密封防鼠，配置檔鼠板、捕鼠器、滅蚊燈、消防、除濕、溫濕度計等；倉庫內控制溫度25℃以下、相對濕度70%以下；貯藏時分別在不低于10cm的托盤或墊板上進行堆碼，堆間距不小于20cm，物料與庫房內墻、頂、管道等設施間距不小于60cm，主要通道的寬度不小于200cm。不同批次等級飼料原料