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發布湖南省市場監督管理局2022發布湖南省市場監督管理局2022042920220129CCSB31 43湖 南 省 地 方 標 準DB43/T2294—2022地理標志產品 澧縣葡萄Productofgeographicalindication LixianGrapesDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022II目次前言Ⅲ引言Ⅴ1 范圍12 規范性引用文件13 14 25 26 27 28 采收69 610 驗法711 驗則812 志包、輸貯存9附錄A(范) 澧葡萄理志品護圍區10參考獻11DB43/T2294—2022IIDB43/T2294—2022IIDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022IIIIII前 言本文照GB/T1.1—2020《準工導則 第1分標化件構和草則的規定起。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由湖南省知識產權局提出。本文件由湖南省地理標志產品標準化技術委員會歸口。DB43/T2294—2022IVDB43/T2294—2022IVDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022引 言22006162007、2014202020216.71330韓愈100,2011V(V(011年第2保護范圍和質量技術要求。DB43/T2294—2022VIDB43/T2294—2022VIDB43/T2294—2022DB43/T2294—2022DB43/T2294—2022DB43/T2294—2022地理標志產品 澧縣葡萄本文件適用于地理標志產品澧縣葡萄的生產和銷售。(GB/T191 GB2762 食安國準 品污物量下列術語和定義適用于本文件。3.1澧縣萄 LixianGrapes13 SL550 DB43/T522 色品A級 萄培下列術語和定義適用于本文件。3.1澧縣萄 LixianGrapes13 SL550 DB43/T522 色品A級 萄培術程折射儀法公食品 鮮食萄產術程鮮食葡萄水果套袋技術規程綠食品 裝通準則綠食品 帶水果NY/T658NY/T844NY/T1998NY/T2637NY/T5088GB5084 GB12456 食安國標準 食中酸測GB/T16862 食萄藏技術GB/T17924 JJF1070 定包商凈含計檢規NY/T394—2021 色品 料用則NY469-2001 葡苗木14(A)注:行政區域調整,原20個鄉鎮合并到以上14個鎮街。506.5~7.51m。環境空氣質量應符合GB3095相關規定。灌溉用水應符合GB5084的相關規定。苗木苗木紅地球、紅寶石、美人指、夏黑、戶太八號。NY46927 避雨栽培以南北方向為宜,并且符合NY/T5088的相關規定。—2001中一級苗的要求。7.1.3 5栽植每年2月~3月上旬,應選擇晴天進行栽植。最大栽植密度小于148株/667m2,每667m2株行距大于1.8m×2.5m。31.2m~1.5m0.6m~0.8m1.8m~2.4m,0.8m~1.0m。1667m20.3t~0.5t、0.1t~0.210t330.5m0.4m1.5m~2m2.5m~3.5m蓋膜mm~0.15mm3~4101~2可在行間種植紫云英、三葉草等綠肥作物,增加土壤有機質,也可覆蓋地布或黑膜等。在栽植行和株間進行多次中耕除草,保持土壤疏松和無雜草狀態。以有機肥為主,每年施用有機肥大于2t/667m2。追肥10~1530cm~50cm1~51~510~1570NY/T394—2021A20基肥667m22t667m20.03t1∶0.5∶1.230cm~40cm40cm灌溉SL55050%~6060%~7050%~6010~1530排水1.5m。1m0.8m連棟大棚宜采用水平“H”形或“T”形架,簡易避雨棚宜采用“V”形或“飛鳥”形架。2~34抹芽抹芽可分2次~3次進行,當展葉期可見花序后,及時抹除副芽、弱芽和位置不當的芽。515cm~18cm,18cm~22cm。新梢生長至50cm時,分批、均勻地將新梢引縛到架面上,開花前完成第一次引綁。摘心應根據品種坐果的特性確定摘心時間及留葉數量,夏黑等坐果率低的品種應在初花期留5~65~653~5113~55530cm~50cm須。2115~22110個~1515~1860~8014~161500kg/667m2。疏果完成后,果實進入硬核期套袋。套袋應符合NY/T1998的相關規定。主要病害為灰霉病、穗軸褐枯病、炭疽病、黑痘病、白腐病、白粉病、霜霉病、潰瘍病等。主要蟲害為綠盲蝽、蚜蟲、蝸牛、紅蜘蛛、透翅蛾、葉蟬、粉蚧、斜紋夜蛾等。應符合DB43/T522的相關規定。應符合DB43/T522的相關規定。799.2 9.2 26表1 感要求9.1 19 可帶袋采收或去袋采收,在果穗底部果粒糖度達到16°以上時開始分批采收,輕拿輕放,單層入筐,及時入庫進行商品化處理,其他應符合NY/T844的相關規定。項目要求果穗果穗平放時,形狀稍有變動、基本不變形的果穗占85%以上。果粒粒大而均勻,在主梗上具有均勻排列的間隙,缺粒不超過5%整齊度形狀一致或相近,單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于20%果形具有本品種的典型特征,允許果形有輕微缺陷果面果粉較厚,新鮮潔凈,無缺陷色澤85%以上果粒色澤鮮亮口感硬脆、味甜、有品種特有的風味口感表2 理指標項目特級品一級品二級品可溶性固形(20折光計≥18.017.016.5總(以酒石酸計≤0.2GB2762應符合GB2763的相關規定。凈重應符合原國家質量監督檢驗檢疫總局2002年第75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。穗重1g穗重1g10g(1)式計算。X=m1? ? ?)式中:X——穗重;m10g注:取兩次測定結果平均值報告結果,所得結果保留整數。0.1g10(2)X=m/? (2)式中:XgmM注:取兩次測定結果平均值報告結果,所得結果表示至一位小數。取每穗底部顆粒5粒,以最低可溶性固形物為檢測,按NY/T2637的規定執行。7取每穗底部顆粒5粒,以最低酸量為檢測,按GB12456的規定執行。按GB2762的規定執行。按GB2763的規定執行。按JJF1070的規定執行。組批同一產地、同一品種、同一等級、同一包裝日期的產品作為一個檢驗批次。8壞者,應由交貨方重新整理后再進行抽樣。8壞者,應由交貨方重新整理后再進行抽樣。9a)生產環境發生變化時;b)生產技術發生變化時;每批受檢樣品抽樣檢驗時,感官指標不合格率按照其所檢單位的平均值計算,其值不得超過5
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