GB/T 5009.145-2003植物性食品中有機磷和氨基甲酸脂類農藥多種殘留的測定

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.145—2003代替GB/T17331-1998植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定Determinationoforganophosphorusandcarbamatepesticidemultiresiduesinvegetablefoods2003-08-11發布2004-01-01實施中華人民共和國衛生部發布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國國家標準植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定GB/T5009.145-2003中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472004年8月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-21561版權專有浸權必究舉報電話：010)68533533

GB/T5009.145一2003前本標準代替（B/T17331—1998《食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定》。本標準與GB/T17331-1998相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱.標準中文名稱改為《植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定》。按照GB/T20001.4—2001《標準編寫規則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行了修改本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。本標準負責起草單位：衛生部食品衛生監督檢驗所。本標準主要起草人：張瑩、楊大進、方從容。原標準于1998年首次發布，本次為第一次修訂。

GB/T5009.145-2003有機磷和氨基甲酸酯類農藥是當前我國使用量最大的兩類殺蟲劑。食品中農藥多種殘留分析方法可以囊括多種農藥的殘留分析，可以解決多種組分及未知組分農藥在食品中殘留分析。本方法提供了糧食、蔬菜中敵敵畏等16種有機磷及速滅威等4種氨基甲酸酯類農藥的多種殘留分析，同時也適用于其他有機磷及氨基甲酸酯農藥殘留量的分析。

GB/T5009.145一2003植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定范圍本標準規定了糧食、蔬菜中敵敵畏、乙酰甲胺磷、甲基內吸磷、甲拌磷、久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蜱、甲基喀啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙威、仲丁威、甲茶威等農藥殘留量的測定方法。本標準適用于使用過敵敵畏等有機磷及氨基甲酸酯類農藥的糧食、蔬菜等作物的殘留量分析2原理武樣中有機磷和氨基甲酸酯農藥用有機溶劑提取，再經液液分配、微型柱凈化等步驃除去干擾物質.用氮磷檢測器(FTD)檢測,根據色譜峰的保留時間定性，外標法定量，3試劑3.1丙酮：重蒸。3.2二氯甲烷：重蒸303乙酸乙酯：重蒸、3.4甲醇：重蒸。3.5正已烷：重蒸·3.6磷酸。37氯化鈉。3.8無水硫酸鈉3.9氯化餃。3.10硅膠：60目～80目130C烘2h,以5%水失活3.11助濾劑：celite545。3.12凝結液：5g氯化銨十10mL磷酸十100mL水,用前稀釋5倍3.13農藥標準品，見表1.表1農藥名稱英文名稱純度敵敵思dichlorvos299%乙酰甲胺磷acephate299%MTMC速滅威二99%異丙威isoprocarb299%BPMC仲丁威二99%