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文檔簡介

餐廳員工休息規章制度餐廳員工休息規章制度「篇一」1、廚房行政管理由廚師長負責,必須執行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務,嚴格執行一句、一個指令的原則,不得頂撞,違者罰款50元,嚴重者開除。2、每日上崗前,換好工作服,自檢個人的儀容儀表后,待廚師長復查并安排一天的工作。在工作時間內,不準大聲喧嘩、大鬧,不得與其他員工爭吵、打架,違者罰款50元。打架者重則開除。3、工作時間內不得私自使用、加工廚房內一切公有材料,不得私自會客、帶親屬及其他員工在廚房用餐,違者罰款20元(如有特殊情況要事先打招呼)。4、廚房所有人員必須嚴格執行考勤制度,不得請別人代打卡、請假,有病、有事,提前和廚師長/紀律委員打招呼,經廚師長同意后方可執行。5、不得吃、拿、送、損、偷任何公有物品和食物,違反者按原材料雙倍罰款,重者開除處理。嚴格遵守并認真執行員工手冊的各項規章制度,不得帶與酒店相同的物品,否則按偷拿處理。6、在廚房工作區域任何人不得吸煙,違者罰款10元。不得在外/店里兇酒到店里取鬧違則處50元重則開除。7、工作時間內不得辦私事,如:玩手機、看雜志、小說、玩牌、聽收音機及其他與工作無關的事情。違反者罰款10元。餐廳員工休息規章制度「篇二」1)管理及監督休息室設施的安全使用并及時排除故障。2)指定休息室衛生清潔人員對衛生狀況進行日常監督。3)培訓、指導員工正確使用電器、設施等。4)對損壞行為進行追查并向行政部提出處理建議;5)區域責任劃分到個人。餐廳員工休息規章制度「篇三」1、休息室只做為中午休息專用。其他上班時間禁止在休息室進行、睡覺、聊天、打牌等非工作性的事務,一經發現扣除本月全勤獎勵。2、休息室內嚴禁酗酒,一經發現罰款500元;嚴禁偷盜行為、黃、賭、毒等違法行為,一經發現移交公安機關處理。3、嚴禁休息室內逗留非公司員工的閑雜人員。一經發現,取消入住休息室的資格。4、休息室內存放的私人物品,請員工自己妥善保管。一旦丟失,公司概不負責。5、休息室衛生包括休息室內部衛生和門口對面窗臺衛生。公司將不定時檢查。嚴禁從窗戶扔垃圾到下面草坪或者里面生產間內。一經發現,罰款100元。6、嚴禁在休息室內打架,一經發現罰款500,情節嚴重的直接移交公安機關處理。7、損壞休息室內的物品,照價賠償。餐廳員工休息規章制度「篇四」一、休息室開放時間為早7:30——晚22:00。二、休息室保持整潔,物品擺放整齊,嚴禁在室內亂寫、亂畫及污損墻壁等,不準向走廊扔雜物,潑臟水,嚴禁在休息室內大聲喧嘩。三、員工在離開時要關閉電源,防損部每晚做最后檢查。四、嚴禁在休息室更衣柜內存放易燃、易爆物品,防損部將定期對休息室進行安全檢查。五、嚴禁將貴重物品(包括錢、手機等)放于更衣柜內,否則,丟失自負。六、員工如無特殊情況,不得將家屬、朋友帶到員工休息室。七、休息室的更衣柜及桌椅均為公司的財產,應妥善使用和保管,如有損壞,按公司有關規定處以罰款。八、公司配備的更衣柜由使用人負責管理。屬于正常損壞的,應及時報修;如有鑰匙丟失或非正常損壞,責任人應照價賠償。九、休息室更衣柜由綜合部調配,員工不得私自調配。十、員工離職時交出更衣柜的鑰匙后,方可辦理退還更衣柜押金事宜,對丟失或不歸還者,更衣柜押金全額扣除。十一、各部門實行輪流值日制,保持走廊、休息室的清潔。餐廳員工休息規章制度「篇五」1、保持干凈、整潔、物品擺放整齊,做好經常性衛生工作,標準;2、嚴禁在室內亂寫、

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