2026年秋北師大版小學四年級科學上冊第三單元第10課《溶解》教案

2026年秋北師大版小學四年級科學上冊第三單元第10課《溶解》教案一、教材分析（一）內容地位本課是北師大版小學四年級科學上冊第三單元第10課，是單元的核心起始課，對應2026版義務教育科學新課標“物質的狀態與變化”核心大概念，承接三年級“水的性質”相關知識，為后續學習“影響溶解快慢的因素”“分離溶解在水中的物質”等內容奠定探究基礎，起著連接舊知、開啟單元探究的作用。（二）編寫特點教材以生活中常見的物質變化為切入點，設計了“觀察鹽和沙子入水變化”“判斷面粉是否溶解”“驗證多種物質溶解情況”三個遞進活動，突出探究性和生活性，符合新課標“從學生生活出發，發展科學核心素養”的要求，側重引導學生通過對比觀察歸納概念，而非直接灌輸定義。二、學情分析（一）知識基礎四年級學生在生活中經常接觸溶解現象，比如沖糖水、泡奶粉、沖感冒沖劑，都有“鹽放水里不見了”的感性經驗，但是對“溶解”的科學概念沒有清晰認知，多數學生會把“看不見顆粒”等同于溶解，無法區分“化開”“懸浮”和真正溶解的本質區別。（二）能力特點四年級學生已經具備基本的動手操作能力，能完成簡單的小組實驗，但是觀察不夠細致，歸納概括能力較弱，需要教師搭建階梯引導總結，符合新課標“以學生為主體，教師做引導”的教學要求。（三）情感特點學生對動手做實驗充滿興趣，愿意分享自己的發現，對身邊的科學現象好奇心強，適合開展小組合作探究活動。三、教學目標（一）知識與技能1.掌握溶解的科學概念，能說出溶解的三個基本特征：物質均勻分散在水中、不會自行沉降、不能用過濾的方法分離出來。2.能根據溶解特征準確區分生活中常見的可溶解物質和不可溶解物質。3.能正確使用燒杯、玻璃棒、過濾裝置等基本實驗器材，掌握規范的操作方法。（二）過程與方法1.經歷“觀察現象—對比分析—歸納總結”的完整探究過程，通過對比鹽、沙子、面粉在水中的變化，自主歸納溶解的本質特征。2.能通過小組合作完成探究實驗，如實記錄實驗現象，清晰交流實驗結論，提升合作探究和歸納總結能力。（三）情感態度價值觀1.養成細致觀察、如實記錄的科學研究習慣，體驗科學探究的樂趣。2.發現溶解現象在生活中的廣泛應用，感受科學與生活的緊密聯系，培養關注身邊科學的意識。四、教學重點1.通過探究實驗觀察不同物質在水中的變化，歸納總結溶解的本質特征。2.能根據溶解的特征，準確判斷常見物質是否能溶解在水中。五、教學難點1.理解“均勻分散”的含義，區分“看不見顆粒”和真正溶解的區別。2.能獨立運用溶解的特征，對陌生物質的溶解情況做出合理判斷。六、課前準備（一）教師準備1.多媒體教學課件，包含生活中溶解現象的實拍圖片、過濾操作規范演示視頻。2.演示實驗器材：透明燒杯4個、玻璃棒1根、組裝好的過濾裝置1套、食鹽、干沙子、面粉樣品各一份。3.提前按照4人一組劃分學習小組，明確組長、操作員、記錄員、發言人的分工。（二）分組實驗準備每個實驗小組配備：透明燒杯4個、玻璃棒1根、組裝好的過濾裝置1套、食鹽、沙子、面粉、紅糖、食用油、小蘇打樣品各一小份、實驗記錄單1張、擦手巾1塊。七、課時安排1.本課安排1課時，共40分鐘，所有探究活動均在課內完成，落實新課標減負要求，不占用學生課外額外時間完成實驗。八、教學過程（一）導入1.生活情境提問（1）教師出示兩杯提前準備好的透明水杯：一杯放了一勺沙子靜置，一杯放了一勺白糖攪拌后，提問學生：請大家觀察這兩杯水，你發現有什么不一樣？（2）學生自由發言后，教師追問：為什么白糖放進去攪拌后就不見了，沙子還留在杯子底呢？這種看不見的變化到底是什么？今天我們就一起來研究這個科學現象。（二）新授1.演示實驗：對比鹽和沙子在水中的變化（1）教師取出裝了等量清水的兩個燒杯，分別加入等量的食鹽和干沙子，請學生集體觀察剛倒入時的狀態：食鹽顆粒沉在杯底，沙子也沉在杯底，水都是清澈透明的。（2）教師示范正確攪拌方法：玻璃棒不觸碰燒杯的杯壁和杯底，順時針輕輕攪拌，攪拌后將玻璃棒放在干凈的托盤上，請學生觀察攪拌過程中的變化：食鹽顆粒越來越小，沙子顆粒始終明顯。（3）靜置兩分鐘后，請學生上臺觀察描述：放食鹽的燒杯里水還是透明的，看不見食鹽顆粒，整杯水看起來均勻一致；放沙子的燒杯攪拌后水變渾濁，靜置后沙子全部沉到杯底，上層水變清。（4）教師引導學生整理發現：食鹽在水里“消失”了，均勻分散在水里，沙子沉在水底，沒有分散開。很多同學說“食鹽溶解了，沙子沒有溶解”，那是不是“看不見顆粒就是溶解”呢？我們再來試一種物質。2.認知沖突：觀察面粉在水中的變化（1）教師將等量面粉倒入第三杯清水中，攪拌后靜置，請學生觀察：攪拌后水變成乳白色，看起來沒有明顯的大顆粒，靜置兩分鐘后面粉全部沉到了杯底，上層水變清。（2）組織學生討論：面粉到底溶解了嗎？有的學生說“溶解了，因為水變白了，看不見大顆粒”，有的學生說“沒有溶解，因為最后都沉底了”，引出解決問題的方法：過濾。（3）教師介紹過濾裝置的組成，講解“一貼二低三靠”的操作規范，分別過濾食鹽、沙子、面粉三杯液體，引導學生觀察濾紙上的殘留物：過濾沙子和面粉后，濾紙上留下了大量沙子和面粉殘留物，過濾食鹽后濾紙上干干凈凈什么都沒有。（4）師生共同歸納溶解的特征：溶解就是物質均勻分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把物質從水中分離出來。（三）小組合作探究1.布置探究任務（1）每個小組桌上有紅糖、食用油、小蘇打三種物質，請小組按照實驗步驟依次操作：第一步，將三種物質分別倒入三杯等量清水中，觀察剛入水的狀態；第二步，分別攪拌后靜置三分鐘，觀察靜置后的變化；第三步，分別過濾，觀察濾紙上的殘留物；第四步，對照溶解的特征，判斷三種物質哪些能溶解，哪些不能溶解，把所有現象記錄在實驗記錄單上。（2）再次明確小組分工：操作員負責攪拌和過濾，記錄員負責填寫實驗記錄單，所有組員都要參與觀察，發言人負責后續匯報。2.小組自主探究教師巡視全場，對操作不規范的小組進行個別指導，比如提醒學生攪拌不要碰杯底，過濾時液面要低于濾紙邊緣，提醒學生如實記錄觀察到的現象，不要照搬課本結論。3.小組匯報交流每個小組的發言人依次匯報實驗結果，教師引導其他小組補充不同意見，針對常見誤區進行點撥：比如紅糖溶解后水變成紅色，但是紅糖均勻分散在水中，沒有沉降，過濾后濾紙上沒有殘留物，所以屬于溶解；食用油攪拌后變成小油珠，靜置后又浮在水面聚集，過濾后油留在濾紙上，所以不能溶解，糾正學生“溶解就是水變透明”的錯誤認知。（四）課堂練習1.基礎判斷練習教師通過PPT出示10種生活中常見的物質：味精、洗衣粉、大米、醬油、冰糖、石子、肥皂、花椒、淀粉、酒精，請學生集體判斷哪些能溶解在水中，哪些不能，每說完一種就集體訂正，梳理容易錯的例子，比如醬油能均勻分散在水中，屬于溶解，淀粉靜置后會沉降，不屬于溶解。2.拓展思考練習提問：媽媽沖果珍的時候，為什么都要用溫水還要攪拌？這個操作和溶解有什么關系？引導學生聯系生活思考，為下節課學習影響溶解快慢的因素做鋪墊。（五）課堂小結1.請學生自主發言說一說本節課的收獲：你學到了什么？怎么判斷一種物質是不是溶解在水中了？2.教師梳理總結：今天我們通過對比實驗找到了溶解的秘密，知道了溶解的三個特征，生活中還有很多溶解現象，比如我們喝的礦泉水里面溶解了礦物質，醫院的輸液藥水也是溶解了藥物的，溶解和我們的生活息息相關。（六）作業布置1.基礎性作業：把今天學到的溶解的特征講給爸爸媽媽聽，整理好小組的實驗記錄單上交。2.實踐性作業：在家中找3種你感興趣的物質，自己動手做一做溶解實驗，記錄實驗結果，下節課帶到班級和同學分享。3.全課不布置書面抄寫作業，符合新課標減負要求，突出科學學科的實踐屬性。九、板書設計1.溶解（1）溶解的特征：①均勻分散在水中②不會自行沉降③不能過濾分離（2）能溶解：食鹽、紅糖、小蘇打、味精（3）不能溶解：沙子、面粉、食用油、石子十、教學反思（一）預設成功之處本課從學生熟悉的生活現象導入，符合四年級學生的認知水平，通過演示實驗制造認知沖突，再放手讓學生小組自主探究，落實了新課標“以探究為核心”的教學理念，突出了學生的主體地位，分層作業設計兼顧了不同能力層次學生的需求，實踐性作業能有效提升學生的探究興趣，幫助學生建立科學和生活的聯系。（二）預設存在問題部分動手能力較弱的學生，過濾操作容易不規范，比如液面超過濾紙邊緣，會導致實驗結果出現偏差，影響學生的判斷；另外，還有部分學生仍