2024蘇少版一年級美術(shù)下冊 第四單元 第1課 粽兒香滿堂 教案

【新教材】蘇少版（2024）一年級下冊美術(shù)第四單元

第1課粽兒香滿堂教案

一、核心素養(yǎng)目標

1.文化理解：了解端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗及文化淵源，知道粽

子是端午節(jié)的代表性食物，感受傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的家庭溫情與

民族文化魅力，增強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同感與喜愛之情。

2.審美感知：通過觀察不同種類粽子的外形、顏色、紋理及包裹

方式，感知粽子的形態(tài)美、色彩美和裝飾美，培養(yǎng)初步的觀察

能力與審美鑒賞能力。

3.藝術(shù)表現(xiàn)：掌握用彩紙剪貼、蠟筆涂色等基礎(chǔ)美術(shù)技法表現(xiàn)粽

子的方法，能夠結(jié)合自己的觀察與想象，創(chuàng)作具有個性化特點

的粽子作品，提升手部精細動作能力與造型表現(xiàn)能力。

4.創(chuàng)意實踐：在創(chuàng)作過程中嘗試對粽子的形態(tài)、顏色進行大膽想

象與創(chuàng)新，能夠添加簡單的背景元素營造節(jié)日氛圍，培養(yǎng)初步

的創(chuàng)新思維與實踐能力。

二、教學(xué)重點

1.了解端午節(jié)包粽子的習俗及文化內(nèi)涵，準確觀察并掌握粽子的

基本外形特征（三角形、長條形等）與色彩特點（青綠粽葉、

黃白糯米、彩色餡料等）。

2.掌握用彩紙剪貼、蠟筆涂色等技法表現(xiàn)粽子的基本方法，能夠

獨立完成一幅或一組粽子主題的美術(shù)作品。

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三、教學(xué)難點

1.在創(chuàng)作中準確表現(xiàn)粽子的立體形態(tài)與包裹時繩線的纏繞效果，

避免作品顯得扁平、單調(diào)。

2.能夠結(jié)合節(jié)日氛圍進行創(chuàng)意創(chuàng)作，合理搭配色彩，添加富有童

趣的背景元素，使作品具有豐富的畫面感與情感表達。

四、教學(xué)方法

1.情境教學(xué)法：通過播放端午節(jié)包粽子的視頻、展示粽子實物及

相關(guān)圖片，創(chuàng)設(shè)濃厚的節(jié)日情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣與情感

共鳴。

2.直觀演示法：教師現(xiàn)場演示彩紙剪貼粽子、蠟筆涂色表現(xiàn)紋理

的步驟與技巧，幫助學(xué)生建立清晰的認知，降低學(xué)習難度。

3.觀察法：引導(dǎo)學(xué)生分組觀察粽子實物或高清圖片，細致感知粽

子的外形、顏色、紋理特點，培養(yǎng)觀察能力。

4.實踐法：讓學(xué)生親自參與創(chuàng)作實踐，在實踐中掌握技法、發(fā)揮

創(chuàng)意，教師進行巡視指導(dǎo)，及時解決學(xué)生遇到的問題。

5.討論法：組織學(xué)生分享自己吃過的粽子口味、見過的粽子形態(tài)，

討論如何用美術(shù)方式表現(xiàn)粽子，促進學(xué)生之間的交流與思維碰

撞。

五、教學(xué)過程

（一）情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣（5分鐘）

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1.教師播放一段溫馨的家庭包粽子視頻，視頻中展現(xiàn)家人圍坐在

一起包粽子、聊家常的場景，搭配輕快的端午主題音樂。

2.視頻播放結(jié)束后，教師提問：“小朋友們，視頻里的家人們在

做什么呀？你們知道他們?yōu)槭裁匆鲞@個食物嗎？”引導(dǎo)學(xué)生

回答“包粽子”“過端午節(jié)”。

3.教師出示提前準備好的不同種類粽子實物（三角粽、長粽、肉

粽、甜粽等），讓學(xué)生近距離觀察、觸摸，提問：“這些粽子

是什么樣子的？有什么不同的顏色？你們吃過哪些口味的粽子

呀？”鼓勵學(xué)生積極分享自己的生活經(jīng)驗。

4.教師小結(jié)：“粽子是端午節(jié)最有代表性的食物，每年端午節(jié)，

家家戶戶都會包粽子、吃粽子，寄托著人們對美好生活的向往。

今天我們就一起來學(xué)習用畫筆和彩紙，把香香甜甜的粽子表現(xiàn)

出來，讓粽香裝滿我們的課堂?！币稣n題《粽兒香滿堂》。

（二）新知講授，感知特征（12分鐘）

1.了解端午與粽子的文化淵源：教師結(jié)合簡單的圖片和故事，向

學(xué)生介紹粽子的由來，如“古時候，人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈

原，怕水里的魚蝦傷害他的身體,就把飯團包成粽子扔到江里，

后來這個習俗就流傳了下來”。讓學(xué)生在故事中感受傳統(tǒng)文化

的魅力，理解習俗背后的情感寄托。

2.觀察粽子的外形與色彩：

?外形觀察：教師引導(dǎo)學(xué)生觀察實物粽子，提問：“這些粽子都

是彳I么形狀的呀？”（三角形、長條形、四角形等）“粽子的

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表面有什么特點？”（有粽葉的紋理、有繩線纏繞的痕跡）教

師用簡筆畫在黑板上快速勾勒出不同形狀粽子的輪廓，幫助學(xué)

生梳理外形特征。

?色彩觀察：教師展示不同粽子的高清圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察：“粽

葉是什么顏色的？”（深綠、淺綠、墨綠等）“糯米是什么顏

色的？“（白色、淡黃色）“如果是有餡料的粽子，能看到哪

些顏色呀？”（紅色的紅棗、棕色的豆沙、粉色的火腿等）鼓

勵學(xué)生用準確的色彩詞匯描述觀察到的顏色。

3.欣賞優(yōu)秀美術(shù)作品：教師展示幾幅適合一年級學(xué)生欣賞的粽子

主題美術(shù)作品，包括兒童繪畫、彩紙剪貼作品等，提問：“這

些作品是用什么方法表現(xiàn)粽子的？”“作品中的粽子有什么特

別的地方？”“畫家添加了哪些背景讓畫面更有節(jié)日氛圍？”

引導(dǎo)學(xué)生從表現(xiàn)方法、創(chuàng)意設(shè)計、氛圍營造等方面欣賞作品，

積累創(chuàng)作思路。

（三）技法示范，明確步驟（8分鐘）

1.彩紙剪貼粽子示范：

?步驟1：選一張綠色的彩紙，用鉛筆勾勒出三角形粽子的輪廓，

然后用安全剪刀沿著輪廓剪下來（教師強調(diào)安全用剪的注意事

項）。

?步驟2：用深綠色的彩筆在剪好的“粽葉”上畫出簡單的紋理，

如平行的線條、不規(guī)則的紋路，表現(xiàn)粽葉的質(zhì)感。

?步驟3：選一張白色或淡黃色的彩紙，剪出小長方形作為“糯

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米”，粘貼在粽子的適當位置，也可以用彩筆直接在粽葉上畫

出糯米的形態(tài)。

?步驟4：用彩色的繩線或彩紙剪成長條，纏繞在粽子上，并用

膠水固定，表現(xiàn)粽子的捆扎效果。

2.蠟筆涂色粽子示范：

?步驟1：用鉛筆在畫紙上輕輕畫出粽子的輪廓。

?步驟2：用綠色蠟筆為粽葉涂色，引導(dǎo)學(xué)生注意色彩的漸變，

如用深綠色涂粽葉的邊緣，淺綠色涂粽葉的中間部分，讓顏色

更有層次感。

?步驟3：用白色或淡黃色蠟筆為糯米涂色，若表現(xiàn)有餡料的粽

子，可添加相應(yīng)的顏色。

?步驟4：用黑色或棕色蠟筆輕輕畫出粽葉的紋理和繩線，讓作

品更生動。

3.教師強調(diào)創(chuàng)作要點：“剪粽子的時候要注意邊緣整齊，涂色的

時候要順著一個方向涂，不要涂出輪廓線。大家可以選擇自己

喜歡的方法來表現(xiàn)粽子，也可以在粽子的形狀、顏色上加入自

己的想象?！?/p>

（四）實踐創(chuàng)作，巡回指導(dǎo)（20分鐘）

1.創(chuàng)作任務(wù)：讓學(xué)生選擇彩紙剪貼或蠟筆涂色的方式，創(chuàng)作一幅

“粽兒香滿堂”主題作品，要求：①準確表現(xiàn)粽子的基本外形

與色彩；②可以畫或剪貼多個粽子，表現(xiàn)不同的形態(tài)；③添加

簡單的背景元素（如艾草、盤子、餐桌等），營造節(jié)日氛圍；

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④作品整潔、美觀，充滿童趣。

2.分組創(chuàng)作：將學(xué)生分成4—6人小組，每組發(fā)放不同種類的創(chuàng)作

材料，鼓勵學(xué)生相互交流創(chuàng)作思路，互相幫助。

3.巡回指導(dǎo)：教師巡視各小組創(chuàng)作情況，針對不同學(xué)生的特點進

行指導(dǎo)：①對動手能力較弱的學(xué)生，重點指導(dǎo)其勾勒輪廓、安

全用剪和涂色技巧，幫助他們完成基本創(chuàng)作；②對能力較強的

學(xué)生，鼓勵其進行創(chuàng)意創(chuàng)作，如設(shè)計異形粽子、搭配獨特的色

彩、添加豐富的背景元素;③及時糾正學(xué)生創(chuàng)作中出現(xiàn)的問題，

如外形不準確、色彩搭配混亂、作品不整潔等；④提醒學(xué)生注

意創(chuàng)作安全，保持桌面和地面的整潔。

（五）作品展示，評價反饋（10分鐘）

L作品展示：在教室前方設(shè)置“粽兒香滿堂”作品展示區(qū)，讓學(xué)

生將自己的作品貼在展示區(qū)，輪流參觀欣賞。

2.自評與互評：

?自評：邀請兒位學(xué)生代表介紹自己的作品，如“我用了彩紙剪

貼的方法做了一個三角粽，它是甜的，里面有紅棗”“我畫了

一家人一起吃粽子的場景，因為端午節(jié)要和家人一起過”。

?互評：引導(dǎo)學(xué)生相互評價，提問：“你最喜歡哪幅作品？為什

么？”“這幅作品中的粽子畫得怎么樣？顏色搭配好看嗎？”

鼓勵學(xué)生用積極、友好的語言評價他人作品，發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點。

3.教師評價：教師結(jié)合學(xué)生的創(chuàng)作過程和作品質(zhì)量進行總結(jié)評價，

重點表揚創(chuàng)作認真、有創(chuàng)意、能夠準確表現(xiàn)主題的作品，同時

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肯定每個學(xué)生的進步。評價語言要生動、親切，符合一年級學(xué)

生的認知特點，如“XX同學(xué)的粽子剪得非常整齊，粽葉的紋理

畫得很逼真，一看就很香甜”“XX同學(xué)添加了艾草和盤子作為

背景，讓畫面充滿了端午節(jié)的氛圍，非常有想法”。對于存在

問題的作品，教帥委婉地指出改進方向，鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力。

六、教材分析

《粽兒香滿堂》是蘇少版一年級下冊第四單元“過端午”的第一課,

該單元圍繞端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日展開，旨在通過美術(shù)活動讓學(xué)生感受

傳統(tǒng)節(jié)日文化之美，培養(yǎng)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛。本課作為單元

的開篇課程，以端午節(jié)最具代表性的食物“粽子”為創(chuàng)作主題，貼近

一年級學(xué)生的生活經(jīng)驗和認知水平，容易引發(fā)學(xué)生的情感共鳴。

教材開篇以生動的插畫展示了不同形態(tài)的粽子和家庭包粽子的場景,

直觀地呈現(xiàn)了課程主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。隨后的文字內(nèi)容簡要

介紹了端午節(jié)包粽子的習俗，引導(dǎo)學(xué)生了解習俗背后的文化內(nèi)涵。教

材還展示了多幅學(xué)生創(chuàng)作的粽子主題作品，涵蓋了繪畫、剪貼等多種

表現(xiàn)形式，為學(xué)生提供了豐富的創(chuàng)作范例，幫助學(xué)生打開創(chuàng)作思路。

從美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的角度來看，本課注重引導(dǎo)學(xué)生在觀察生活

的基礎(chǔ)上進行藝術(shù)表現(xiàn)，通過對粽子外形、色彩的觀察與感知，提升

審美感知能力；通過彩紙剪貼、蠟筆涂色等實踐活動，鍛煉藝術(shù)表現(xiàn)

能力；通過創(chuàng)意添加背景、設(shè)計個性化粽子等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)創(chuàng)意實踐能

力；通過了解粽子的文化淵源，提升文化理解能力。教材內(nèi)容的設(shè)計

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遵循了低年級學(xué)生“從生活中來，到創(chuàng)作中去”的學(xué)習規(guī)律，強調(diào)實

踐性與趣味性的統(tǒng)一，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受美術(shù)的魅力和

傳統(tǒng)文化的博大精深。

七、作業(yè)設(shè)計

1.基礎(chǔ)作業(yè)：和家人一起觀察家中的粽子（如果沒有實物，可以

看圖片），用今天學(xué)到的方法再創(chuàng)作一幅粽子主題的繪畫作品，

帶給家人欣賞，并向家人介紹自己的作品。目的：鞏固課堂所

學(xué)的創(chuàng)作技法，加深對主題的理解，同時促進親子交流，讓學(xué)

生在家庭氛圍中進一步感受端午節(jié)的文化內(nèi)涵。

2.拓展作業(yè)：嘗試用身邊的材料（如彩泥、樹葉、廢舊紙張等）

制作一個立體的粽子模型，下節(jié)課帶到課堂上和同學(xué)們分享。

目的：拓展學(xué)生的創(chuàng)作思路，培養(yǎng)學(xué)生利用多種材料進行藝術(shù)

創(chuàng)作的能力，激發(fā)創(chuàng)新思維。

3.實踐作業(yè)：主動參與家庭的包粽子活動（如果條件允許），觀

察家人包粽子的動作和步驟，用簡單的圖畫記錄下來，制作成

“包粽子步驟圖”。目的：讓學(xué)生更深