食堂管理服務合同

食堂管理服務合同甲方（委托方）：[單位全稱]，統一社會信用代碼：[XXX]，住所地：[XXX省XXX市XXX區XXX路XXX號]；乙方（受托方）：[單位全稱]，統一社會信用代碼：[XXX]，住所地：[XXX省XXX市XXX區XXX路XXX號]；甲、乙雙方本著平等自愿、誠實信用、互利共贏的原則，經充分協商，就甲方食堂管理服務事宜達成如下協議：一、服務內容1.乙方負責甲方食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、餐品加工制作、窗口售賣、餐后餐具清洗消毒、食堂內及周邊區域環境衛生清潔；2.根據甲方員工用餐需求及季節特點，每周制定科學合理的餐譜，提供早餐、中餐、晚餐及加班餐定制服務，確保餐品種類豐富、營養均衡；3.負責食堂從業人員的招聘、培訓、管理及薪酬發放，確保所有人員持有效健康證上崗，遵守甲方相關規章制度；4.建立食材采購溯源臺賬，對采購的米、面、油、肉、菜等所有食材進行質量檢驗，杜絕不合格食材進入食堂；5.配合甲方完成各類臨時用餐保障任務，如接待餐、員工團建餐等。二、服務期限本合同服務期限自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止。合同期滿前30日，雙方可協商續約事宜，同等條件下乙方享有優先續約權。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.有權對乙方的食堂運營情況進行監督檢查，包括食材質量、餐品口味、環境衛生、服務態度等，對發現的問題有權要求乙方限期整改；2.有權根據員工反饋意見，向乙方提出餐譜調整、服務改進的合理建議；3.為乙方提供食堂運營所需的場地、廚房設備、冷藏設施、餐具等固定設施，并負責設施的日常維修維護，保障水電、燃氣等能源正常供應；4.按時足額向乙方支付服務費用，配合乙方處理員工用餐過程中出現的糾紛問題；5.不得干預乙方正常的食堂管理流程，不得要求乙方提供違反食品安全法規的服務。（二）乙方權利與義務1.有權自主制定食堂內部管理制度，自主調配從業人員，合理安排餐品制作及售賣時間；2.有權根據市場食材價格波動，提前15日向甲方提出餐品價格調整申請，經雙方協商一致后執行；3.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規，建立健全食品安全管理制度，每日對餐品進行留樣并保存48小時以上；4.確保食堂環境衛生達標，定期對廚房、餐廳、餐具進行消殺，及時清理餐廚垃圾，保持食堂整潔；5.加強從業人員培訓，提升服務意識和業務能力，文明禮貌服務，杜絕與甲方員工發生沖突；6.每月向甲方提交食堂運營報表，包括食材采購清單、費用支出明細、員工用餐數據等，接受甲方財務審計。四、服務費用及支付方式1.甲方每月向乙方支付食堂管理服務費人民幣[XXX]元（大寫：[XXX元整]），該費用包含食材采購費、從業人員薪酬、餐具耗材費、水電費、燃氣費及食堂日常運營產生的所有費用；2.每月5日前，乙方將上月運營報表及費用發票提交至甲方，甲方在收到后10日內完成審核并通過銀行轉賬方式支付費用，乙方收款賬戶信息如下：?賬戶名稱：[乙方單位全稱]?開戶銀行：[XXX銀行XXX支行]?賬號：[XXX]3.若甲方員工采用自費用餐方式，乙方可自行收取餐費，但需每日向甲方報備餐費收入明細，確保收費公開透明。五、食品安全責任1.若因乙方食材采購不合格、加工操作不規范等原因導致甲方員工發生食品安全事故，乙方需承擔全部責任，包括但不限于醫療費用賠償、甲方員工誤工損失賠償，以及因事故產生的行政罰款；2.食品安全事故發生后，乙方需立即停止食堂運營，配合甲方及相關部門進行調查處理，及時采取補救措施，防止事故擴大；3.乙方需定期組織從業人員參加食品安全培訓，每年至少進行一次健康體檢，確保符合餐飲服務從業要求。六、違約責任1.若甲方逾期支付服務費用，每逾期一日需按照應付金額的0.5‰向乙方支付違約金；逾期超過30日的，乙方有權暫停食堂服務，直至甲方付清費用及違約金；2.若乙方未按合同約定提供服務，或經甲方整改通知后7日內仍未達到要求的，甲方有權扣除當月服務費的10%-30%；情節嚴重的，甲方有權解除本合同，并要求乙方支付相當于3個月服務費的違約金；3.乙方違反食品安全規定導致嚴重事故的，甲方有權立即解除合同，并要求乙方賠償由此給甲方造成的全部經濟損失。七、合同解除與終止1.雙方協商一致的，可隨時解除本合同；2.一方嚴重違反合同約定，經另一方書面通知后仍未糾正的，另一方有權解除合同；3.合同期滿且雙方未續約的，合同自動終止，乙方需在3日內完成食堂場地清理、設施交接等工作，甲方配合進行驗收；4.合同解除或終止后，雙方需結清所有費用，不得拖欠。八、爭議解決因本合同履行產生的任何爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均可向甲方住所地人民法院提起訴訟。甲方（蓋章）：_______________________法定代表